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香甜軟糯【驢打滾】老北京傳統小吃系列之三 | 鋪餡手法很關鍵 | 尚食廚房
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星島日報-驚爆！黃家和踢爆8成酒樓賣預製點心！注意食物安全！
香港人鍾意歎一盅兩件。本港不少食肆為節省成本，將部分食材甚至整道菜餚、甜品等轉用「預製菜」或「半預製成品」，市民光顧時未必知悉。
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身價大漲！艾草菖蒲變身「端午花束」上線，你會買嗎？
端午節臨近，在家門口懸掛艾草菖蒲是不少市民過端午的傳統習俗。記者近日走訪發現，原本平價的艾草菖蒲從菜市場走向了花店，搭配不同的花材及配飾，經過修剪和包裝搖身一變，成了頗具端午氛圍的新中式艾草花束，吸引了不少年輕消費者。新中式「端午花束」吸引年輕消費者。「必須晒晒我的這束艾草門掛，太有儀式感了！」日前...
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瓦罐煨湯店未退換無質量問題食品被掛網侮辱 法院判顧客道歉，恢復店家名譽
5月27日，最高人民法院發佈第三批「民法典頒佈五周年典型案例」，主題為「嚴格公正司法，服務和保障經濟社會高質量發展」，其中「某瓦罐煨湯店訴戴某名譽權糾紛案」值得關注。據典型案例介紹，戴某的丈夫在某瓦罐煨湯店購買了桂圓排骨湯、餃子各一份。隨後，戴某以家人不適應該飲食為由，手提其丈夫購買的湯來店裡要求退換...
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家常鍋包肉炸粉咋配？火候咋掌控？教程來啦
寶子們，今天必須給你們分享一道超經典的家常菜——鍋包肉。每次去飯店，我都對那外酥里嫩、酸甜可口的鍋包肉毫無抵抗力。後來自己在家琢磨着做，發現只要掌握了炸粉配比和火候，在家也能做出飯店的味道。在分享做法之前，先跟大家嘮嘮我超愛的出行座駕——傳
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適合夏天吃的4道早餐，葷素搭配，低脂高蛋白，孩子愛吃長高個
早餐是一天獲取元氣最好的一餐，一份美味營養的早餐是很多人早晨的小確幸，既能飽腹，還能讓人心情愉悅，天氣越來越熱了，不知道早餐吃什麼的看過來，花花今日為大家分享4道早餐，葷素搭配，低脂高蛋白，孩子愛吃長高個，大人愛吃開啟元氣滿滿的一天。
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曹氏鴨脖一連鎖門店碗底印標語「你像豬一樣能吃」引食客反感，門店老闆致歉：初衷是覺得有趣
近日，一名雲南網友在社交平台發帖稱，其在曹氏鴨脖連鎖門店用餐時，發現麻辣燙碗沿刻着「碗底有驚喜」，結果一看碗底赫然印着「你像豬一樣能吃」的文字。 「一點都不好笑，只覺得不被尊重。」她直言，感到被冒犯。5月27日，湖南曹氏鴨脖餐飲管理有限公司相關工作人員回應上游新聞（報料郵箱：[email protected]）記者稱，...
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軟糯香甜！你的夏日「夢中情瓜」來了~
一年好景周而復始，又到瓜熟蒂落時。近日，位於掘港街道丁字岸村的周林家庭農場迎來玉菇甜瓜的豐收季，日均銷售6000餘斤。 走進周林家庭農場，一排排大棚錯落有致，棚內的甜瓜圓潤飽滿、色澤均勻，在碧綠蔥蘢的葉片中若隱若現。上午9時許，站在棚外便感覺一陣熱浪撲面而來。周林頂着高溫穿梭於瓜棚間，仔細檢查甜瓜的生長情...
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端午即將到來，粽子能否放心吃？市場監管部門開展「你點我檢」
端午節即將到來，粽子可以放心吃嗎？日前，長沙市天心區市場監管局在先鋒街道麥德龍超市組織開展「你點我檢、服務惠民生」活動，守護群眾「購物車」里的安全，抽檢的產品中就包括粽子。本次活動作為「你點我檢」月月行系列活動第五站，邀請了區人大代表和消費者代表全程參與。活動現場，天心區人大代表彭娜與消費者代表張女...
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年輕人買爆「紙片茅台」，一張400元，漲幅超黃金
高對比度的黑白影像中，古力娜扎睫毛的陰影落在臉頰，膠片特有的灰霧感為畫面蒙上一層復古濾鏡，美得亦真亦幻。五一假期期間，十餘位頂流明星的「撕拉片」生圖相繼登上微博熱搜，照片中刻意保留的顯影、邊緣的撕痕....
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寧波一家好利來門店試吃麵包上有蒼蠅爬！稱監管不到位已銷毀
近日，有網友發佈視頻稱，浙江寧波一好利來門店麵包試吃盤內出現蒼蠅。5月27日，好利來總部就此事向南都記者表示，「可能是客人試吃時打開蓋子，蒼蠅飛進去了，店內已把產品銷毀。總部也會對涉事門店進行處理。」同日，涉事門店店員稱，「事件發生在上周，確實是監管不到位，我們會更加重視衛生問題，做好專人專看。」網友...
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31款家常菜品分享：茶樹菇燒豆腐、紅燜肘子、陳醋木耳花生
曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享
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蒸點毛豆米，也是非常下飯的，很香
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。蒸點毛豆米，也是非常下飯的，
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從「一粒鹽」到「一塊電池」 自貢高新區「鈉」入新能源賽道版圖丨美好生活有「鹽」味
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狂歡升級！第四屆南通啤酒嘉年華來了
第四屆南通啤酒嘉年華濱江體育公園南大街楓葉小鎮奧特萊斯聯動狂歡 玩轉全城5月30日濱江體育公園、南大街「通城七點半·微醺周周來」正式啟動這個夏天讓我們一次嗨盡興活動詳情濱江體育公園驚喜美食精彩演出5月30日「通城七點半·微醺周周來」啟動19:00—19:25 樂隊表演19:25—19:30 啟動19:30—19:50 西遊主題展演19:50—...
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C羅即將離開沙特聯，新東家浮現，西甲平民球隊想簽他，恐難如願
近日，巴列卡諾主席 Raúl Martín Presa接受了《馬卡電台》採訪，在採訪中，他對球隊本賽季的表現進行了回顧。本賽季巴列卡諾不僅成功保級，還獲得了參加歐協聯的資格，成績相當出色。Presa 強調：「我們即將面臨三項賽事，但聯賽依舊
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