肥胖问题是现代人最在意的问题之一;特别是在岁末年初的大鱼大肉之后,对于爱美、肥胖人士更是早早的将减肥计划提上了日程。
但是为什么有些人怎么吃都不会胖,而小编喝水都会胖呢?答案可能就是肠道内的菌相。
截图自泛科学动画《谁才是你身体的主人?》
2013年Science发表了一篇菌相与肥胖相关实验的文章。
图(A)将筛选自肥胖者的菌相移稙至老鼠体内后,即使再低脂高纤维的饮食,仍旧会肥胖,而取自偏瘦人群的菌相移植至老鼠体内后,则可维持老鼠的身形。
同时将两只老鼠放在一起,图(B),胖老鼠也会随着时间慢慢的变瘦。
这样的研究结果表明特定的菌种确实可以使人变瘦,透过使用这样的菌种,过度肥胖的问题将会得到大大的缓解。
数据源:Jaeger(2015)
然而,为何特定的菌种可以使人变瘦?依据目前的研究来看,作用机转仍未有明确定论,但根据现在目前的研究仍可发现高脂饮食肥胖者的缓解效果最为显著。而致使此现象出现的主要原因有如下几个方面:
(1) 改善肠道菌相,增加肠道常驻菌种B菌数量;
(2) 产生共轭亚麻油酸,调节脂肪细胞中脂蛋白脂酶、硬脂辅酶A去饱和酶的活性,进而减少脂肪堆积。
(3) 稳定总胆固醇、三酸甘油脂甚至血糖量;
(4) 分泌抗发炎因子,平衡肠道发炎反应造成的肥胖;
目前新培方联合台湾锦乔生技研制出的针对人体重量管理的菌种,经由动物及人体验证显示对高脂饮食族群,控制体重与塑形有着显著成效,并正在申请中国发明专利。
在高浓度双歧杆菌属的长双歧杆菌CP-9与短双歧杆菌BV-77的组合下,可看到小鼠的内脏脂肪形成明显降低、同时体重得到良好的控制。在此基础上高浓度双歧杆菌属的长双歧杆菌CP-9与短双歧杆菌BV-77也可以很好的促进肠道蠕动,改善便秘。
长双歧杆菌CP-9与短双歧杆菌BV-77透过使用的人群反馈我们可以知道这两株菌种对于脂肪的代谢有着密切的关联,且服用人群控制体重效果明显。服用期间如同时做到饮食控制与运动相结合效果将更为显著,完全可作为塑造良好形体的重要原料素材之一。
参考文献:
1. Mallappa RH, Rokana N, Duary RK, Panwar H, Batish VK, and Grover S.2012. Management of metabolic syndrome through probiotic and prebiotic interventions. Indian J Endocrinology and Metabolism 16:20-27.
2. Jaeger, J. 2015. The Human Microbiome: Your Own Personal Ecosystem. Breakthroughs in Bioscience
3. Walker, A. W., and Parkhill, J. 2013.Fighting Obesity with bacteria. Science 341, 1069.
4. Hsieh, P. S., Hung, Y. F., Ciou, C. D., Chen, Y. C., and King V. A. 2015. Effect on Obesity and lipid lowering by two new Bifidobacteria strains. The 6th International Conference on Food Factors.