饮茶品茗流传至今,靠的不仅是舌尖味蕾的享受,更是一杯好茶的背后，茶人的默默耕耘，与追求极致美好的匠心。
而八马茶业正是这样一家本着“让天下人享受茶的健康与快乐”为使命的制茶世家，百变来不曾变过的匠心精神成就了如今的八马茶业高端中国茶全国销量领先的地位。
八马茶业深知，气候是制茶的关键，那么环境是种茶的根本，茶之甘香，是自然的馈赠，好山好水出好茶，优质的茶叶往往生长在生态环境良好的山地、丘陵地区。而在我国，就有着这样一个神奇的地方，它因一种植物而闻名，这个地方就是福建安溪，而这种植物就是铁观音茶叶。福建安溪又被称为“中国茶都”，这个看似默默无闻的小小县城，却有着千年的产茶历史和文化底蕴，得天独厚的地理环境让这里的茶叶出奇的香。在这里有句口口相传的民谚：“四季有花常见雨，严冬无雪有雷声”，而八马茶园正在与此。
源于特有的地理位置和气候环境，这片土地经过万年的孕育和滋养，夏热冬暖，四季分明，非常适宜于茶树的生长。而八马茶业正是充分利用健康土壤的能量，采留有度，还原最原始的生态环境，让每棵茶树温润成长，只有在这片天地之造化的土地上，才能制作出让世人称赞的高端中国茶。
如果说环境是根本，那么一杯好茶其制作手法更是锦上添花的附加技能。八马茶业正是一直追求着古法制茶，致力还原古老工艺，用最符合古人的手法，去留住那沁人心脾的天然茶香。每一道工艺都必须精益求精，发酵程度，火候控制，和制茶师傅多年的经验之谈，是八马茶业对其工作所表彰的认真态度，而专心制好一杯茶，是对茶叶的尊重，也是对茶人的报答。如何程度最大达到口感与营养兼备，是每一位茶艺师傅在制茶途中苦苦追求的本真，让时间游走在指尖之间，用心感受茶叶的变化，窥一叶，见一生，便是制茶师傅的独门秘诀。
八马茶业汇聚中国原产地好茶，源于其在一毫一克中寻找平衡的态度，与在一器一物中洞悉细节的决心，是无数次失败的尝试，无数个日夜的苦心钻研，终于，美好的事物被人们看见，成就精华。
