“喝酒”是一门巨大的生意，现在创业者和资本将目光瞄向了年轻人，低度酒创业火热。作为一个冉冉升起的创业风口，低度酒因为贴近年轻人而受到广泛关注，但相比白酒、啤酒、红酒等传统产品，低度酒在市场中的认知度并不算高。但现在越来越多的年轻人和女性选择饮酒，据数据统计，全中国有四成以上的人从没喝过酒，其中女性占55.6%，男性占29.1%。但在日本，这三个比例都是非常低的，分别只有9.1%、13.7%、4.3%。对比日本，中国人喝酒的比例还有很大提升空间，而在很多一二线城市，酒水的消费趋势是逐渐向日本靠拢的，这意味着未来没有喝过酒的人会越来越少。
导语：占领年轻人和女性市场的低度酒能否弯道超车一举超越白酒？
低度酒，简单而言，就是酒精度数较低的酒类产品。目前，市场泛指酒精含量在20度以下的酒，常见类型有果酒、预调鸡尾酒、苏打酒、米酒、黄酒等。由于低度酒兼顾了饮料的好喝与酒类的醉感，深得年轻人与女性的喜爱。早在2020年，就有调研数据显示，90后、95后是酒水消费市场中唯一消费占比提升的人群，低度酒成为“年轻人喝的第一口酒”。
今天就为大家介绍几款低度微醺酒，至于年轻人和女性喝不喝白酒，这是一个伪命题，他们喝，但喝得少， 且频率低，白酒对于年轻人和女性来说不是首选。
1.网易严选米露
这款酒酒精度只有0.5度，不仔细喝都感受不到酒精味，小孩子也能喝，甜滋滋的，伴随着果香味，个人认为都算不上米酒，应该说果酒，总共有八种口味可以选择，在年轻女性朋友圈子里比较受欢迎！
2.伴寻米酒
来自江西宜春的伴寻米酒，江西老字号产品，十度的酒精度，入口淡淡的桂花香，采用非遗工艺，酒体清澈透明，不管是饭前饭后还是聚会小酌都非常合适，和小姐妹约会拍照也很上镜。
3.帝缘黑糯米酒
帝缘黑糯米酒就不是上面这几款米酒，而是黑糯米酒，14度的酒精度数不高也不低，还采用传统手工工艺，并且为了把控原材料的安全问题，建立了自己的特种水稻有机栽培高产，还是世界上唯一非转基因富含维生素A功能性水稻。
目前来看，低度酒正逐步走上台前，并向酒水消费主流产品迈进。一方面，有资本在背后推动；另一方面，政府也对低度酒有偏爱。
