酒桌上白酒为啥是倒“8分满”,但红酒却只倒三分之一,有啥说法

2023年05月19日13:16:03 美食 1211

酒桌上白酒为啥是倒“8分满”,但红酒却只倒三分之一,有啥说法

作为中国人最喜欢的饮品之一,白酒在酒桌上扮演着重要的角色。

但不可否认的是,在我国酒桌上并不是所有人都喜欢喝白酒,毕竟白酒的口感比较浓烈,所以那些觉得不适应的人就会选择红酒,可当这两者相互碰撞,又会激起不一样的火花。

其实大家对这两者最明显的区别就是在倒酒这件事上,一般来说倒白酒要倒8分满,倒红酒只需要倒三分之一,想必大家都很好奇,这究竟是为啥?

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那这两者之间的差别到底有什么原因呢?

首先,我们来看看白酒倒“8分满”的原因。

白酒通常都是高度浓缩的酒精饮品,若是直接倒满杯子,就会让酒精气味过于浓烈,影响饮用体验。另外,不能倒满的原因还因为大家要是碰杯的话,这肯定会撒出来,而此时就比较尴尬了。

所以,在倒白酒时,一般会将杯子倒至八成左右的位置,剩下的空间还能留给酒精蒸发和氧化产生的香气。

那红酒为什么只需要倒三分之一呢?

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主要是因为红酒的饮用方式和白酒有所不同。相比于白酒,红酒更加注重品尝过程中香气和口感的变化。在倒满杯子的情况下,红酒的氧化速度会比较快,容易让酒精蒸发、氧化过量而影响其口感。

因此,在品尝红酒时,一般都会将杯子倒至三分之一左右,这样不仅可以保持红酒的良好口感,还可以留出空间让红酒充分散发出香气,也能更好的醒酒。

当然,以上说法并不是绝对的。在实际操作中,倒酒的具体方法也会受到个人习惯、场合和酒品自身的特点等因素的影响。但是,总的来说,在倒酒时适当留出一些空间,可以帮助我们更好地品尝酒品的独特风味和口感。

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不过在正式的场合跟人倒酒时,除了记得到多少酒之外,还要注意在倒酒的时候要有顺序,首先给在场地位最高的人倒酒,这也是对对方的尊重喝礼貌。

还有就是在这种场合那就得一款优质的酒才能镇得住场子,这样大家喝了不会难受,要是这款酒是你选的,那肯定会给大家留下深刻的印象,不过在如今的市场上,这么多的酒该如何去选择呢?

其实也不难,只要认准纯粮酒,那就简单了,要是不知咋选,不如看看下面这2款:

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国康1935

作为贵州茅台镇的酱香型白酒,这款酒以其强烈的酱香型风格而备受消费者青睐。范应华作为资深的酿酒大师,他对每个酿造步骤都有着精细的把控,就是为了能让大家品尝到优质的白酒。

范应华作为主要酿酒师,他在白酒酿造领域具有丰富的经验和卓越的技艺。他在选原料、酿造、窖藏等方面,范应华都非常注重细节,以保证口感、香气和品质都能够达到最高标准。

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该酒使用了红缨子糯高粱作为主原料,并采用赤水河水酿造。入口顺滑,回味悠长,且浓郁的酱香气息让人难忘。在生产过程中,范应华注重基酒盘勾和调香,经过十年时间的打磨,成功将这些元素融合在一起。

最终得到的佳酿口感独特鲜明,它的酒体厚实浓郁,入口微甜,回味悠长。酒体香气浓郁,散发出独特的香味,同时还带有微酸和微苦的口感。这些香味的协调使得这款酒深受酒友们的喜爱。

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金剑南k6

其实这款酒很多酒友都很熟悉,毕竟是剑南春旗下的产品,酒质也不用过多描述,在喝的时候口中感受到其浓郁的质感。同时,它还有着适度的烈度,不会给人造成刺激感,反而更加增加了其口感的丰富性。

入口柔顺细腻,回味悠长,但又不会很刺激,喝完之后还能感到淡淡的甜味,还是很不错的。

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这便是为何“酒桌上白酒为啥是倒“8分满”,但红酒却只倒三分之一,有啥说法”的主要原因了,大家要是还有什么看法,不妨在下面留言!

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