冬季手脚冰凉多半是胃寒,多喝这几种粥,暖胃又健康!

寒冷的冬季就要开始了,你是否跟我一样,一到冬天就手脚冰凉,即使不吃生冷的东西也是如此。

其实,冬季手脚冰凉多半胃寒,今天给大家分享几款好喝又养生的粥,冬天坚持多喝,即暖胃又营养。5款营养粥帮你搭配好了,快来做起来吧~

紫米藜麦粥

藜麦是一种全谷全营养完全蛋白的碱性食物,还能帮助排旧便。早餐粥这样吃,热量超级低,吃不胖脸色好。

食材:紫米、三色藜麦、阿凌达米

做法:将三色藜麦提前浸泡3-4小时(小提示:三色藜麦表层有一层皂苷,略苦,所以建议大家在下水煮前将三色藜麦浸泡3-4个小时,这样不仅会溶解表层的皂苷,口味也会更好),将阿凌达米、紫米淘洗干净后,将阿凌达米、紫米加入锅中大火烧开,煮沸后转中火熬煮就可以了,大约20分钟后,放入三色藜麦继续煮,待藜麦煮出芽了后就可以了。

五红粥

一到冬天,很多人的气色就会变得暗沉,接下来给大家分享的这款粥可以通过食补来改变我们的气色,尤其是女人,那就是五方粥。常喝五红粥可改善我们的气色,经常精神萎靡不振,精神不佳的人也应多喝,大家快来试试吧~

食材:红米、红枣、红豆、红皮花生和红糖

做法:红豆要提前至少浸泡4小时。红米和红皮花生也需要清洗干净浸泡一会儿。先将红皮花生、红米和红豆熬40分钟再加红枣。枣煮熟了就可以加入红糖。红糖作为五红粥中的一红,也是非常重要的,建议大家用老红糖,别用阿胶红糖等。

三黑粥

冬天寒冷,正是滋补的好时机,喝粥是温补的方式之一。分享一道大名鼎鼎的三黑粥,老少皆宜。三黑粥里有黑豆、黑米、黑芝麻,这三种食材是绝配,暖身又补血,还对头发好。

食材:黑米、黑豆、黑芝麻

做法:黑豆提前浸泡3小时以上。黑米和大米混合后淘洗干净。用黑米煮粥时,搭配少许的大米或糯米可以提升口感。把黑豆、黑米和黑芝麻一起倒入锅中,加入适量的水,大火煮开转中火煮制45分钟,出锅前可加入适量老红糖。

桂圆粥

桂圆美味又营养,正是冬天很好的应季食物。冬天若能每天坚持吃上5颗桂圆,您也能面色红润,精气神饱满,睡得好吃得香,好处多多。龙眼可以直接吃,煮成早餐粥也特别好吃。

食材:阿凌达粥米、桂圆

做法:锅中加水,煮开后倒入阿凌达粥米,再次大火煮开就能用中小火慢熬了,当大米已经变得透明,米汤也开始浓稠了,加入桂圆,继续煮制20分钟左右就可以关火了。提醒您,煮粥时要用干桂圆,每天食用数量不要超过10颗。煮粥时尽量不要中途添水,否则粥的口感就不稠糯了。

小米黄豆粥

煮小米粥时,和黄豆搭配在一起煮,驱寒又暖身,冬天喝还可以健脾胃。黄豆富含丰富的蛋白质,小米粥又能暖胃驱寒,冬天多喝小米黄豆粥对我们的身体是非常有益的。

食材:小米、黄豆

做法:将黄豆提前泡1小时左右,小米淘洗干净用清水浸润一会儿。黄豆和小米一起放入锅中煮沸,转小火继续煮,直到黄豆变软,关火即可。

夜晚的酒再美,也不如清晨的粥暖心

——阿凌达的问候