咱都知道,心、肝、脾、肺、腎這五臟,那可是咱身體的 「頂樑柱」,把它們養好了,身體才能倍兒棒。今天就來好好嘮嘮,吃啥能把這五臟滋養得妥妥的。
養心食材大盤點
桂圓:貼心的養心小能手
桂圓這東西,用處可大了。平常拿桂圓肉泡泡茶,沒事喝上幾口,或者煮個桂圓粥當早餐,那滋味,美着呢。它對心脾那是相當有益,既能補氣血,還能安心神。要是你屬於心血不足型的心悸,那桂圓可就是你的 「救星」,多吃准沒錯。
紅棗:天然補血聖品
紅棗裏面鐵和磷含量超高,這倆可都是造血的 「大功臣」,妥妥的天然補血劑。不管你是貧血,還是體弱、產後虛弱,又或是手術之後氣血不足導致心悸,紅棗都能派上用場。你可以把紅棗煎成水喝,也能用來煮粥,早上或者晚上空腹嚼着吃,效果都很棒。
金橘:理氣化痰護心寶
金橘性溫,味道辛甘,有理氣、解郁、化痰的本事。對於痰阻心絡和氣滯血瘀型的心悸,像高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或者心律失常引發的心悸,吃金橘就特別合適。既可以煮成湯喝,也能泡成茶慢慢品。
葡萄:營養豐富的養心佳果
葡萄性平,酸甜可口,補氣血那是一絕,還能滋養強壯身體,有補血、強心利尿的功效,對血虛心跳很有幫助。葡萄里葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素啥都有,對大腦神經能起到補益和興奮的作用。葡萄乾糖分和鐵含量可不低,體弱貧血的人吃了能補血。所以,不管是心氣不足型還是心血不足型的心悸,又或是神經衰弱、貧血體弱者、心悸心慌的人,多吃葡萄准沒錯。
黑木耳:心血管的貼心護衛
黑木耳性平味甘,有滋陰、養胃、活血、潤燥的功效,還能補氣、活血。它就像個天然的抗凝劑,能預防和治療動脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血症。要是你因為心血管疾病心悸,那經常吃點黑木耳,好處多多。
養肝食物大搜羅
韭菜:春季養肝好幫手
中醫講,春季吃韭菜能祛陰散寒,對養陽護肝作用顯著。韭菜本身就有助陽的功效,而且秋季的韭菜蛋白質含量更高。不過要注意,有痛風的朋友可別吃韭菜。另外,韭菜和一些中藥可能會起反應,要是正在吃藥,最好問問醫生韭菜會不會影響藥效。
綠豆:清熱解毒養肝寶
綠豆清熱解毒、去暑消水腫的本事大家都知道。它富含賴氨酸和氨酸,和冰糖搭配起來,食療價值超高,能有效預防肝火旺引起的上火。
大豆:肝臟的貼心 「維修工」
大豆里雌性激素豐富,還有鈣、鐵、磷等多種微量元素,這些對肝臟再生和修復受損肝細胞可太有幫助了。
動物肝臟:以形補形有道理
從 「以形補形」 的角度看,動物肝臟確實能保護肝臟。這是因為肝臟營養豐富,蛋白質、葉酸、維生素 B12、鐵等元素含量都不低。
西紅柿:肝臟的 「解毒衛士」
西紅柿清熱解毒,對肝病患者來說,能補充營養素,減少毒素對肝細胞的損害,保護肝臟效果杠杠的。
蘑菇:秋季養肝的菌類珍品
蘑菇被稱為菌類植物中的 「皇后」,營養豐富。秋季吃蘑菇,對滋養肝臟很有好處。
養脾食物推薦
糯米:補脾益氣的好食材
糯米性溫味甘,有補脾益氣的功效,脾虛的人用它煮粥吃再合適不過了。
紅薯:補脾和血的小能手
紅薯,也就是甘薯、山芋,性平味甘,能補脾和血、益氣通便。
粳米:簡單有效的補脾食物
粳米性平味甘,有補脾益氣的作用,養脾少不了它。
薏仁:補脾健胃的佳品
薏仁,也叫苡仁米、六穀米,有補脾健胃的功效。脾虛的人可以把薏仁米和粳米一起煮粥喝,效果更好。
養肺食物清單
銀耳:潤肺化痰的珍品
銀耳可以做菜,也能燉煮着吃,比如和百合或者櫻桃加冰糖做成羹。它潤肺化痰、養陰生津,對陰虛肺燥、咽干口渴等癥狀有很好的治療效果。
蘿蔔:清熱化痰的好幫手
蘿蔔生吃能治熱病口渴、肺熱咳嗽,要是和甘蔗、梨、蓮藕等一起榨汁喝,效果更贊。它具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的功效。
柿子:潤肺止咳的秋季佳果
鮮柿生吃能改善咳嗽痰多、虛勞咯血,紅軟熟柿可以治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等。柿子潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅,冬天吃最合適不過了。
百合:潤肺的好食材
百合熟食或者煎湯,對肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病以及各種秋燥病症有一定的治療效果。
養腎食物大放送
栗子:補腎壯腰的好選擇
栗子性溫味甘,不僅能補脾健胃,補腎壯腰的功效更是出色,腎虛腰痛的人最適合吃了。
山藥:補腎填精的佳品
山藥味甘,是中醫眼裡的 「上品」 之葯。它不僅能補肺、健脾,還能益腎填精,腎虛的人適合經常吃。
枸杞子:補腎養肝的好幫手
枸杞子性平味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的功效,長期吃還能益壽延年。尤其是中年女性腎虛,吃枸杞子再合適不過了。
黑芝麻:肝腎的滋養好物
黑芝麻性平味甘,能補肝腎、潤五臟,對肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有很好的食療保健作用。
黑豆:腎之谷的神奇功效
黑豆被古人稱作腎之谷,味甘性平,形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
黑米:滋陰補腎的營養寶庫
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等多種療效,對防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等症很有幫助。