隨着現代人們生活習慣的改變，便秘也成為很多都市人們的難言之隱。除了藥物緩解便秘，很多人都希望能夠通過食物來緩解便秘。水果，就是人們的一個不錯的選擇。有的人吃香蕉、火龍果都沒啥反應，聽說喝西梅汁可以緩解便秘，這是真的嗎？長期喝西梅汁對身體有危害嗎？
西梅汁真的可以通便嗎？
西梅屬薔薇科，李屬，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅，但其實是李子中的一種，含有豐富的營養成分，包括纖維素、維生素A、礦物質、微量元素等。
喝西梅汁確實有通便的功能。根據美國醫學研究表明，便秘的發生絕大多數是因為腸道缺乏足夠的蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性植物纖維,這兩種纖維的組合可以有效增加腸道的運動能力,增加排便次數。
西梅中含有一種物質叫做山梨糖醇，這是一種不太容易吸收的糖醇。經過食用後，不能吸收的部分會到結腸內，引起高滲吸水，讓腸道滲透壓增加，使得更多的水分被吸入糞便中，軟化糞便，使得糞便更容易排出體外，產生類似於乳果糖這些滲透性瀉藥的通便作用。
不過西梅中山梨糖醇含量跟西梅品種關係很大，而且每個人的體質不同，吃同樣量的西梅，不一定人人都會通便。西梅本身也含有纖維素，可以有助於增加腸道的運動能力，增加排便次數。相比較其他食物，西梅的通便作用還是值得認可的。
《中國處方葯》曾發表論文《西梅汁預防混合痔術後便秘的臨床觀察》，選取選取從2015年1月～2018年4月收治的混合痔並行手術的患者420例進行對照研究，結果表明，西梅汁可以有效預防混合痔術後便秘，安全性較高。
長期喝西梅汁對身體有什麼危害？
雖然西梅有緩解便秘的功效。但是不建議長期吃，過量吃。因為一方面可能引起通便作用而引發腹瀉，尤其是對於經常腹瀉的人，盡量少吃、不吃西梅。
而且西梅中富含有機酸、糖類及膳食纖維，如果吃過量可能引起胃脹、腹瀉、消化不良等癥狀。而且雖然西梅吃起來並沒有很甜，但是它含有葡萄糖和果糖的含量不低，糖尿病患者應少吃，以免導致血糖升高。
另外，吃西梅的同時不建議吃太多菠菜，因為西梅里的礦物質鈣含量較高，而菠菜里的草酸含量相對高，兩者一起吃會發生化學反應，生成草酸鈣，而草酸鈣是難以消化的沉澱物質，會增加腎結石和胃結石生成風險。
什麼食物有助於緩解便秘？
除了西梅之外，還有很多食物可以有助於緩解便秘。例如以下幾種：
1）燕麥等粗糧：燕麥、黑麥、藜麥、全麥等粗糧，不僅含有豐富的不可溶膳食纖維，而且還含有一種可溶性膳食纖維：β－葡聚糖，所以可以代替米飯作為主食來吃。
2）火龍果、獼猴桃等水果：火龍果、獼猴桃等水果也跟西梅一樣是緩解便秘的好幫手，但是不要一次性吃太多，以免攝入糖分過高。
3）金針菇等菌類：金針菇、平菇、香菇、木耳等菌類其實富含非常豐富的不可溶性和可溶性膳食纖維，對緩解便秘有幫助，金針菇還被稱為「see you tomorrow」。
總結
總之，西梅汁富含多種營養成分，同時可以輔助緩解便秘癥狀，但值得注意的是，便秘很多時候都跟我們的生活習慣有關。除了西梅等水果、粗糧和蔬菜的代表之外，我們應該平時注意多喝水，避免久坐，養成良好的習慣，就能有效改善便秘。
參考文獻
[1]劉宇昶. 西梅汁預防混合痔術後便秘的臨床觀察[J]. 中國處方葯, 2018, 16(7):2.
