全國多地都告別了健康碼，逐漸恢復正常生活生產，在這樣陸續放開的環境下，我們除了勤洗手、勤消毒、戴口罩、少出門之外，最好的方法，就是提高自己的身體免疫力，包括適量運動，均衡膳食。尤其建議中老年人，冬天多吃這10種食物，做好食養食補，讓免疫能力提高，不容易生病，生活不受影響。
1、雞蛋
雞蛋堪稱一座「全營養寶庫」，除了富含優質蛋白，同時也含有類胡蘿蔔素，葉黃素，膽鹼，營養成分比較容易被人體吸收，常吃有利於抵抗病毒，增強人體抵抗力。而中老年人適量食用雞蛋，每天吃1~2個，是不會引起膽固醇增高的。
2、全穀物
常見的全穀類食物包括糙米、黑米、玉米、小麥、小米、高粱、薏米、燕麥等禾本科穀物，它們大都富含有葉酸，硒元素，維生素B和E，比吃精米精面更有營養，每天攝入適量的五穀雜糧，可以增強人體新陳代謝的能力，調節人體的免疫力。建議，老年人腸胃不好消化，吃這些全穀類食物最好煮粥或者混合做米飯。
3、菌菇
菌類食物素有「植物皇后」的美譽，包括蘑菇、木耳、杏鮑菇、真菌、銀耳、猴頭菇等，熱量很低，鮮美至極。以蘑菇為例，它含有多種營養元素，比如氨基酸，硒元素，維生素D，還有多糖成分，菌類多糖對於促進體內免疫物質的生成很有幫助。中老年人平時可以用蘑菇來燉湯喝，是非常不錯的選擇。
4、山藥
山藥自古以來就被視為物美價廉的「補」品，補而不熱，溫而不燥，是煲湯、做粥的佳品，吃起來的口感非常好，最適合中老年人食用。因為山藥里含有人體所需要的維生素和礦物質，還能給人體提供大量的粘液蛋白，並且還含有多種維生素物質，能夠有效的保健身體，延年益壽。
5、牛肉
牛肉是一種高蛋白的食物，脂肪和膽固醇相對較低，富含氨基酸、鋅、鐵等微量元素，對增強人體免疫系統有很好的作用。對於中老年人來說，適當進食牛肉可以在補充營養的前提下，增強身體素質和活力，強身健體。牛肉的做法很多，最適宜中老年的吃法是「清燉」。可以保留營養成分，也能讓牛肉的營養得以充分釋放。
6、西蘭花
建議中老年人多吃西蘭花。這種西蘭花的價格不貴，口感也是非常的爽脆，堪稱蔬菜類中的「超級食品」，各種營養在蔬菜中是佼佼者，例如含有大量的硒元素，維生素k和維生素c等，能滿足人一天的維生素需求，經常食用可有效提高人體免疫力。對於老人來說，最健康的蔬菜吃法就是隔水清蒸，營養能大部分保留下來。
7、蜂蜜
很多人覺得蜂蜜糖分含量高，老人不能喝蜂蜜。其實蜂蜜是適合老年人食用的營養品，蜂蜜中含有較多的維生素、礦物質和酶，在冬季每天喝上3-4湯匙蜂蜜，在空腹時用溫水化服，既可保證大便通暢，又能迅速補充體力，增強老年人對疾病的抵抗力，同時促進新陳代謝。
8、酸奶
酸奶是對人體非常有好處的一種食品，酸奶不僅含有豐富的優質蛋白質、鈣、多種維生素等營養成分，酸奶中的乳酸菌也會產生一些增強免疫功能的物質。所以，如果條件允許，中老年人每天喝一杯酸奶能夠提高機體的免疫力，但要注意，酸奶跟牛奶一樣都不宜空腹飲用。
9、大蒜
大蒜在生活中多被當做調味品食用，其實它是提高免疫力最快的食物之一。大蒜富含碳水化合物、蛋白質和礦物質和大蒜素，經常食用不僅具有殺菌消毒的功效，對人體保持健康、增強體質起到積極的作用，生活中除了將大蒜充當調味品，還可腌製成糖蒜，可讓蒜頭的辛辣味變淡很多，口感脆嫩，味道略甘。
10、茶
茶是公認的健康飲料，茶葉本身含有茶多酚、兒茶素等有機化合物，尤其是對於中老年人來說，喝茶就是一種便捷又健康有效的方式，除了可以補充水分，還能夠防病、提高機體免疫力、抗衰老。中老年人喝茶可以根據自己的具體情況進行選擇，如紅茶、綠茶、烏龍茶、苦丁茶、大棗茶等。
