那些舍不得删掉的美食照片，记录的是你我的人生啊

这个世界变化快。很多事物，一眨眼就被替换更新了。

可有些东西，似乎就是能跳脱这种命运。

比如，有些老歌，从儿时的磁带、到后来的CD、MP3，再到如今手机里各种音乐APP，听歌工具换了几代，但每换一次，第一件事就是把这些歌找齐——一直听着，不换。

比如，有些照片，你不嫌麻烦地从最老的数码相机导入电脑，从旧电脑导到新电脑，从旧手机存到新手机，还存了N个备份生怕丢失——一直留着，不删。

之前向粉丝们征集那张#久久舍不得删的食物照片#，没想到反响非常热烈。局座不会告诉你们，看着你们的照片，读着那些照片背后的故事，有好几次老泪纵横.....

#久久舍不得删的食物照片#

之

啊，青春

@秣陵舟晚

去年四月初拍的，当时高三最后阶段，差不多倒计时六十多天，不知道为什么有点“死猪不怕开水烫，考试越近我越浪”，开始做起了午餐便当，每天刷完作业，就念叨着古诗文在厨房叮叮当当。第二天会和叫外卖的同学一起在教室吃午饭。现在尘埃落定，我却明白那些怀念高中的话语句句恳切。

局座点评：无情岁月增中减，有味诗书苦也甜。又一年的高考快来了，学子们加油啊！

@高声远

我们有个惯例，每年开工饭都是大家一起吃一顿火锅，新的一年红红火火。这种照片是2017年春节假期之后的开工第一天拍的，是开工饭。不管每年team的人走了来了，这个惯例一直没变，看到这张照片就觉得很温暖。

局座点评：奋斗的同时也收获了一帮志同道合的吃货。PS：明年开工饭，能叫上局座么？

@A Dirge

和爱人一起，通吃才是美食。

局座点评：吃着狗粮想问，螃蟹香吗？

@Marina Banana

闺蜜叹：他还是选择了她……我答：那就让他去死，这顿算我的！

局座点评：中国好闺蜜~有什么情伤是一顿brunch治愈不了的，那就再来一顿晚餐。

@阿发

去闺蜜家跨年吃到的小兔子蛋糕，萌到根本不忍心动手啊啊啊啊啊。

局座点评：真的很萌啊！！....所以，你最后动手了没？！

#久久舍不得删的食物照片#

之

心里有个地方，叫家

@Leah_hhh

因为我的一句话便有了这份跨越400公里的早餐，爸爸把卤粉递给我，我就后悔了。

局座点评：父爱总无言。

@小王同学

大一寒假回家吃的第一顿饭，也是离开家几个月后吃到的第一个家乡菜

局座点评：研究半天，也没看出这是个什么菜&你家乡是哪里的....

@左小包是Daisy

泡泡纱小馄饨是我每年必去一次苏州的原因，看似简单朴实的一碗，却再也不似童年那样，随处可见。与其说是去寻找美食，更大的意义是为了寻回更多儿时的回忆吧。

局座点评：苏州哪里啊快告诉局座！我正在买火车票。

@李大王

这个蛋糕是我16岁的生日蛋糕，这个生日是我妈陪我过得最后一个生日。蛋糕是她选的，我妈呢那段时间因为放疗化疗的原因几乎吃不了东西，水都不怎么能喝，但是因为那天我生日，那天的中午她特意让我推轮椅出去吃了火锅。她吃了一点，结果下午就开始吐，晚上亲戚一起吃饭也没能赶上，但我记得那天她特别特别开心。生日过了之后半个月她就走了。怎么说呢，这个蛋糕可能我这辈子再也不想吃了吧。不是食鉴局的活动我估计这张照片会烂在我的相册里，不说了哭去了88。

局座点评：不说了，摸摸~加油~

@ 呢呢

感觉有点不要脸[捂脸]其实这张上的cupcake是我自己做的。去年是第一次离开家这么久，来到完全陌生的魔都上学。能感觉到老妈很担心我，就像过去的十几年一样，哪怕我不在她身边，她对我的担心和关心一直也不会因此减少。因为我平时也是手残党，所以几乎不会做饭，这次寒假回家的时候就亲手给她做了这些当礼物，居然还蛮好吃的以后应该会尝试更多吧，多给她做东西吃～

局座点评：哪里手残党了？明明是心灵手巧的女儿一个。

@麺小姐100

这其实是一系列的照片，共有40几张，也是我手机里仅有的美食照了，这里选了9张，是我女儿在八个月到一岁左右从米粉过度到粥的辅食，每天都会变着花样给她做，因为觉得这段时间很值得怀念，所以每天都会把成果拍成美美的图片，希望小朋友长大后能看到麻麻曾经给她做过这么多好吃的！

局座点评：世上只有妈妈好，你家还缺儿子吗？

#久久舍不得删的食物照片#

之

生活里的小确幸

“小确幸”，微小而确实的幸福，是稍纵即逝的美好，每一枚小确幸持续的时间3秒至一整天不等——BY村上春树。

@星星熊

这是我们可爱的荷包蛋一岁生日蛋糕，希望它能尽快找到女朋友生个狗儿子。

局座点评：人不如狗系列——局座过生日毛都木有.....

@全集 Naomi （生活情趣）

お花见弁当です！

鬼知道摆盘手残星人为了下午去看樱花，凌晨起来做便当都经历了些什么……

局座点评：这样也说自己是手残星人，你的良心不会痛吗？！局座该叫自己“手没星人”了……

@桃酱

第一次尝试霜糖饼干 这枚是历经了无数个状入不可描述（juhua）的失败品才做出来的比心～～

局座点评：更好奇那些状如juhua的长啥样....

@Agree

亲手做的 倍感亲切 味道也好

局座点评： 隔着屏幕都能感觉到甜甜的香气。

@鱼会飞C.C.

自己第一次做的菠萝炒饭，去外面餐厅听厨师讲解后，花费心思和时间自制的，味道和色面都还算上照吧，就是炒饭的锅比较大，举起来有些吃力，哈哈。

局座点评：最讨厌你们这种“第一次做”就做得这么好的人了。

@云艺唐

为什么舍不得删，因为这盘十五斤的小龙虾是我抽奖抽到的。

局座点评：这手气也是没sei了，只有一个大写的“服”！年会抽奖能带上你吗？

#久久舍不得删的食物照片#

之

世界那么大，我想吃吃看

@Ching Vivian

这张美食照片我久久舍不得删，因为那可是一整张金箔呐！

局座点评：亮瞎24K铝合金制的眼....以及，好吃吗？

@LoRD-Charlie

啤酒菊花鸡！

局座点评：这鸡我局也烤过哎，一模一样~贼好吃。

@猪小豆

这个在西班牙获过奖的蛋是整餐的重头戏。乍看之下的普通鸡蛋，其实敲开白巧克力做的蛋壳，中间是椰子冻做的蛋白和芒果酱做的蛋黄。足以以假乱真的造型和像极了蛋白口感的椰子冻，嫩滑又有弹性那叫一个逼真。这道新意满满的甜点，堪称整顿晚餐的小高潮。喜欢描述口感细节的我在甜点的时候只能用“词穷”来形容当时的感受。天赋大厨＋优质食材，打得一手好牌。如今，Fine Dining越来越无趣了，食客也越来越挑剔，吃出新意才能留住吃心呐。

局座点评：你词穷了，我也词穷了…相当好奇词穷的味道是如何的。

@卡乐芙

这盒小王子巧克力是日本的airbnb房东拿出来和我们一起分享的。她叫真纪子，和她先生、还有一只可爱的猫咪 小黑酱住在东京新宿区，在airbnb上当房主已经快两年了。真纪子特别喜欢交朋友，而且也很少女心，她老公也全心支持她经营民宿。虽然都老夫老妻了俩人基本形影不离。这盒巧克力是我们入住前两天情人节买的，是真纪子最爱的小王子。他们情人节当天没有拆开食用，决定等碰到他们喜欢的客人一起分享。然后当听到他们这番解释，我和闺蜜都受宠若惊，超级感动现在回国了，每每想起在真纪子家感受到的温暖便很怀念～

局座点评：看不同的景，遇见不同的人，也许这便是旅行的意义之一吧。

@Chiara

越南芽庄招牌海鲜Mixmix 一盘菜就够。

局座点评：一盘哪够！请给局座来10盘！

@杨雨辰

这张照片是在Dinner by Heston Blumenthal吃午饭时拍的，坐在海德公园旁边，同时享受好天气和美食是难得的事了。这道菜是我在伦敦喜爱的菜之一。这是一道前菜，鸡肝酱外包裹着晶莹的桔子果冻皮，配着烤过的香脆可口的法棍，品尝起来鲜咸丝滑，吃完一整块面包也不觉得腻。我吃了三块。

局座点评：腐国也是有好吃的，但都不是腐国菜。

#久久舍不得删的食物照片#

之

居然是我局

@ZaraZala

这是去年食鉴局市集活动时候拍的照片，看到山楂胃口又开了。

局座点评：我局探员沦为“糖葫芦作坊小工” 的“黑历史” ╮(╯▽╰)╭

@NY

这张图是我在仙霞路上的荞麦道拍的，这家店因为食鉴局那篇仙霞路的文章种草，说好了要拔草三次都没有机会，所以真正吃到的时候热泪盈眶超级感动，味道很不错，除了荞麦面好吃，套餐里的拌饭居然意外的味道也很灵。

局座点评：你吃得热泪盈眶，局座看得超级感动，感谢有你这样的粉丝一路相随。

其实还有很多粉丝的精彩照片，总共有200多个回复呢……篇幅有限，只能选出了25位，请众多粉丝包涵。

合作洽谈请发邮件“[email protected]”联系