在东堤横街吃竹升面
常平竹升面，在韶关有东堤横街店、新华北路店。
从浈江南路出发，步行过风采桥，走至东堤横街，便找到"常平竹升面店"。
上午八点多，我们四人入店落座。外孙要玉米净云吞（13元），我们三人都点鲜虾云吞面（12元），外加一碟蚝油生菜（6元）。
竹升面名不虚传，条细而香脆可囗。这特色小吃属于粤菜，因避讳粤语“竿”字发音不吉利而改称“升”。
据说，它是用传统的方法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条、云吞皮的一类面食。
竹升面早在民国时期流行于广州西关。上世纪五六十年代，来上一碗，是广州人大快朵颐的口福。
自从上世纪五十年代后期，竹升面制作工艺由手工制面转变为机器和面、延压、切面，并延续。
竹升面，在《舌尖上的中国》第一部第二集面食专题中，为南派面食争得一席之地。
在百年东街品泰国菜
在韶关也能品味泰国菜？对，就在百年东街。
前天，外孙跟他妈妈会朋友，在百年东街吃牛排和披萨。四人加两孩结账500多元。这次，外孙想吃泰国菜了。
说干就干，我们四人便步向百年东街。很快便见到"东南亚餐厅""泰空舱"等铭牌。上二楼，哇，不少客！
食客是年轻人居多：恋爱的、初婚的、亲朋的……只有我们四人是老青少。哈哈，恐怕会笑咱馋嘴猫了！
女儿点了"冬阴功"、咖喱牛腩和菜芯，外加每人一碗米饭。足够了，不够待会再加。
餐中，我才想起摄下来给友友分享。那道叫"冬阴功"的泰国菜，有虾、蟹肉棒、鲜菇、花甲、番茄等。
原来，冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。
好在我们要微辣的。我看冬阴功的关键是汤的调制。它应该是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。
的确，汤汁鲜浓可口，微甜酸。淋到米饭上，我倾刻就吃过半碗饭了。遗憾的是，那碟咖喱牛腩嚼不烂。
我想起有句名言："世间万物，唯美食与爱不可辜负。"不知你是否认同？
友友，你尝过竹升面吗？你家乡的闻名面食是什么？你品过泰国菜吗？觉得如何？
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