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包粽子時，糯米到底要泡多久？很多人做錯，粽子不是夾生就是軟爛
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餐飲巨頭的困局：價格一降再降，翻台率卻很難提升
本文來自微信公眾號：紅餐網，作者：盧子言，頭圖來自：AI生成最近，滬上阿姨和綠茶集團雙雙通過港交所上市聆訊，前者已經進入招股階段，並計劃於5月8日掛牌上市。這也意味着，繼古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬後，2025年或將迎來第四家上市餐企。回望過去半年，餐飲IPO熱鬧非凡：目前除了滬上阿姨和綠茶集團外，老鄉雞、遇見小...
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新聞1+1丨多地政府食堂開放 「舌尖上的服務」 反映出怎樣的理念轉變？
這個「五一」假期，多地開放政府食堂。當公共服務正從節假日的「特別開放」向日常化、制度化的共享邁進，政府補位究竟能發揮怎樣的作用？實踐探索的路上，精細化的管理能力，又該怎樣不斷提升？套餐定價不以盈利為目的讓所有客人都吃上可口飯菜 浙江省衢州市機關事務保障中心主任 徐劍：「五一」假期衢州市政府食堂對外開放...
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蒸菜100天不重樣｜第2天 鮮美入味的蒜蓉粉絲蒸扇貝
今天是蒸菜專欄的第2道菜，蒜蓉粉絲蒸扇貝。這道菜初在飯店吃時，讓人大呼過癮。雖然扇貝是主角，但似乎粉絲更討人喜歡。滑溜溜細長的粉絲吸足了料汁，尤其是蒜蓉的香味浸潤其中，大有搶了扇貝肉的風頭。再後來，這道蒸菜就變成了家常小菜。用新鮮的扇貝鮮味
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【追憶】春天的懷念——追憶伍松喬先生‖馮俊鋒
歡迎關注「方誌四川」！春天的懷念——追憶伍松喬先生馮俊鋒2011年，98歲高齡的老作家馬識途與伍松喬在第八屆中國作家代表大會小組會上。「沒有了松喬兄，川渝新聞文化界少了很多話題。」和詩人童光輝說起四川日報原高級編輯伍松喬老師時，這位豪放的詩人把悲傷的事件說成了持續的情感孤獨。當代詩歌圈裡，童光輝是一個自信...
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春天寧可少吃豬肉，也要多吃它，身體好少生病！
春天寧可少吃豬肉，也要多吃它，身體好少生病春天是萬物復蘇的季節，也是人體新陳代謝加快、陽氣生髮的時節。此時，氣候多變，細菌、病毒活躍，人體免疫力易受影響。比起豬肉，有一種食材更適合春季食用，那就是菠菜。
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5個湖北人來榮昌，曬出政府機關食堂的菜單：不敢相信自己的眼睛
因為鹵鵝哥，重慶榮昌區一下就火遍全國，在五一長假期間，接待了遊客五萬多人，而且當地政府很給力，除了停車免費，還給遊客們安排了政府食堂飯菜，有專屬榮昌的小碗菜，也有兩葷兩素的套餐，前者幾塊錢一份，後者18元能吃飽，真是特別貼心。
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中關村東升科技園燃餐廳：農場風情美食之旅
前方記者、撰文、圖片攝影：張於惠子【農場氛圍的沉浸式體驗】踏入位於中關村東升科技園二層的燃餐廳，瞬間置身寧靜農場。餐廳內部設計巧妙融合自然元素和動物元素，木質桌椅散發著質樸氣息，與暖黃色燈光映襯，營造溫馨舒適的就餐氛圍。
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小泡菜撬動百億產業，眉山「中國泡菜城」有何高招？
一千多年來在眉山，泡菜幾乎是家家做人人吃如今，一碟小泡菜泡出大產業成功實現特色產業集群化發展這背後到底有啥秘訣？眉山「中國泡菜城」如何打造三大百億產業集群引領園區經濟高質量發展？今天，一起來看在東坡區深入貫徹落實市委決策部署，錨定「一極三區一地」目標定位，切實扛起首位之責、做強千億極核的戰略背景下...
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重慶啤酒（600132）5月6日主力資金凈賣出1538.04萬元
證券之星消息，截至2025年5月6日收盤，重慶啤酒(600132)報收於57.79元，上漲0.03%，換手率0.85%，成交量4.12萬手，成交額2.38億元。5月6日的資金流向數據方面，主力資金凈流出1538.04萬元，佔總成交額6.46%，遊資資金凈流出1485.46萬元，佔總成交額6.24%，散戶資金凈流入3023.5萬元，佔總成交額12.7%。近5日
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淘寶閃購推出奶茶免單活動，奶茶店點單量激增，有騎手送出0.1元的咖啡
5月6日，「淘寶免單」「淘寶奶茶免單」等相關話題衝上熱搜。原因是5月5日下午，淘寶官方微博發文稱，淘寶閃購推出一項長期福利：領免單卡和請客卡，將聯合餓了么向消費者免單送出1億杯奶茶、咖啡等茶飲。5月6日上午8點，該活動正式上線，社交媒體上，有網友曬出搶到了免單卡，或0.01元買到十幾元的飲品，也有網友表示頁面崩...
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身高155/89.7斤，不運動每天2頓飯，泡椒肉絲炒竹筍香迷糊
身高1米55，下90斤就不再刻意減重，但是為了健康依然會平衡膳食，過午不食。昨天晚上泡了20克干黃豆，今天早上喝豆漿。今天早上蔬菜是兩小片西芹，開水下鍋焯燙一下，燙變色撈出過涼水。煮一個雞蛋，熱一個紅糖紅棗饅頭。西芹控干水分，放一點鹽和蔥油
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「滯銷菜」變「愛心菜」
工人日報-中工網記者 趙昂 通訊員 江文輝最近，浙江省溫嶺市松門鎮朝陽村67畝白菜花喜迎豐收，對於菜農來說，本是件高興的事，但卻因市場行情不盡如人意，加上人工採摘成本高，使得還有10多畝近4萬斤成熟菜將爛于田里。為了幫助菜農處理完蔬菜，5月6日，溫嶺市益善好人志願者服務中心黨支部發動志願者加入到助農行列，讓這...
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紅星高照：藏歲月以匠心，重塑二鍋頭年份傳奇
當前，在消費升級與品質革命的浪潮下，中國高端白酒市場競爭從「量價博弈」轉向文化底蘊、稀缺屬性與消費體驗的立體比拼。在這一進程中，年份酒憑藉其獨特的時間價值，逐漸成為重構市場格局的關鍵要素，不僅重塑了高端白酒的價值評估體系，更深刻改變了整個產
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蕭縣人請注意！這些東西別亂用
踏青、露營、燒烤、放風箏最近都很流行高頻率的戶外活動也帶來一些安全問題5月3日北京一起卡式爐爆炸事故引發社會關注陳先生與鄰居兩家人五一假期在野外燒烤時剛購入一個月、僅使用過兩次的卡式爐突然爆炸導致7人不同程度受傷部分傷者被嚴重燙傷並住院治療當事人描述爆炸瞬間毫無徵兆小小氣罐威力巨大當事人稱爐具僅第二次...
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同樣是水，礦泉水和純凈水區別這麼大，看完下次知道該買哪一種了
每次口渴到超市買水的時候，你是不是跟我一樣也糾結過：貨架上的礦泉水和純凈水，價格差不多，這倆長得差不多，到底該拿哪瓶？有人說礦泉水天然有營養，有人反駁純凈水更乾淨安全。小區一位老大姐說：「礦泉水帶點礦，純凈水像蒸餾過的涼白開，給孩子沖奶粉該
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張藝興代言的茅台文旅，和貴州茅台是什麼關係？
5月7日，貴州茅台在其官方微博發文宣布，張藝興正式成為茅台文旅代言人。據介紹，5月17日至18日，中國貴州茅台酒廠（集團）文化旅遊有限責任公司將攜手央視總台旗下央視傳媒聯合舉辦「2025年貴州黃小西T²音樂與藝術節」。屆時，張藝興將以茅台文旅代言人的身份出席並參與演出，共同助力貴州酒旅融合發展。在張藝興成為茅台...
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靠「關公」一夜成名，卻因跳舞鋃鐺入獄16個月，66歲抱憾而終
94版《三國演義》播出後，他靠演「關羽」一夜爆紅。然而他戲裏威震華夏，戲外卻鋃鐺入獄16個月。晚年無戲可拍，好不容易靠網絡翻紅，又在66歲生日前突發心梗離世。陸樹銘的人生劇本，為何比關羽走麥城還悲壯？
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優酷2025片單：肖戰領銜《藏海傳》熱度高，《邊水往事》班底新作亮相
5月8日，優酷發佈2025片單，官宣超200部精品內容。新片單中，古裝大劇和懸疑劇集儲備豐富，《藏海傳》《長安二十四計》《唐宮奇案之青霧風鳴》《懸案》《剝繭》等劇集，讓網友直呼「豪華」。
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60歲老漢自製藥酒，竟然和楊過中了一樣的毒
現實世界裏竟然真的有人中了金庸小說中楊過中的「情花毒」……△電視劇《神鵰俠侶》視頻截圖近日江蘇淮安漣水60歲的老杜聽信偏方將曼陀羅花搗碎浸泡於白酒中密封保存兩周後他在家喝了三兩藥酒結果出現手舞足蹈、胡言亂語以及瞳孔放大、心律失常胸悶氣短等症
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1600餘噸榴槤到了！
榴槤愛好者有口福啦！隨着新一季東南亞水果進入成熟期，榴槤、山竹、椰子等熱帶水果迎來一年一度的進口銷售旺季。5月6日，記者走訪水果批發市場和水果店發現，榴槤價格雖有小幅回落，但波動幅度不大。預計榴槤將在5月中下旬進入上市旺季，價格將有明顯回落
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鄧麗君逝世30周年，三哥發聲：沒到大陸唱歌是她的遺憾
2025年5月8日，是歌手鄧麗君逝世30周年的日子。其三哥鄧長富表示：「今年，我有一個好消息要告訴麗君——籌備許久的鄧麗君藝術中心終於在老家邯鄲落成開放了。」其稱：「這裡陳列的70%的東西是麗君生前用過的，是我們留存已久的遺物。
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香港特區立法會綜合大樓完成擴建
中新社香港5月8日電 (記者 韓星童)香港特區立法會8日舉行立法會綜合大樓擴建主體工程竣工儀式。大樓擴建工程於2022年7月起開展，是香港首個在原有公共建築物上，採用「組裝合成法」進行擴建的項目。5月8日，香港特區立法會舉辦儀式慶祝立法會綜合大樓擴建主體工程竣工，大樓外牆「立」字同步亮燈。圖為香港特區行政長官李家...