南京路步行街老字号临时销售点恢复营业，节令商品受市民欢迎

随着复商复市，南京路步行街上的老字号大多已恢复了线下营业。为配合南京路步行街中段改造，步行街上的三家老字号三阳南货店、真老大房和沈大成在原址对面的临时营业点也已经恢复线下营业。今天正值24节气中的芒种，不少市民前来选购，准备度过夏季的炎热。

今天上午记者在南京东路555号开设的临时营业点门前看到，由于疫情防控需要，营业点开设了三个入口，分别进入三家老字号。市民只需要扫场所码或者数字哨兵，并测量体温正常后才能进入。三阳南货店有限公司常务副总经理丁泓方告诉记者，“ 这里每天安排专门人员维持秩序。每进一个顾客必须要扫场所码，或者是数字哨兵。整个商场我们严格控制顾客的密度，人流不能集中。”

走进500多平方米的商场内，各家老字号中间已经被隔断，由于控制了入场人数，商场内购物环境舒适。上海现在已经进入了夏天，今天又是芒种节气，民间有祛湿解毒清肺消夏的习俗，三阳南货店南北货柜台前顾客不断，薏仁、莲心、红枣、绿豆、赤豆、百合等品种很受市民喜欢。

“这个薏仁属于糯性的，一般来说外面刚性的比较多，糯性的相当少。烧饭时浸一浸，烧汤、烧绿豆汤，或者烧粥时一起烧就可以了，看你怎么吃。这个祛湿效果比较好的，与赤小豆一起烧，这两个并起来烧祛湿的效果是最好。”

市民陈先生告诉记者，今天因为是芒种，所以想买点薏仁，回去与血糯米烧粥。再看看别的东西，回去烧烧汤。三阳商店是百年老店，东西过得硬，所以过来看看。

营业员向记者介绍，现在天气热了，祛湿和清火都比较重要的。吃点白颜色的食品可以清肺，是比较好的。比如像百合、莲心、雪莲子、白木耳、芡实等等都是好的。像这种芡实是新鲜的芡实直接烘干的，它没有任何添加剂，养胃、养脾都是不错的选择。

随着进入夏季，价廉物美的虾皮紫菜，四季畅销的火腿咸肉也是很受市民欢迎。市民王阿姨今天买点咸肉，再买点芝麻核桃要补脑子。“常年是这个的，年纪大了脑子不好了呀，哈哈哈……”市民张先生告诉记者，“到我们这一代人已经改变了，吃的方式都改变了 。以前上世纪二十年代、三十年代，与现在的二十年代、三十年代完全是两个世界 。现在一般以清淡为主，素食为主。”

据介绍，随着复商复市，临时营业点的各家老字号都动足了脑筋，对库存的商品进行了整理，并积极组织供货渠道，目前供应品种基本恢复封控前的水平。“ 在商品的组织上我们还是积极动脑筋想办法，组织一些老百姓喜闻乐见接地气的产品，”丁泓方表示，“比如像端午节的粽子，烧卖。另外像我们三阳特色的三大品种 ，像糕点、腌腊、南北货。通过我们的努力之后，基本上能够保持我们关门之前的这些品种，大概在3千只以上，而且价格上没有变化。”

目前老字号临时营业点每天上午10点到晚上8点对外开放，初步延长到7月31日。随着市场变化，营业时间将逐步恢复到往日的上午9点到晚上10点。