最近荔枝最火的季节,也是快接近尾声得季节一提到荔枝,我相信大家都流口水,人人喜爱的水果,荔枝是上等水果,荔枝主要种植在我国南方地区,岭南、两广地区荔枝最出名,唐朝诗人写诗就这样写道:一骑红尘妃子笑,无人知晓荔枝来”这就是唐玄宗为了讨好杨贵妃派人快马加鞭从岭南地区运送荔枝来,至今流传为千古绝唱佳话。
古人要从几千公里的岭南运送新鲜荔枝到长安,不知道味道变了没有,在一千多年前的唐朝,冷冻技术,物流都是没法跟今天比,今天物流发达,冷冻技术先进,北方要吃到南方新鲜水果,顺丰生鲜物流12小时、24小时到货,除了价钱偏贵,其他可以尝到新鲜水果。
今年好像水果之类物价上涨很贵,最近炒得最火的雪糕刺客,一支雪糕上百块,然后遭遇水蜜桃刺客,各种炒作、价格飞涨,网友直呼吃不起,那么你见过荔枝刺客吗?
这几天荔枝炒得最高价格就是北京一家高端商场,里面一斤荔枝价格1049元,一盒荔枝大约15到20颗左右,折合单颗荔枝价格为60元左右,我估计这个荔枝在古代只有杨贵妃吃得起,今天虽然很多富商吃得起,相对于6亿人均1000元工资的人群还是望而怯步。
北京这个商场为啥荔枝卖那么贵,据网上一侧消息报道,据说一个网友去买了一盒荔枝,拿的时候没有看价格,来结账发现一盒荔枝969.28元,看单价1049元一斤,简直就是天假,月入五千元的人肯定吃不起。
到底是什么样的荔枝卖这么贵,查询了这个荔枝品种,荔枝品种很多,我们常知道的品种有:白糖罂、桂味、妃子笑、糯米糍、这是大众最熟悉几个品种,然而北京商场卖的1049元一斤荔枝是什么品种呢?这个品种叫“增城挂绿荔枝 ”,这个荔枝这么贵是收智商税还是真值这个价,查询资料显示,增城挂绿,广东省增城市特产,中国国家地理标志产品。
增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。
增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史,据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗,后至嘉庆年间因官吏勒扰,百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝,万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今,西园挂绿弥为珍贵。在2001年、2002年举行的挂绿拍卖会上,曾创下单颗55.5万元的天价。
经过多方资料证实,1049元一斤荔枝供不应求,这个荔枝产量不高,种植面积不大,到北京供不应求,确实可以理解,但是至于果农卖多少钱一斤,商家炒作翻了几倍不得而知。
其次要注意,荔枝吃多了会上火,荔枝还可以煲汤,做美食,有的地方还做荔枝炒饭。
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