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三月不减肥,四月徒伤悲?姐妹们别焦虑!今天分享一道连营养师都狂推的掉秤神仙菜——芦笋炒口蘑,低卡高纤维、鲜掉眉毛还超快手,就算你平常不下厨的也轻松做成功。
首先芦笋是公认的“肠道清道夫”,富含天冬酰胺,能够加速代谢、去水肿,每100克仅20大卡!而口蘑比肉还鲜,高蛋白+硒元素,饱腹感强到中午吃完下午不馋零食~两种食材搭配,维生素c和钾含量爆表,皮肤都能跟着透亮起来!关键是真的好吃!随便一炒鲜味直窜鼻子。“吃草不如吃它!” 赶紧给自己安排起来吧。
【口蘑炒芦笋】
食材:口蘑,芦笋,蒜末,小米椒,食盐,食用油,鸡精,
做法:
1、口蘑清洗干净,切成薄片待用。
2、芦笋洗干净之后,切成长段,芦笋现在刚上市不久,价格特别的贵,但它的营养价值高,它被誉为燃烧脂肪的最佳食材,低卡,低热量,体重管理期的姐妹,一定要经常吃。
3、锅里水开之后,先把口蘑放进来炒水一分钟,再放芦笋进来煮一分钟,芦笋一定要焯水,它含有草酸,捞出来之后控干水分。
4、锅中油热,放蒜末,小米椒炒出香味,不能吃辣的放点蒜末就可以了。
5、把焯过水的口蘑,芦笋倒进来,加食盐,快速地翻炒半分钟就可以了。
6、最后出锅时放点鸡精提鲜,翻炒均匀就可以了,又简单又美味,这个朋友们一定要安排起来,营养高,热量低,又特别香的一个组合。
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