電壓力鍋初次使用方法 新電壓力鍋第一次用怎麼處理?

2022年11月03日18:48:30 家居 1397

電壓力鍋初次使用方法 新電壓力鍋第一次用怎麼處理? - 天天要聞

電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,採用彈性壓力控制,動態密封,外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構,全密封烹調、壓力連續可調,徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大於80%,省時省電(比普通電飯鍋節電30%以上)。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢,能滿足多方面的烹飪需要,能快速、安全、自動實現多種烹調方式,其節能、營養的特性是現代人追求的方向。

電壓力鍋使用步驟和方法

1、使用前要學習,初次使用電壓力鍋,您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,或者向懂行人請教,萬不可不學就用。

2、使用前要檢查,首先要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞,則應將鍋移離火源,強製冷卻後,清潔氣孔才能繼續使用,否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。

3、開蓋,用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上。

4、取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5。4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。用戶可根據不同米質及個人口味適當調整水量。量杯容量為180ml。

5、將內鍋放入外鍋內,放入前,先把內鍋及發熱盤抹乾凈,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱盤接觸良好。

6、合蓋,檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,並聽到「咔嚓」扣合聲,鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,才可放到爐子上烹制食物,否則會造成爆鍋飛蓋事故。

7、放置好限壓放氣閥,將限壓放氣閥撥到「密封」位置,並檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。

8、接通電源,升壓燈亮。

9、根據食物設定保壓時間,在加熱過程中,絕不可開蓋,免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前,不要取下重鎚或調壓裝置,免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強製冷卻後開蓋。

10、不使用銳器鏟刮,高壓鍋用後一定要及時清洗,尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣,要保持鍋的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內外,否則鍋易變形成凸凹狀,或被剷出橫一道豎一道的劃痕,有損保護層。

11、不要擅自加壓,使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量,為的是使鍋內的壓力加大,強行縮短製作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術參數的,無視這種科學設計,就會造成鍋爆人傷的嚴重後果。

新電壓力鍋第一次用怎麼處理?

1、先將裏面的內膽拿出來,倒入適量的水和洗潔精;

2、再加入少量的白醋攪拌一下,浸泡一會;

3、再用抹布把內膽擦乾淨,鍋外部也要擦拭;

4、擦洗完後,再倒出泡沫水,放入乾淨的水將它煮沸,等水煮開後再倒掉,電壓力鍋就可以使用了。

如何購買電壓力鍋?

1、首先要看清楚容量,電壓力鍋的容量有很多種。如果是兩個人使用,可以選擇2L的就夠用,如果家裡人口比較多,就要選擇4L以上的,購買時要看清楚容量。

2、其次,還要看產品的壓力,通常壓力越高越好,食物更容易蒸熟。常見的有50kpa,70kpa,100kpa幾種,一般選擇70kpa就夠用,不過壓力大的話價格也更貴。

3、現在的產品設計比較先進,有不同的操控方式,如:機械和電腦操控。現在有很多是電腦操控的,使用很方便,而且外形也很美觀。

4、內膽很重要,在購買時要看好材質,很多人會選擇複合材質,製作的食物也更安全。而且現在的鍋都有2個內膽,一個煮飯,一個燉肉,不會串味。

5、而且電壓力鍋還有一些附加功能,比如開蓋加菜、無水烹飪等選擇。電壓力鍋的這項功能很方便,可以隨時加菜進去蒸煮,不會影響烹飪效果,而且口感也非常好。

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