“场景实验室”专访REGULAR源野:公园下的生活方式社区

2022年06月29日21:30:04 财经 1969

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场景实验室主编的商业观念MOOK第四册《LAUNCH 首发04:数字市井》已于2022年6月出版,正式开启线上预售(入口见文内海报)。

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《LAUNCH首发04:数字市井》,中信出版集团2022年6月出版

“数字市井”的商业命题旨在用时间征服空间、用感受丈量时间。我们试图在市井百态融合的意义之网中,探寻市井生活、市井商业、市井文化的全新数字命题。《吴声造物》今日分享MOOK专题一《重返市井:多样性在附近回归》的案例访谈文章,来自场景实验室合伙人孟幻与REGULAR 团队的对话。

REGULAR源野(下文简称REGULAR),位于成都大源中央公园下沉广场,包含3个下沉式户外花园和1个公共艺术空间,聚集有20余个生活方式品牌,包括面包店、咖啡厅、餐厅、花店、理发店、买手店、自然艺术工作室等。自2021年7月首批空间开放,REGULAR迅速成为成都新的城市名片,吸引各方关注,也逐渐成为当下热门的“公园商业”“城市更新”案例代表。用REGULAR团队自己的话说,“一个非标产品这么受欢迎,感觉就像高考做对了附加题”。

《LAUNCH 首发》与REGULAR团队的这次沟通,希望能在标签之下,去了解REGULAR的项目初心与商业逻辑,也希望在“回归附近的生活”这一主题下,从REGULAR的视角,探讨商业项目与城市、与社区、与人的理想关系。

在我们看来,REGULAR用一种难得的平衡感,创造了新的商业可能——更具时间性的浪潮,生活流的消费活力,心理距离上的“新附近”,具备自组织特征的“开发商+商家+消费者”价值共同体。REGULAR的社区营造,不断形成精神世界同频的新邻里。


01 REGULAR与成都

《LAUNCH 首发》:REGULAR 如何理解当下的成都生活方式,项目中怎样呈现与表达其生活方式特质?将这个问题延展开,其实是想聊聊商业项目与城市的关系塑造。

REGULAR 团队:“闲适”一直是成都的生活方式标签。提到“闲适”,大家会想到成都人爱晒太阳、吃火锅、喝茶……但“闲适”在年轻人中一定会有新的表达、新的需求,REGULAR希望呈现当下的成都、更新的成都。比如喝茶,年轻人其实也喜欢,但喝的可能是新式茶。项目里有个品牌叫“tazaTe大地茶场”,出品的是像气泡酒口感的酿造茶。到了晚上,tazaTe还会提供酒,大家可以在花园里悠闲地喝上一杯。成都的生活方式被延续,以年轻人喜欢的样貌。

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面包会有的bakery

我们更愿意把REGULAR定位为一个“社区项目”,不仅是面向物理空间上的周边几公里,更多是面向特定圈层,希望连接同一类人来到这里。整体上是面向相对成熟的客群,成熟不是框定年龄,而是代表经历。这群人有生活阅历,有一定见识,看过好的东西,对生活品质有更高要求。我们经常看到头发花白的老人来到REGULAR,他们享受生活也欣赏年轻人的活力。而不是大家想象中的老人在公园里带孩子,年轻人来下面逛。到周末,全家老小一起来的特别多。大家洋溢着的幸福,也让我们感到欣喜。

所以REGULAR的目标不仅仅是有好的商业回报、消费额,而且是真正能够为商业创造新价值,带给行业一些有益的启发。后者对我们更重要。


02 REGULAR与公园商业

《LAUNCH 首发》:REGULAR 被外界定义为“公园商业”的代表,REGULAR怎么去理解公园商业的特性和其之于城市生活的价值?

REGULAR 团队:从时间线上,我们项目推进时“公园商业”的概念还没有这么高的讨论度,REGULAR也没有刻意贴上“公园商业”的标签,它就是一个因地制宜的项目,因为坐落在公园,就必然要考虑环境特点去做项目定位和业态规划。

比如东花园离公园更近,就特别强化和公园的衔接。最典型的就是 FINE·PARK餐厅。它的店铺选在离公园最近的位置,通过门口楼梯可以快速到达公园中心。不同于在其他城市的门店,FINE·PARK在REGULAR提出“野餐”概念,在店内的部分菜品,会以便当盒形式呈现,同时还提供野餐用品的租赁服务,鼓励大家把食物带到公园享受户外野餐。FINE·PARK可以说把我们的 “因地制宜”展现得淋漓尽致。

但如果要去提炼“公园商业”的特点,我们认为它必须是生态环保的,要与公园的环境很好地连接与呼应。比如REGULAR西花园的韩国造型品牌by miga,第一次去的人很难把它和理发店联系起来。by miga的门口是一棵树,同时围绕这棵树形成弧形的休息区 —— 理发店的门口仿佛公园一角,可以让人们随时坐下休息。

公园商业的业态布局应该关注日常,让人们“每天都可以来”,买个面包,喝喝茶,早上遛狗的时候转一圈。同时,入驻的店铺和品牌不应该带给人压迫感,即便不买什么,也可以轻松地逛一逛。我们希望 REGULAR能成为人们生活中的常备选项,是一个不用特别认真作决定、不用怀着很强目的性、临时起意也可以去的目的地。

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REGULAR 团队追求公共空间自在感

公园是城市的公共空间,公园商业也承载着公共空间的营造。REGULAR在3个花园中间设计了公共艺术空间gregarious,不断更新策展、快闪店、限定空间,包括特别去陈列杂志《B》和杂志《F》,用内容让空间流动,为人们建立深度沟通的桥梁。整个项目空间里也设置有足够多的座位,让大家可以随时坐下放空、看书、聊天,努力去创造一种公共空间里的自在感。


03 REGULAR与主理人品牌

《LAUNCH 首发》:REGULAR 聚合主理人品牌的模式,内部是如何论证的,选择主理人品牌的原则以及双方需要达成的共识是什么?

REGULAR 团队:我们在做完项目的前期考察之后,内部就很明确定位在“生活方式”品牌。

项目本身体量比较小,只有6500平方米,设计下来也就能容纳20多家店,我们也因此决定在这里聚合更多“非标”的主理人品牌,让有限的空间呈现更丰富的多样性。

选择主理人品牌,基本是“聊”出来的。我们会去了解品牌自己的发展规划,以及双方对项目理解的契合度,品牌是否愿意为REGULAR做出一些新尝试、注入新元素。

还有一点挺特别,我们会重点考虑“左邻右里”的关系,看彼此是否价值观合拍、调性一致。我们曾经跟一个主理人聊天,其间他不经意说了一句“这里挺好的,顾客很好,商户也很好……”他的有感而发让我们觉得非常珍贵。

具体到项目落地,我们会对店铺设计做整体把控来确保品质。这个过程里我们会特别警惕一些突然流行起来的元素,尽可能去追求审美的时间性,而不是短暂的网红化。这也是REGULAR想表达的理念,看似普普通通,但能持续地融入生活,成为日常。


04 一个主理人品牌的故事:荒石公园

《LAUNCH 首发》:选择一个主理人品牌,聊聊背后的故事吧。

REGULAR 团队:我们觉得比较特殊的一个品牌是“荒石公园”。荒石公园的两位主理人小熊和阿哲一直扎根成都,大学毕业后只当过一天上班族,办完入职,坐在格子间,感觉这并不是他们想要的生活,当天就决定辞职,随后在2010年创办了“荒石公园”。他们用在大自然或是日常生活里收集的昆虫、植物作为素材创作标本艺术品,让这些自然主题的作品成为传递美好的生活物件。

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荒石公园店铺内景

荒石公园入驻REGULAR前辗转过三个地方,几乎都在不起眼的角落里。最初荒石公园的店内设有下午茶,两位主理人亲自制作。但随着顾客慢慢变多,他们却主动停掉相对高利润的下午茶,因为感受到创作和生活的状态正在被影响。在停止下午茶的顾客告知中他们写道:“荒石公园对我们俩来说并不是一个我们需要去完成的目标或者任务,它更像是我们的生活本身,充满着未知和探索,我们需要做的仅仅是将我们的生命力全情投入其中,去感受,去学习,去大胆地尝试。”

我们和两位主理人认识已久,在项目非常早期的时候跟他们聊起REGULAR的设想,他们感觉很喜欢。尤其项目身处公园中,随处都是可供他们“捡”去创作的素材。特别有趣的是,现在我们和其他商户如果在公园里发现快要死掉的小昆虫,例如蝴蝶之类,都会第一时间通知他们过来收集。(他们不收活物,如果还有生存的希望,也会尽量挽救。)

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荒石公园制作的蝴蝶标本

与之前店铺整面标本墙的震撼不同,REGULAR中的荒石公园是一座“档案馆”。标本作品被放置在大型斗柜中,每个抽屉都有编号,访客拉开每一个抽屉的瞬间,都是探索未知的惊喜,不仅每幅作品独一无二,抽屉里的陈列也在每天变化。荒石公园还是项目里最受小朋友喜欢的地方,他们像在大自然里寻宝一样开心。

对于两位主理人来说,他们更多把这里作为自己的工作室而不是店铺,仍然是在一个不起眼的角落,用他们舒适的节奏生活与创作,用作品与人们交流。REGULAR和品牌之间也是这样一种关系,不是简单的商业合作,更像是志同道合的朋友共同建立一个有生命力的社区。

“场景实验室官方账号,吴声与研究团队带来场景、新物种的最新研究成果。场景实验室是一家以场景方法为特色的品牌战略服务机构,提供场景研究、品牌策略、议题设计、势能传播等创新咨询服务。”

文 | 孟幻

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