冬奥会闭幕！最受外国人欢迎的中国“5大美食”每天都是按斤算的

奥运村的中餐有多“圈”？看看这个，一顿午饭消耗80多只烤鸭，一天消耗100多斤饺子，两天消耗3吨扬州炒饭...

不要太“上”了！各国运动员都成了“吃和播”的专家，英国还专门派厨师来中国“抄作业”！让我们来看看在外国人眼中，什么样的中国菜最好吃。

首先，糖醋里脊

它以酸甜可口、外脆内嫩而闻名，俘获了成千上万女孩的心，并受到外国朋友的青睐。一个个像是程亮裹着琉璃，程亮咬一口就脆生生的。

食材:里脊肉切条，加少许盐、胡椒粉、料酒，拌匀。将大蒜切成泡沫备用。用3勺白糖和3勺白醋调糖醋汁，酸甜口感更佳。

制造步骤:

1.调糊，先打一个母蛋，抓一把面粉，放1/3的淀粉，加一点发酵粉。加水数次，搅拌成丝滑酸奶，倒入油拌匀。把肉裹在面糊里，就可以煎了。

2、油温四成热，再将肉条放入肉条中，冒泡后慢慢煎成型，捞出控油。油温五成热时重新煎30秒，取出砖红色的肉条。再次将油温升至六成再炸，使肉条外脆内嫩，不变软。

3.锅里留底油，放入两勺番茄酱。翻炒至连油都变红，再倒入酸甜汁，煮出酸酸甜甜的味道。然后下半段生蒜粉爆香，勾芡收汁，再把肉条和剩下的蒜粉倒入，锅快速翻匀。