笋大家都吃过吧，感觉味道如何呢？它是竹子从土中新出的嫩芽，一年四季都会有。而不同的是，在不同时期生长的笋，味道会有些许的不同。但唯一不变的是它们都很鲜美，并富含了多种的营养物质。
但在众多的笋中，到底哪一款最为好吃呢？这并没有一个明确的评判标准。这4款笋还不错，分别来自不同的地方，快来看看有没有你的家乡吧！
第一款：浙江安吉笋
安吉笋，是浙江当地的一款特色产品，同时也是广西特产的一大代表。
它之所以美味，是因为它是立秋前后毛竹所生长而出的笋芽，在这样特殊的时期挖笋，笋质与其他笋相比也更加的嫩滑。
这里的笋个个都很饱满，色泽黄亮，外壳很薄，里面的肉色很白，肉质鲜嫩可口。用它来做菜，每一道 都是佳肴，是不可辜负的美味。而在安吉，有着这样的一道菜，冬笋炖肉，肉的鲜嫩，为笋的清香增添了一份美味。
第二款：湖北赤壁竹笋
说到笋，怎么能聊聊我们有着”中国楠竹之乡“美称的赤壁市呢？在这里，竹林众多，所生产的竹笋也是盛名在外，深受国内外人的喜爱。
它的口感之所以美味，是因为赤壁所处的地理环境有着莫大的关系，在这里有着三条主河，降雨量充沛，光照也十分的充足，在加上气候温和，是竹笋非常喜欢的生活场所。
赤壁竹笋底部小，短而粗，外表是圆锥形的，看起来十分的饱满。笋壳也呈现鲜黄色，如果你喜欢吃笋的话，这一款是一定不能错过的哦！
第三款：问政山贡笋
这问政山的笋，可谓是天下一绝，有着”问政山笋甲天下“的美誉。它是安徽徽州地区的特色产品，自古以来就有了，在南宋时期，很多在外经商的人，为了能够聊表思乡之情，总会让人从家中捎些问政山的竹笋。
而它之所以美味，并且一直流传至今，跟这里的环境是分不开的。在这里有着大片的竹海，充沛的雨量也为其提供了必备的水分。也成为了适合笋生长的地方，也让它走进了家家户户。
这里所生产出来的笋，个个都是那么的饱满，各种美味佳肴有了它的衬托，无疑都是锦上添花。并且无论你先吃素的，还是荤的，都可以用它来搭配，吃起来格外的软嫩可口。
第四款：江西宜春笋
笋自古以来便被当作是“菜中珍品”，而在江西宜春的笋，更是美味无比。在这里，也会被眼前的景象所震撼到吧，那成片的竹林里，冒出的竹笋也一个个的身藏其中，让人看得心欢喜。
而这里的笋之所以如此的美味，是受人喜爱。因为这里的地形很复杂，气候的类型也是多变的，生长环境也是十分的优越，被山环绕着，水也很充盈，在这样的环境之下，竹子才能长得好，同样的笋也会变得更加优质。
而在这里，一年四季所挖出来的笋，个个都很有特色，口感具佳。冬笋，亮黄色的外表，肉质也很紧实，没有一点的空隙，非常的饱满，吃起来也很细嫩。而着的春笋，外表是宝塔形状的，肉质比较的肥厚，比较多汁。
关于笋的分享就结束了，其中有没有你喜欢吃的呢？而对于地广物博的中国来说，好吃的笋实在是太多了。如果你还知道哪些美味的笋，欢迎在评论区内留言分享哦！我们一起来了解更多的历史，感受大自然对于我们美好的馈赠。
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