分享鸡腿的新吃法，用果皮熏制，鲜嫩好吃，风味独特，孩子特爱吃

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

鸡腿在我们的日常生活中应该是最常见的肉食食材。

而且相对于很多孩子来说，

用鸡腿做成的红烧鸡腿，香酥鸡腿，柠檬无骨鸡腿肉等等美食来说，

那都是上桌即光盘的美食。

其实相对于笔者而言，

如果不考虑操作手法的繁琐程度，

很多蕴含原始风味的鸡腿类美食同样受人欢迎。

就拿今天分享的这款果皮熏鸡腿来说，

应该算是笔者近些天学到的一款新式烹饪方法。

它是用红糖、果皮来熏制鸡腿，

虽然熏制的时候过程有一些油烟，

但对于这款美食的独特风味来说，

果香浓郁的鸡腿类美食可不多见哦。

如果您对今天这款育儿美食也非常感兴趣的话，

不妨来看看他是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：果皮熏鸡腿。

【准备原料】：大鸡腿八个，豆干片10片，30g红糖，熟鸡蛋六个，一个苹果的苹果皮，两个橘子的橘子皮，一勺辣椒面，两勺料酒，两勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，6g白砂糖，1g的盐和鸡精，胡椒粉适量，红茶叶3克。

第一步：首先用牙签在鸡腿的表面扎些小孔，方便之后的腌制入味；豆腐片斜刀切块；然后把鸡腿、豆干片、鸡蛋倒入一个碗中，加入准备好的辣椒面，白砂糖，盐，鸡精，料酒，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，反复抓捏一分钟后腌制20分钟入味。

第二步：随后把准备好的鸡腿摆入一个平底盘中，大火蒸煮25分钟后取出备用。

第三步：之后再锅中铺上一层锡箔纸，在锡箔纸里面分别铺上红糖，苹果皮，橘子皮，红茶叶。

第四步：最后在正中央倒扣一个镂空的碗碟，把准备好的鸡腿，豆干，鸡蛋均匀的铺在周边，在表层刷上一层食用油之后盖上盖，用小火烟熏15分钟左右，就可以取出品尝了。

相对于今天这款育儿美食来说，

虽然单看操作方法有一些繁琐。

但成品的口味可是风味独特哦。

如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。