风靡日本的牛角来了，总有一块是你的“心头肉”

NO BEEF,NO LiFE

论一块澳洲和牛M9的味道，总有一块是你的“心头肉”。时光荏苒，烧肉炙热；现在不用跋山涉水，就能在自己的城市，吃上正宗的日本烧肉，是一件很幸福的事。风靡日本，火爆全球的日料桂冠－牛角日本烧肉，终于邂逅上海了。从1996年在东京的一个小车站创立起家，扬帆远航，至今在全球已经拥有750家分店。从不计其数的烧肉界脱颖而出，并且好评如潮的稳居榜首。这家漂洋过海而来的日本BBQ，究竟好在哪里？

位于上海晶品广场5楼的牛角烧肉专卖店

木制结构，搭配黑色玄关隔段，日本景致山水，高低错落，一步一景，简约高级，以卡座和聚会为主，一间半开放式的包房，总共98个餐位，255平方米，半开放式的门头，雅致而富有意境。

风靡全球的日本烧肉，终于邂逅上海

[牛角]日本烧肉专门店，迎来魔都第一家新开

日本第一的烧肉品牌

日本第一品牌，烧肉元气魔法

初夏，日本牛角烧肉搭配朝日啤酒，

这个时节最靓的生活

五月的风，初夏的食，总能荡漾出期望之外的惊喜；最美的初夏，一起生如夏花，也可以来自于诱人的食物，于是牛角日式烧肉迎来了舌尖上的初夏，5月14日，牛角烧肉专卖店携手三十多家上海媒体，在上海晶品的5楼一起迎来[牛角]日本烧肉专门店，上海第一家新开。

牛角，牛肉的故事，朝日啤酒的分享

庖丁解牛现场

媒体和澳宸国际的牛肉主讲人

一起分享牛肉的奥秘

大家都饶有兴趣地参与互动

论一块好的小牛肉

容大中国的运营总监陈学忠先生

分享牛角的诞生和发展

烧肉界的简单高级

餐厅理念：适合团聚的平价高品质烧肉屋

新鲜纯粹的食材味道是这里的招牌

空运而来的新鲜食材，无须油盐酱醋的浓墨重彩。

日本第一的烧肉品牌

始终保持着最简单直白的本味，牵引着食客们最纯粹的味蕾。比如豪爽的顶级横膈膜，来自牛身上最稀有最宝贵的部位。肉眼可见的粗犷的肉质纤维，却能烤出稚嫩细腻的口感，大快朵颐的享受口腔内直线上升的荷尔蒙。

精心别致的肉品区分是这里的精髓

当家花旦非牛肉莫属，但能把一头牛“吃”得如此细致，也只有日本烧肉可以做到了。从众人皆知的牛排牛舌，到少有的牛内脏。在牛角，每一道都可以精致的呈现。比如性感的牛舌，被切割得薄薄的，烤熟后除了自身的柔软，还带着一点点脆爽和韧劲儿。尤其在搭配盐葱卷，简直口舌生津。

潮流前沿的丰富配菜是这里的亮点

鲷鱼烧 19元每份

自制牛奶布丁 每份19元

特制配方杏仁豆腐19元

爆米花冰激淋39元，半份26元

羽衣甘蓝沙拉每份42元

无论是网红界的小清新羽衣甘蓝，还是带着洋气味道的日本野菜，配上一颗娇艳欲滴的温泉蛋，都可以融入其中，搭配出独一无二的配菜。除此之外，还有每个女孩都不容错过的黑糖地瓜、鲷鱼烧、爆米花冰淇淋这些浪漫甜品。

温暖亲切的微笑服务是这里的魅力

有专门的服务生帮忙烤肉，微笑服务

日料店的服务一定是温情的这毋庸置疑。进离店问候，跪式点餐上餐，还有全程存在的微笑，让您在用餐过程中倍感舒适。更重要的是采用独特的下排风管道设计，免去了客人餐后满身油烟的困扰。可以说是非常贴心了。而且每个服务员都有一个花名，经常给客人烤肉，自然而然都成为了好朋友。

好吃好看好味道

牛角烧肉店都是颜值在线的小哥哥

简洁宽敞的日式风格是这里的呼吸

没有五花八门的玩偶，壁画，相扑这些小物件的凸显。只是简单大气的日系线条和颜色感，就足矣感受到日系风中的一股清流和简单高级。各种规格的席坐都足够宽敞。无论是二人世界还是多人聚餐，都是不错的选择。

高知名度的连锁企业

1996年创立，

全球750家连锁，

650个城市有门店。

四海八荒 山川湖海

或许没有人愿意辜负这些好味道

从小菜，肉品到主食，都是别具风格的独一味儿。

最夺人味蕾的招牌餐品

顶级横膈膜

109元每份

论一块“顶级横膈膜”的炼成，离心脏最近的护心肉，让一块好肉守护你的心，总有一块是你的“心头肉”。牛角日本烧肉的顶级横膈膜可算是店里的首屈一指。一口护心肉，选取牛身上最珍贵的部位，进行完整的刀切工艺。特别搭配的味增蒜味，咸味黄油，进行烤制，散发出难以抗拒的肉香，口感细腻奢华。

日式土豆泥色拉

19元每份

炎炎夏日到来之前，一款低热又管饱的日式土豆泥色拉闪亮登场；爱吃土豆的人一定无法抗拒，不同于普通的土豆沙拉，日式之中的丰富配菜充斥着清新，蛋黄酱和青芥末籽酱的融合，让整道餐食都显得更加细腻入味。

秘制味噌酱牛肋排

79元每份

选用整条牛肋排进行腌制，烧烤酱和味增酱，同时深入肉的纤维，配合腌制的菜品一同放入瓷罐中，让整道菜都充满了质感。

厚切极上和牛眼肉120g／180g

M9 ，120克 238元每份

M9， 180克 368元每份

红白相间的质感 清晰细腻的纹理，放在烤炉上眼看着肉汁的油润浸透每一个部位，柔软的肉质，香气扑鼻，恨不得一口吞下去，这一份极上和牛眼肉，满足了肉食爱好者的所有欲望。

上等牛仔骨

79元每份

牛肉爱好者绝不会放过的食物之一，选用上等的进口牛肉，筋道足肉有嚼劲，尽情享受牛肉从骨头上脱离的那份豪爽。

极上和牛板腱／厚切极上和牛板腱

189元每份

红彤彤的板腱，其实是牛肩胛部位的牛排，除了细嫩多汁还有一根弹润的嫩筋存在，爽脆且肉香浓郁，剪开之后肉和筋，均匀分布，可算是味蕾之中的艺术品了。

严选和牛三种拼盘

289元每份

牛角的澳洲和牛是经由和牛专家们从澳洲各地选出优质和牛，满足您的味蕾享受。可以搭配烧烤酱，盐酱，蘸酱也有特制的柠檬酱汁，烧肉酱汁，玫瑰盐，魔法盐酱和韩国甜辣酱进行选择。

请享受烧烤香味十足的美味

松阪猪

盐酱，味噌酱，烧烤酱，味噌蒜味

每份45元

爆米花冰淇淋

39元每份

26元半份

它不仅仅是那温婉的焦糖香包裹的爆米花，更有来自香脆底部的那一抹浓醇的清凉奶香，触碰心底 也让这个来自初夏的节日更绚烂。有抹茶和香草两种选择，初恋的味道。

牛角招牌凉豆腐

16元每份

建议拌匀后使用，初夏之选。

帆立贝

每份49元

肉质鲜嫩，一口咬下去，一整天的疲惫都烟消云散，鲜烫多汁，美到心坎里。

超人气有头虾

每份69元

大头虾，肉质丰美，浑厚，虾头里有丰腴的虾脑，经过欲火焚身，肉质绽放出鲜美芬芳。

石锅拌饭

每份42元

超人气 辣牛肉豆腐汤

每份39元

豚骨原味拉面

每份39元

现场有棉花糖制作

棉花糖牛五花

每份69元

第一步：上火烤，浇酱汁

第二步：烤到肉变色，达到咕噜咕噜的状态

第三步：蘸着生鸡蛋品尝

牛角牛五花

69元每份

牛五花专用饭小份

可以唤醒牛肉甜美味道的御用米饭

最佳搭档：烤鳐鱼翅

每份29元

搭配朝日啤酒（扎啤）

每扎22元

最爱的哈密瓜味波子汽水

每瓶16元500ml

女子人气的酒精饮料

可尔必思和沙瓦

22元每杯300ml

梅子酒

18元90ml

新开张更多优惠和会员活动

关注牛角公共微信，赠送冰激淋券

会员生日66元现金抵用券

每周二会员日，有更多优惠

肉の日 ｜ 尊享9.9元的高品质

牛角日本烧肉

肉の日

每月一次 逢29日会员专享

在日本 有这样一个节日

每个月的29号被称为“肉の日”

因为日语发音中

2的日文读作 に（ni）9 读作 く（ku）

恰巧就是“肉”的日文读音“にく”（niku）

借此之日 牛角日本烧肉

怀揣着对每一位食客的感谢

三款9.9元特价回馈

价值59元的牛舌粒 仅需9.9元

（每桌限一份）

价值39元的鸡腿肉 仅需9.9元

（每桌限一份）

价值39元的酒水畅饮 仅需9.9元

无肉不欢，肉食主义的天堂

NO BEEF,NO LiFE

牛角日本烧肉专门店为您荣誉巨献体验套餐

午餐

用一半的价格，

体会顶级烧肉的口感。

每天中午为白领商务人士提供更多体验套餐和优惠价格

［牛角日本烧肉］

商户列表

中国大陆一共八家门店

上海晶品购物中心店

（5.15日正式开业，盛大揭幕）

上海市静安区愚园路68号晶品LG2 05-10

（地铁2号7 号直达上盖）

面积达255平方米，

共计98‍个餐位。

电话：021-60295957

营业时间：11：00-21：00

消费一定金额，

停车免费1-3小时，

目前消费900元可以停车免费3小时。

点评链接牛角日本烧肉(静安晶品）http://m.dianping.com/appshare/shop/100924695

华熙店（盛大开业）

复兴路69号2号院华熙LIVE-hi-up

朝阳大悦城店

北京市朝阳区朝阳大悦城6F-05B

世纪金源店

北京市海淀区金源时代购物中心E段五层5409

合生汇店

北京市朝阳区合生汇6层L6-19

凤凰汇店

北京市朝阳区曙光西里甲5号L322、L323

汉光百货店

北京市西城区汉光百货商场八层841号 8F-841

赛特奥莱店

北京市朝阳区香江北路28号1-126

LAMDA CHINA

容大中国

容大餐饮管理（天津自贸试验区）有限公司是一家专业从事餐饮 项目投资、餐饮品牌开发、代理、整合、运营管理、输出于一体的中外合资公司。核心团队由众多国内、国际餐饮领域的资深运营管理专家组建而成，拥有成熟的连锁餐饮品牌运营管理实战经验和成功案例。公司拥有完善的管理体系和专业的运作体系，力求将成熟的运营模式和先进的管理模式植入到每家店铺。致力于把更多的国内外美食带给千家万户。

大餐饮公司作为 REINS INTERNATIONAL 餐饮连锁集团旗 下两大品牌“牛角”（日式烧肉）和“温野菜”（日式火锅）在中国大陆地区的独家代理商，将把这两个在日本最受欢迎的餐饮品牌正式引入中国大陆。目前大陆地区的展店工作正在快速推进，预计5年内，这两个品牌的直营店将开到100家。