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木耳千萬不要用清水洗，等於吃蟲卵，大廚教我一招，髒東西全跑光
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作為廚房裡的「液體黃金」，橄欖油憑藉豐富的單不飽和脂肪酸、抗氧化物質，成為健康飲食的熱門之選。但不少人用它炒菜油煙亂竄，涼拌時總覺得少了點風味——這其實都是因為沒掌握正確吃法！今天就帶你解鎖橄欖油的科學使用指南，讓每一滴珍貴的油脂都物盡其用
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豬肚蓮子湯：豬肚與蓮子的完美邂逅，一口鮮湯驚艷味蕾！
豬肚蓮子湯，這道看似平凡卻蘊含著無數驚喜的美味，今天就來好好嘮嘮它！說到豬肚，很多人想到的可能是豬肚雞，但豬肚和蓮子搭配的湯，那可真是別有一番風味。豬肚的爽脆，蓮子的軟糯，再加上湯汁的鮮美，一口下去，那滋味，簡直了！
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