孩子多大能开始加盐，越晚越好？儿科医生：很多家长都做错了

去堂弟家时，我正好听到以下这样一段对话。

“妈，我已经说了别给孩子加盐！”

“就那么一点点，有啥事？”

“医生说不能加！”

“医生说得都对啊？你小时候不也吃盐长大的？”

女儿还小时，我也跟我妈有过类似的对话。

老一辈觉得，小孩不吃盐，没力气；而年轻父母又认为，孩子还小，吃盐不好。

那到底谁是对的？

孩子多大能开始加盐，越晚越好吗？

我以前问过儿科医生，他告诉我，很多家长都做错了。

一：孩子到底多大能加盐？

孩子吃盐，其实是分年龄阶段的。

● 1岁以内

儿科学会指出：1岁以内的孩子，不需要额外加盐。

别说盐了，酱油、生抽、蚝油这些统统都别碰。

为啥？

因为：母乳和奶粉里已经有天然的钠，够用了。

孩子吃辅食时，胡萝卜、鸡蛋、南瓜、牛肉，天然就有味道。

而且，孩子的味蕾比大人灵，我们觉得寡淡，他们可能觉得刚刚好。

再说，小婴儿的肾脏还嫩着呢，排盐能力差，一口盐下去，他们得辛苦“加班”好几小时。

有时候你说“我就捏一点点”，但你知道吗？那“一点点”对宝宝来说，可能都已经过多了。

婴儿每天需要的钠大约是200毫克，相当于不到半克盐，我们手一抖，就超了。

● 1-2岁

这时候，孩子的身体逐渐成熟了，可以开始尝试一点点盐。

但要注意的是，一天盐的量，不超过 1克（就一小撮，捏完你自己都看不见的那种）。

我们最好先把孩子的菜先盛出来，然后再加盐给我们自己吃。这样，就不需要额外再给孩子炒菜。

给孩子吃的菜，也以蒸、煮、炖为主，少油、少盐，这样对孩子更健康。

有时候，我们一看到孩子吃饭慢、吃得少，就想着：“是不是太寡淡了，加点盐他就香了”。

孩子不咋吃饭，可能是因为食材太单一，也可能是零食吃多了，并不是菜“盐放少了”。

● 2-3岁

2-3岁的娃，可以慢慢和我们吃同样的菜，但前提是，我们大人也得“配合清淡”的口味。

尽量每天的盐，不超过 2克（差不多两个黄豆粒大小）；为了孩子健康，我们大人的口味也跟着降一降，吃清淡点。

不然，娃还是会“越吃越咸”。

咸菜、火腿肠、鱼丸、汤粉面这些，少给孩子吃，能不碰就不碰。

因为这个阶段，是孩子味觉“定型”的关键时期。

如果他从小习惯吃咸，他以后就改不了口；相反，如果清淡吃惯了，长大也不容易挑食。

● 3岁以后

一般来说，孩子3岁以后，肾脏发育得差不多了，能吃的盐量，接近大人一半。

但重点是：吃盐这事，不只是看年龄，更看“习惯”。

你家娃要是前几年就吃得咸，那以后只会吃得越来越咸。

所以，养成孩子饮食清淡这个好习惯，是关键。

因为“从小吃咸”，会给孩子将来带来一串副作用，比如：

●肾脏负担重；

●长大容易高血压；

●吃饭挑食、只爱重口味；

●增加肥胖的风险。

二：清淡饮食，有味道也有营养

不少人担心，饭菜太清淡了，孩子不爱吃饭怎么办?

关于加盐这件事，我们不妨试试以下几个方法。

①1岁以内，坚持“不额外加盐”

无论是煮粥、炖菜、蒸蛋，在孩子的辅食里，都不要额外加盐。

若想给孩子体验不同的味道，可以利用食材本身的鲜味。

比如南瓜、鸡蛋、胡萝卜、肉类、海带等，它们都有天然的甜、咸、腥等味道，同样能刺激孩子味蕾，体验不同的味道。

我们还可以用一些洋葱、香菇、番茄等食材，增加香气，帮孩子建立起对原味食物的喜好。

如果孩子不爱吃饭，别急着“加点盐提味”，而要控制零食，把食物多变一些花样，提高孩子对食物的兴趣。

②1岁以后，逐步引入，控制用量

过了1岁，可以适当加一点点盐，但也不是放开来加。

医生建议：

●每天总盐量别超过1克。

●家里做饭可以“先盛孩子的，再放盐给大人”，或者单独给孩子做辅食。

孩子吃得“有味儿”，不是靠调料堆出来的，是靠多样化的天然食物建立起来的。

③关注隐藏“咸味”的加工食品

很多加工食品里都藏着盐。比如：肉松、香肠、小饼干、小零食等等。

这里边的盐，我们不能忽视。

而这些食物，孩子往往又很喜欢。但它们的钠含量非常高，不要给孩子吃太多。

想让孩子健康长大，控制这些“隐形盐”很关键。

关于吃盐的问题，有些家长会说：“我们小时候吃盐也没事，怎么现在的孩子这么娇气？”

以前没有科学育儿知识，只能靠经验，确实很多人是“没事”。

但也有不少人，长大后肾不好、高血压。

现在能更科学地照顾孩子，为啥不用呢？

味觉的形成，从婴儿期就开始了。

我们给他什么样的饮食习惯，他就会跟着走一辈子。