導語：酷似紫蘇，老人稱為「穢草」，懂它的人都離不開它，在生活中用處大
大自然真的是非常神奇，賦予人類很多的野生植物。雖說這些植物都有它們獨自的特點，有很多植物都是根據它們自身的特點來命名的，但是也有一些植物會長得比較相似，所以經常會被人認錯。
比如大家都非常熟悉的益母草和艾草，它們都還是嫩葉時這兩種植物長得特別相似，很多人常把益母草當作艾葉食用。不過幸好它們都是可以吃的野菜，而且都有「女人草」之稱。
今天筆者分享的這種植物，它的形狀看上去酷似紫蘇，所以很多人叫它「假紫蘇」。其實，它有一個很有意思的學名叫做防風草，又名落馬衣，排風草，廣防風、抹草、臭蘇等多種別名。
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防風草是農村路旁常見的一種野草，它為唇形科防風草屬一年生直立分枝草本植物，高可達2米，全株有茸毛，莖是四方形的，葉片呈潤卵形，看上去酷似紫蘇的葉子，而且它的穗狀花序也與紫蘇相似，這就是叫做「假紫蘇」的由來。
防風草不僅與紫蘇長得相似，而且它們都是氣味比較重的野菜，氣味芬香，用來煮魚是一絕，不僅有祛腥的作用，而且還能使食物增香，吃起來沒有一點魚腥味，祛腥效果特別好。
另外，防風草的塊莖還可以用來煲湯喝，也是民間常用的煲湯食材，比如煲雞肉湯、骨頭湯、老鴨湯等，味道非常鮮美，不僅能給身體補充營養，而且還有很好的保健功效。
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在民間，許多老人稱防風草為「穢草」。為什麼叫它穢草呢？這是因為老人常用防風草的全草用來煮水給小孩、產婦或者是病後初愈的人洗澡，聽老人說有辟邪、辟污穢的作用，所以老人稱它為「穢草」。
用防風草煮水，不僅可以用來洗澡，而且還可以當涼茶喝，有清火解暑的作用，特別適合在夏季飲用，為夏季常用的民間涼茶原料。
其實，防風草還具有一定的藥用價值，懂它的人都離不開它，在生活中用處很大，有祛風除濕、止癢解毒的功效。在生活中可用於感冒、發燒、嘔吐、腹瀉、水瀉、風濕性關節炎、痔瘡等多種癥狀。
防風草還是民間常用的外用良藥，像皮膚濕疹、皮膚瘙癢、毒蛇咬傷、蠍蟲傷、蜜蜂蜇傷、洗痔瘡等都有很好的作用。
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所以說「民間無閑草，用對皆是寶」。自然界中的每種植物都有它們自身的價值和用途，只要你對它們足夠了解，就能發揮它們的價值，在關鍵的時候起到很大的作用。
比如今天我們介紹的這種防風草，它看上去雖然普普通通，毫不起眼，但是它的作用卻很多，不僅可以做菜、煲湯、做茶，還可以入葯，同時又是外用良藥，在生活中幫助過很多人。
各位朋友，你們家鄉有這種防風草嗎？它長得酷似紫蘇，人稱「假紫蘇」，老人卻稱它為「穢草」，用來煮水好處多，懂它的人都離不開它，在生活中用處大。
