想让宝宝变聪明，需要对宝宝进行各方面的培养和教育。但是，宝宝变笨却跟日常的饮食习惯有着千丝万缕的联系。合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用。反之，如果不注意食物的选择，孩子爱吃什么就让他吃什么，反而会有损大脑的发育。那么，哪些食物是有损大脑发育的呢？
1、腌渍食物：咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物，由于含有过高盐分，食用不当不但会在将来引发高血压、动脉硬化等疾病，而且会损伤脑部动脉血管，造成脑细胞的缺血缺氧，严重的可导致宝宝记忆力下降，智力迟钝。
2、过鲜食物：含有味精的食物将导致周岁以内的宝宝严重缺锌，而锌是大脑发育最关键的微量元素之一，因此即便宝宝稍大些，也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物，如各种膨化食品、鱼干、泡面等。
3、煎炸、烟熏食物：鱼、肉中的脂肪在经过200℃以上的热油煎炸或长时间暴晒后，很容易转化为过氧化脂质，而这种物质会导致大脑早衰，直接损害大脑发育。
4、含铅食物：过量的铅进入血液后很难排除，会直接损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒中含铅较多，传统的铁罐头及玻璃瓶罐头的密封盖中，也含有一定数量的铅，因此这些罐装食品妈妈也要让宝宝少吃。
5、含铝食物：油条、油饼在制作时要加入明矾作为涨发剂，而明矾含铝量高，常吃会造成记忆力下降，反应迟钝，因此妈妈应该让宝宝戒掉以油条、油饼做早餐的习惯。
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