最近這段時間，無論是群里或者路上遇到熟人，打招呼的方式都是試探着詢問：「你陽了沒？」而得到的回答，多數是：「正在發燒或者已經陽過了」，正在發燒的人會說：「渾身酸痛，鼻子被水泥封住了，太難受了。」而陽過的人有點沾沾自喜，會說：「我已經渡過一劫了。」那麼，陽過的人真的渡過一劫了嗎？沒那麼簡單。
近期，網絡上有人爆出，清華大學土木工程學院張君教授，在陽轉陰一周後，自我感覺康復得差不多了，於是受邀去外省開會還做了個報告，結果回北京第二天就去世了……還有南寧一位40多歲的律師，平時身體素質挺好，陽轉陰幾天後去踢球，結果當場猝死，這樣的例子還有很多，我就不再一一舉例，專家們也在呼籲，陽轉陰後最起碼有半個月的康復期。
新華社也在12月24號中午發文，新冠康復後，先別急着劇烈運動，所以大家在「陽轉陰」後，也不能大意，一定要繼續休息，不要吹風，防止着涼。可以先在家做做小家務，感覺身體不錯後，再出門散散步，半個月後，身體沒有什麼異常了，再慢慢恢復到病前狀態，這樣就不會對身體造成二次傷害。
除了要注意上面的問題，在飲食上，也不能馬虎，不要認為自己身體已經康復，就可以隨便對付一下，身體恢復期，要多吃有營養的食物，這樣才可以讓身體快速恢復，我老公也「陽」了，而且恢復得很快，我一日三餐經常這樣吃，分享給大家，也許可以助您快速康復，一起來看下。
一，早餐。
早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃好，不能馬虎，雞蛋、麵包，牛奶，肉類，碳水化合物，一樣不能少，我做了一盤芹菜苗涼拌蝦仁，簡單又好吃，只要把芹菜摘洗乾淨，開水裡燙一下，蝦仁解凍後加入食鹽和檸檬汁腌制一會，也放入開水中煮熟，撈出後，和芹菜一起加入沙拉醬，拌勻即可。
麵包可以烤一下再吃，也可以煎一下吃，這個根據各人喜好來，雞蛋和肉腸煎熟，再配上一碗牛奶沖泡的麥片增加碳水，早上的營養足夠了。
二，午餐。
午餐以吃飽為主，蛋白質、維生素要多多攝入，我給家人做了5個菜，一盤爆炒青菜，一盤蘿蔔燒魚，一碗醋肉骨頭，一盤涼拌花菜，一盤蘿蔔肉骨頭湯。這幾個菜做起來都很快手，先把花菜洗凈摘成小朵，放入鹽水中浸泡一會，然後放入鍋中焯水後撈出，加入調料，再淋上熱油拌勻即可。
然後把青菜洗凈切碎，鍋中燒油，油熱放入青菜炒至斷生，加入食鹽和開水後，大火燒開，加入雞精提醒即可。接着把肉骨頭洗凈後放入鍋中，加入調料後煮開，撇去浮沫後轉小火煮煮肉質軟爛，撈出加入生抽和香醋，放入鍋中蒸一蒸，醋肉骨頭也做好了。湯汁中留少許肉骨頭，加入蘿蔔大火燒開後，燜煮5分鐘，肉骨頭蘿蔔湯也做好了。
這些菜中，這盤魚稍微時間長一點，先把魚殺洗乾淨，加入食鹽和白酒腌制一下，蘿蔔去皮切好備用，然後鍋中燒油，油熱撒上少許食鹽，放入鯽魚，煎至兩面金黃，然後加入蔥姜料酒爆香，然後加入生抽老抽上色，最後加入清水，蓋上蓋子，大火燒開後，加入蘿蔔，大火燒開後，轉小火燜煮15分鐘，再轉大火加入白糖提鮮收汁，即可出鍋。
三，晚餐。
晚餐是在午餐的基礎上又添加了一些菜，中午的蘿蔔湯還有，青菜又炒了一盤，肉骨頭、魚和花菜都吃完了，所以添加一盤韭黃炒肉絲，一盤紅燒肉，韭黃炒肉絲非常簡單，只要把豬肉洗凈切絲腌制好，再把韭黃洗凈切段，然後鍋中加入食用油，油熱放入肉絲翻炒，炒至肉絲變色，加入蔥姜料酒爆香，然後再加入韭黃，翻炒均勻，喜歡有點湯汁的加入少許開水，大火燒開，再加點食鹽調味即可。
紅燒肉要買五花肉，這樣的肉不肥膩，而且我在燒制前先逼出了裏面的油脂，這樣吃起來肥而不膩，瘦而不柴，特別好吃。先把五花肉洗凈，放在燒湯的鍋里燙去豬毛，然後清洗乾淨，切成厚一點的塊狀，放入鍋中，小火煎出裏面的油脂，把油膩倒掉然後再加入所有調料、香料和清水，大火燒開後，轉小火燜煮半個小時，半小時後轉大火燒開，加入白糖提醒收汁，最後加入食鹽調味，即可出鍋。
當然，我不是每天都吃這些菜，只是在搭配上基本相同，就是多吃高蛋白，高維生素的食物，只要葷素搭配，營養均衡，就是最普通的家常菜也能助你快速恢復。
關於陽轉陰後，我家的一日三餐，就分享到這裡，朋友們，你家三餐吃什麼美食呢？歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。
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