青岛母子3人的晚餐，晒朋友圈火了，网友：太丰盛了，有这样的媳妇真好！
大家好，最近高温天气热的我都喘不过气来，只想待在空调屋里，早上送完孩子们上学，我就去上班。上班的地方开着空调，比在家里凉快多了，自己在家还舍不得开空调，虽然挣的工资少点吧，但是冬暖夏凉，够娘几个的零花钱。老板对我们员工也很好，这么热的天，每天都会分西瓜、冰棍来消暑。下班后，我还在路边买了几个西瓜呢，今年西瓜真便宜，才5毛钱一斤，买了2个大西瓜花了10块钱，要是在前些天10块钱只能买一个。
我们娘仨出去就是一天，中午我在厂子里吃工作餐，孩子们都在学校吃午饭，每天晚上这顿饭可以说是我家最丰盛的一餐了。下午下班后我先去菜市场买菜，回到家把晚上要炒的饭菜准备好，再去接孩子。孩子们正是长身体的时候，吃的也多，尤其我家老大，今年12岁都130斤了。今天的晚餐很丰富，儿子就拿手机随手拍了张照片，晒了朋友圈却火了，网友：太丰盛了，有这样的媳妇真好。下面就把我们母子三人的晚餐也分享给大家看看，是不是看饿了。
学校门口有个大爷卖虾酱，说是自己做的，看上去很干净，花30块钱买了一小瓶，我喜欢吃虾酱的味道，每次都会舀上两三勺炖豆腐吃，炖上一大碗能吃好几天，特别下饭。 炖虾酱豆腐的时候炒几个鸡蛋放进去，再放个干辣椒，虾酱太咸不要放太多，别提多下饭了。
菠菜汤我们全家人都爱喝，菠菜一块钱一捆，很便宜，凉拌、打汤、清炒都很好吃。每次煮菠菜汤的时候我从来不炝锅，直接把菠菜放入开水锅内，放点味极鲜、香油，淋入一个鸡蛋液煮熟就可以出锅了，特别鲜。
凉拌西红柿很爽口，把西红柿切成薄片，撒上一些白糖，酸甜可口的特别好吃，特别是柿子汁，喝一口很爽口，孩子们都抢着喝。
茄子、豆角是我家夏天常吃的蔬菜，百吃不厌。豆角和茄子炒一炒很好吃，首先把茄子去皮切成长条，长豆角也切成长条，用味极鲜、鸡精和盐调味，大火爆炒，炒软烂一些，真是比吃肉还香。
满大街都是卖玉米的，现在都是春玉米，10块钱6个，买了3个粘玉米和3个水果玉米，煮的时间久一点，粘玉米软糯香甜，水果玉米香甜可口，贼好吃。也可以多买一些玉米，冷冻在冰箱，炖肉炖排骨都很香。
天热也懒得蒸馒头了，买的馒头，一块钱2个，喧软蓬松，都是用老面发面，味道不错，胖儿子一顿能吃2个。简单营养的晚饭有菜、有汤，营养又解馋，比大鱼大肉吃着还香。
每天都会分享一日三餐美食，那些觉得这顿饭营养好吃的朋友也记得关注我，看看有你喜欢的吗，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。
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