人人苦夏，茶楼应该如何提高员工效率？

酷暑已经来临国内各地高温，茶楼的客流量也猛增，这个时候服务行业的工作强度也变强了，所以提高工作效率就显得尤为重要，工作效率与营业额之间也是息息相关。那么面对这种情况茶楼应该如何提高工作效率？

1.熟悉使用智能门店系统：

智能门店系统最重要的功能就是帮助门店运营，所以身为茶楼的工作人员一定要熟练使用智能门店系统，遇到顾客点单、接单或者按铃服务时做到准确高效，实时查看系统，将销售情况与库存关联起来，比如消费一杯茶，库存自动减少一份。顾客到店以后积极高效地带顾客落座，避免后面的顾客因等太长时间，心生烦躁。

2.服务要好、上茶要快：

顾客到店以后询问顾客是否有预定，有预定就带顾客前去落座，没预定就需要员工实时了解店内座位情况，尽快找到空座让顾客就坐，不要站着干等。顾客完成点单后要尽快地为顾客上茶。因为夏日比较热，也应该及时开风扇空调等等，茶饮较烫要提醒顾客注意安全，不要烫伤等等。

3.员工配合度高：

茶楼在高峰期工作强度会更大，所以面对工作要更加的尽心尽力，不可以因为顾客多了，做事就急急忙忙，毛手毛脚，这样工作效率不仅不会有所提升，反而因为小错误太多，一直需要他人帮助，反而降低了所有人的工作效率。这种急急忙忙的服务态度也会让顾客的用户体验降低。