Science | 不依赖细胞以二氧化碳为原料合成淀粉

淀粉是动物主要的能量来源，并且是重要的工业原料，其来源主要依靠植物合成(1)。

中科院天津工生所马延和等研究人员通过设计11个核心反应，并通过定向进化等方式优化限速酶，成功以氢气为能源与原料，将二氧化碳转化为淀粉(1)。

该项工作2021年9月24日发表在Science(1)。

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宏大的的理念，虽然效率相对常规工业生产很低（“In a chemoenzymatic system with spatial and temporal segregation, the artificial starch anabolic pathway (ASAP), driven by hydrogen, converts CO2 to starch at a rate of 22 nanomoles of CO2 per minute per milligram of total catalyst, an~8.5-fold higher rate than starch synthesis in maize”），但是可能将来在一些非常特殊的场合，比如长时间宇宙航行，有应用价值；另外结合目前正在兴起的二氧化碳捕捉技术优化也是重要扩展方向(2)。

参考文献：

1. T. Cai et al., Cell-free chemoenzymatic starch synthesis from carbon dioxide. Science (80-. ). 373,1523–1527 (2021).

2. A. Al-Mamoori, A. Krishnamurthy, A. A.Rownaghi, F. Rezaei, Carbon Capture and Utilization Update. Energy Technol.5, 834–849 (2017).

原文链接：

https://www.science.org/doi/10.1126/science.abh4049