俗话说“寒露不算冷，霜降变了天”，霜降过后天气慢慢变得寒冷，全国各地的气温都在下降，昼夜温差变大，夜晚和清晨的温度已经慢慢接近零度，秋冬季节防寒保暖，注意润燥，养生保健非常重要。霜降过后，肠胃也陷入到了敏感时期。这时候就尽量选择吃一些温热食物，避免食用过于刺激类的食物。这样可以有效保护我们的肠胃，防止因肠胃问题导致免疫力下降。
霜降过后，天气慢慢转凉，秋燥尤为明显，秋燥最易伤津。一般表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥，饮食调养要以进补为主，平时注意健脾养胃，调补肝肾，尽量多食用健脾养阴润燥的食物，比如萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、柿子等。平时多饮水注意保暖，每天做到早睡早起，保持好身体。
小编给大家推荐几款适合霜降过后吃的食材，御寒保暖，滋补润燥，安安稳稳过秋冬！
- 柿子
柿子含有丰富的膳食纤维，营养成分很充足，而且还能够清热解毒，达到通便润肠，补充身体所需要的营养。
【西红柿鸡蛋汤】
西红柿划十字刀。装进大碗倒开水，烫两分钟。烫好把皮剥掉。对半切开。根蒂切去不要。把西红柿先切片，再切成小丁装在碗中备用。
碗里打入两个鸡蛋，加入一小勺食盐。一小勺白醋，搅散备用，小葱，葱白葱叶分开切，先将葱白切成小段。再把葱叶切成葱花。小碗里加一勺玉米淀粉，倒入少量清水。搅拌化开备用。
锅里面放入少量食用油，油热把葱白爆香。再把西红柿倒下来炒出西红柿的汁水，倒清水，盖上盖子煮开，煮开后加入一勺食盐，少量鸡精，撒上胡椒粉，搅拌均匀，把淀粉水倒进煮开。煮开再将鸡蛋倒进锅里，等到鸡蛋定型后，慢慢的推动，形成漂亮的蛋花了。加入几滴香油，撒上葱花。搅拌均匀倒进大一点的碗中就可以了。
【萝卜肉末】
白萝卜切成薄片收入大碗里。胡萝卜切成薄片备用。加两克盐，杀出多余的水分，生姜切成薄片。再切成细丝，最后切成小丁装碗里备用。大蒜切成碎末。调个料汁，碗里加入两勺生抽。两勺米醋，两三克盐，两块白糖，一勺蚝油，搅拌均匀备用。
五花肉去掉金膜和外皮切成小块，把提前切好的洋葱块姜丝放上来一起剁碎，装入碗里。再加入生抽，食盐，两克白糖，蚝油，老抽，搅拌均匀。萝卜已经变软了。倒入清水，清洗一下，攥干水分。把胡萝卜摆到盘子里。取一片白萝卜包上肉馅。对折捏一下，再摆入盘子里面。同样把胡萝卜包上肉馅摆到里面。中间放入一颗蛋黄，放入蒸锅中，开锅蒸15分钟。
锅里倒油。放入蒜末姜末炒出香味。倒入料汁和蒸萝卜盛出来的汤汁。小伙熬到汤汁变浓稠。盛出来撒到蒸好的萝卜上面。撒点葱花点，花开富贵就做好了。
【百合莲子粥】
20克提前泡发好的莲子，清洗干净。过滤出来把莲心取出来放在一旁备用。十克百合，加水清洗干净，过滤出来， 20克糯米，先加入清水，米清洗干净，倒入碗中。红枣清洗干净去掉枣核备用，地瓜切成小块。放入盘中备用。
把百合，莲子，糯米放入砂锅里，加入清水。盖上盖子开大火煮上十分钟，十分钟后。
把红枣地瓜放进去。搅拌一下，煮上20分钟的时间。20分钟后，百合莲子地瓜粥就做好了。
总结；秋冬季节防寒保暖，注意润燥，养生保健非常重要。霜降过后，肠胃也陷入到了敏感时期。这时候就尽量选择吃一些温热食物，避免食用过于刺激类的食物。这样可以有效保护我们的肠胃，防止因肠胃问题导致免疫力下降。霜降过后，天气慢慢转凉，秋燥尤为明显，秋燥最易伤津。一般表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥，饮食调养要以进补为主，平时注意健脾养胃，调补肝肾。
