今天分享一些糖友飲食禁忌,以下五種食物生活中處處可見,任誰看了都會口水直流三千尺。但是,我們的糖友一定要少吃!
1.地三鮮
地三鮮是一道非常經典的菜肴,主要是由茄子,馬鈴薯,還有青椒搭配的。這三類食物看起來非常有營養,但這幾個問題不可忽視。
①含油量極高:辣椒、馬鈴薯和茄子都要用油炸了之後再炒,並且茄子吸油能力極強。
②馬鈴薯含有高澱粉,對於糖友來說,非常不適合。
2.紅燒肉類
不管是紅燒排骨還是紅燒魚,只要是紅燒的菜肴,都要加大量的油和糖去調味,這樣菜的味道顏色才會漂亮。所以,紅燒的菜肴不適合糖尿病患者。如果朋友們想吃肉的話,建議以煮、燉、清蒸的方式。
3.水煮魚類
大家都愛吃一些口味重的食物,吃着很有味道,比如一盆火辣辣的水煮魚或者毛血旺。上面往往會浮一些紅油,顯而易見,這份菜它用油用鹽的量都非常高。雖然魚非常新鮮,對糖友來說也非常好,但是一旦過度加工,就十分危險了。另外,對於想要預防心腦血管的朋友來說,更不適合食用。
4.火鍋類食物
糖友要少吃紅油湯底的火鍋,雖然火鍋用的很多食材是新鮮的,但是經過高湯烹煮的食物,對於糖友來說是不友好的。對於那些伴有高尿酸的朋友來說,火鍋的湯底更是要避而遠之,因為嘌呤含量很高。
當然只要注意以下幾點,偶爾開開葷也是可以的。
→湯不要喝
→吃清湯鍋中燙煮的食材
→不推薦大量醬料
只有選擇合適的食材,同時注意烹飪方式,這樣才能既保證營養又保證口感,更好地控制好血糖呀!我是穩糖君,不定期為大家分享穩糖乾貨,希望糖友們都能夠穩定血糖,樂享生活!如果您還有什麼疑問,歡迎登錄穩糖APP,那裡有更多的專業人士為您解答!