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家常滋味，唇齒留香，帶你探索芹菜炒香乾的靈魂烹飪技巧！
在快節奏的都市生活中，一盤清爽利落、營養均衡的家常小炒，總能最快地熨帖我們的胃與心。芹菜炒香乾，這道看似平凡卻蘊藏無限溫情的菜肴，以其脆嫩與柔韌的交響、樸素與醇厚的交融，成為千家萬戶餐桌上的經典。今天，就帶您解鎖這道家常美味的核心秘訣與情感
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又是快手早餐，做法簡單，營養又好吃
我做早餐，是怎麼簡單怎麼來。為了節約早上的時間，能提前備好的一定會在頭一天晚上做好。早上盡量在十分鐘或者十五分鐘之內把早餐端上桌。今天做的就是快手搭配，昨晚睡前預約的粥，早上加上配菜煮一煮就好。吐司麵包就更好做了，平底鍋煎一煎，2分鐘就出鍋
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雪貝 | 蔡瀾，五彩斑斕
這是雪貝財經第390 篇原創文章作者：劉利平2025年6月25日，世界告別了蔡瀾。這是一個以味道、故事和無拘無束的熱情編織人生的男人。83歲的他在香港養和醫院安靜地離世，身邊圍繞着親友，遵照他的意願，遺體被火化，沒有舉行任何儀式。他喧囂一生，卻低調告別。稱蔡瀾為美食家、作家、電影人或電視主持人，就像是將一隻蝴蝶...
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北大食堂推出畢業套餐，價格感人，僅供應3天
6月27日，北京大學公眾號宣布北大食堂為2025屆畢業生特別推出四種「畢業套餐」。價格從7.1元到13.14元不等。你想吃嗎？ 來源：新黃河頭條號
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不要果子！楊瀚森狂炫煎餅：我跟我琦哥也是夢幻聯動了~
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長安的荔枝：李善德被同僚做局，在醉意朦朧之時，卻接下從嶺南運荔枝的任務
李善德被劉署令和上林署的同僚做局，在醉意朦朧之時，接下了從嶺南運荔枝到長安的任務。他以為要運送的是荔枝煎，而聖上給的敕令是「鮮荔枝」。 只不過是劉署令為了欺騙李善德接下這個任務，在敕令上做....
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蔡瀾用一生告訴我們人生的真正意義
蔡瀾（1941-2025）作為香港四大才子之一，其人生哲學以「玩世」為表、「通透」為核，將世俗煙火升華為生命藝術。他離世後留下的精神遺產，恰是對「人生意義」最鮮活的註解。
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「夏天多吃瓜，身體頂呱呱」，4種瓜類常吃，解暑補水，舒服過夏
夏天是一年四季中最炎熱的季節，而在這酷熱的天氣里，吃上一些清爽的瓜類食物，既能解暑又能補充身體所需的水分。瓜類食物因其高水分和豐富的營養成分，一直是夏季餐桌上的必備之選。無論是絲瓜、苦瓜、菠蘿還是浦瓜，每一種瓜都有其獨特的營養價值和健康功效
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吃播網紅的末日到了，中消協發佈新通知，堅決抵制大胃王網紅，近日，中國消費者協會發佈聲明，嚴厲批評當前部分網絡平台上泛濫的「極端吃播」現象，指出其不僅嚴重浪費食物，還違背了中華民族勤儉節約的傳統美德，甚至已涉嫌違反《反食品浪費法》。
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「硼砂豬肉」曝光，不僅有毒還致癌！3招教你如何辨別
近日，廣東佛山一名女士在菜市場的驚人發現引爆全網——她常光顧的豬肉攤老闆竟偷偷往豬肉上塗抹白色粉末狀物質，疑似非法添加劑硼砂。而張女士一家已在此攤位購買豬肉長達一年之久！幾乎同一時間，廣東揭陽一商家因在豬肉丸里摻入22.
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0添加！日本百年老字號醬油，400天的釀造，讓每一滴都入魂
以下內容為推廣喜歡吃日料的小夥伴，對醬油都不會陌生，壽司上桌前，裝在小碟里的醬油，似乎是不可或缺的靈魂。難怪日本有句俗語：和食始於醬油，終於醬油。圖源：unsplash日本醬油釀造技術來源於中國，後經日本人在中國醬油的基礎上不斷探索，成就了
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蔡瀾離別信公布，提及在深圳開店：從來沒擔心過失敗
6月27日下午，@蔡瀾點心 發文，公布一封蔡瀾先生的信：早在2023年底，蔡瀾先生託付我們一封信，囑託在他離開後發表。此刻先生雖已遠行，但他留下的精神與智慧，將一如既往指引着我們。謹以此信送別我們親愛的蔡瀾先生。 此前，蔡瀾個人賬號發佈消息稱，蔡瀾先生於2025年6月25日在親友陪同下，在香港養和醫院安詳離世。網友...
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1元1隻，賣爆了！杭州有人專門晚上出去抓！
「知了，知了……」樹上的知了昨天突然集體開唱，不愧是民間「出梅預報員」，當天官宣了6月30日出梅，天氣將從「大火收汁模式」變成「燒烤模式」，最高氣溫朝着39℃發起挑戰。這聲音在一些網友看來也意味着，季節限定美味即將下線——知了猴都脫殼了，不好吃了。知了猴蛻殼——金蟬脫殼記者昨晚在杭州蕭山一河濱公園看到有...
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西藏這6家餐館被曝光！
近期，日喀則市市場監督管理局通過線上線下監督檢查，並根據「食品安全開放日活動」參與代表反饋問題，發現6家餐飲服務單位（含3家線上單位）存在嚴重食品安全隱患，現納入「餐飲服務黑榜單位」向全社會曝光公示。一起來看看有沒有你常吃的那家1.八方包子營業執照名稱：巨八方餐飲店經營地址：日喀則市桑珠孜區上科技路...
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今年的白玉蘭，終於不再是「分豬肉」了
近些年來，越來越多影視大獎被網友嘲諷為「分豬肉」，當網友們習以為常時，不分豬肉的白玉蘭來了，狠狠打臉了那些「分豬肉」獎！ 看了今年第30屆白玉蘭的獲獎名單，誰不說一聲「實至名歸」。 ....
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全球首艘！「三文魚自由」要來了！
26日，全球首艘三文魚養殖工船「蘇海1號」，在廣州南沙正式交付。「蘇海1號」長249.8米、型寬45米，搭載了4台2800電千瓦（ekw）的主發電機組，能滿足錨泊養殖等多種工況的配電需求。船上共設置有15個船艙，可對三文魚進行封閉式集養，憑藉自身強大的航行能力，「蘇海1號」能轉移到不同海域進行養殖生產，為三文魚提供最適宜...
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朝鮮戰爭期間，美軍原本已接近擊敗中國，卻碰上了中國決死的師長
1951年朝鮮戰場上，美軍原本以為勝券在握，擊敗中國已經近在眼前，可是卻碰上了中國志願軍第58師師長黃朝天這個「硬骨頭」，一場血戰讓美軍徹底傻眼。1951年5月，朝鮮戰爭打到第五次戰役後期。美軍指揮官李奇微發現志願軍有個致命弱點：補給線太長
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1979年母親去買豬肉被欺負，豬肉佬看我四個兜的軍裝，頓時認慫
＂你不講理是吧？我兒子當兵回來了，正好在這兒！＂母親的聲音裡帶着我從未聽過的硬氣。那是1979年初春的一個清晨，松花江邊的霧氣還未散盡，我陪母親去西市場買肉。這座東北小縣城的春天來得總是姍姍來遲，三月的天氣仍帶着刺骨的寒意。
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高考結束去舅舅家報喜鎖大門，不相往來的姑姑喊我進屋給我燉只雞
雞湯與解凍的親情那是八八年盛夏，高考成績剛揭榜那天。天空黑壓壓的，大雨傾盆而下，像是老天爺打翻了一盆盆渾濁的積水。我撐着父親那把褪了色的黑傘，一路小跑去舅舅家報喜。路上，我心裏盤算着該如何開口。＂舅，我考上了，北師大中文系！＂——不，太生硬
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過年走親戚人多吵鬧，我不舒服躺車裡睡覺，婆婆偷偷打開後備箱
＂媽，你怎麼把後備箱打開了？＂我驚醒過來，看見婆婆彎着腰，手裡捧着熱氣騰騰的暖水袋，眼裡閃爍着擔憂的光。我出生在八十年代初的東北小城，那時候的冬天，漫天飛雪，呼嘯的北風颳得臉生疼。
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我家照顧岳母六年，她去世前要見兒子，去世三天後，小舅子找上門
歸途＂她想見他，哪怕一面。＂岳母躺在病床上，眼神渙散地說著，聲音比秋風還輕。我站在一旁，喉嚨發緊，只能默默點頭，六年了，小舅子連一個電話都沒有。鐵打的誓言抵不過時間的流逝，親情卻往往在生死關頭才顯出它的分量。
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敘利亞態度變了，高興看到以色列打殘伊朗，下一步與以色列建交？
6月26日，美國中東事務特使維特科夫突然放出重磅消息：敘利亞，那個曾與伊朗親密無間、並始終與以色列敵對的國家，很可能正在考慮加入「亞伯拉罕協議」，與以色列實現建交。這一消息如同平地驚雷，引發全球輿論嘩然。曾經視以色列為死敵的敘利亞，為何如今