阳台盆栽这3种蔬菜，绿油油的比花美，一直长叶子吃不完！
阳台不光是可以养花的，也可以种植蔬菜，有些绿叶蔬菜，绿油油的，郁郁葱葱，十分漂亮，也可以美化环境，而且还可以随时吃到新鲜的蔬菜，比养花草还要划算，比如这三种蔬菜。
小白菜
俗话说，百菜不如白菜，小白菜当中含有丰富的维生素C，多吃小白菜，可以提高人体的免疫力，尤其是小宝宝，经常吃蔬菜，少吃肉类，可以防止积食。
如果阳台的空间够大的话，多种几盆小白菜，全家老小一个夏天吃不完，盆栽小白菜的话，需要直接购买白菜籽，市面上卖的白菜籽非常便宜，大概两三块钱一袋，一袋就能种植一大盆。
播种时准备一盆营养丰富，排水性好的土壤，比如用泥炭土加入一些河沙再加底肥，像腐熟的鸡粪，肥劲大，生长速度快，叶片又绿又茂密。
一个星期左右就能长出小叶片，长出3到4个叶片时，就可以逐渐摘来吃了，同时注意光照和浇水，把盆栽放在阳光充足的地方，土壤干燥后要及时浇水，这样叶片里的水分会非常充足，吃起来也会清脆可口。
韭菜
韭菜在生活中是非常常见的食物，比如韭菜炒鸡蛋，包韭菜馅饺子，韭菜馅包子，很符合大众的口味，90%的朋友都喜欢吃韭菜。
盆栽韭菜的话，建议用泡沫箱或者直接购买专业的花盆，长方形的，把韭菜根栽种到土壤里，土壤可以参考小白菜的土壤，只要排水性好，有一定的肥力即可。
栽种之后，先不要放在阳光充足的地方，防止水分流失过多降低成活率，先摆放在阴凉处，长出叶片之后，再放在阳光充足的地方。期间注意追肥，每个月使用两次有机肥，长出来的韭菜就会又绿又宽，郁郁葱葱。
盆栽韭菜的好处特别多，它的叶片郁郁葱葱，绿油油的，像绿植盆栽一样，而且减下来吃一茬还会再长一茬，一盆韭菜可以连续吃不停，多种几盆放在阳台，一整年都不用买韭菜吃了。
香菜
香菜是非常常见的配菜，比如凉拌一些食物的时候，会加入一些香菜提味。它的叶片跟芹菜的叶片比较相似，一旦长爆盆的时候比花还美。
种植香菜的话，通常是采取播种法，用一盆透气肥沃好的土壤，把种子播撒进去，播种时种子不要太密集重叠，会影响出苗率。
播种之后浇一遍透水，放在阳光充足的地方，大概7到10天可以发芽，期间可以间苗，防止太密集，影响生长。
长出四五个叶片时，就要使用一些肥料了，比如腐熟的鸡粪，饼肥等等，最好用有机肥，不要用化肥，不光是口感好，还是绿色蔬菜，全家吃起来都放心。
