(1）大米面山藥粥
［組成1大米60克，炒麵粉、山藥各20克。
【製作方法1大米淘洗凈，用砂鍋熬成稀爛粥，然後徐徐放人炒麵粉和山藥粉，加鍋蓋再煮沸2分鐘，最後再加人自糖或鹽、蔥花調味，溫熱空腹食之，每日1劑。
【功效主治】具有補中益氣，健脾養胃。適用於養胃。
(2）栗骨糯米粥
［組成］豬棒子骨（帶肉）500克，栗仁60克，生薑30克（拍破），糯米適量。
【製作方法1豬棒子骨洗凈、砸破，與淘洗凈的栗仁糯米、生薑（拍破）共入鍋內，注人清水約巧00毫升；大火燒沸後，改小火熬成骨酥肉爛的稀爛粥，加入適量鹽、蔥花調味，溫熱空腹食之，每日服1次。
【功效主治】本品益氣健脾胃，補腎強腰膝，有健脾止瀉之功效。適用於
慢性胃炎引起的脾胃虛弱、消化不良、嘔吐、泄瀉，也可作為平常人滋補養胃之用。
(3）綠豆南瓜湯
［組成1綠豆50克，豬棒子骨500克，南瓜500克。
【製作方法1將綠豆淘洗乾淨，豬棒子骨洗凈、砸破後與綠豆共入鍋中，注入清水1000毫升；大火燒沸後，轉小火煮半小時，加入去皮、切成寸半見方的老南瓜塊500克（選擇上霜重，瓜皮下呈現明顯深綠色線紋的南瓜），再煮沸半小時，當骨酥肉爛、綠豆及瓜塊熟透時，加入適量鹽調味，空腹食用。
【功效主治】適用於慢性胃炎伴有糖尿病、腰膝酸軟者、便秘者。
(4）葯蔑肚片
［組成1山藥、黃茂各30克，凈豬肚片100克，薑末適量。
【製作方法】將山藥、黃蔑分別洗凈，與凈豬肚片、薑末一起煲湯；燉至熟
透，放適量鹽和蔥花調味，空腹熱食。本品具有健脾養胃、消食化積、增強機體免疫力的功效。
【功效主治】適用於慢性胃炎及脾胃虛弱、消化不良、消瘦乏力者。
(5)LIJ葯燒排骨
［組成1山藥、肉排骨各250克，黃豆芽300克。
【製作方法】將山藥刮洗乾淨，切滾刀塊；肉排骨250克洗凈，剁成寸
段；適量菜籽油在炒鍋中燒至六七成熱時，下姜、蔥爆香，隨即放人排骨、山藥、料酒炒變色，加人鮮湯100克，醬油、白糖、醋各適量，加蓋燒熟；放人黃豆芽，煮沸後，加鹽和味精調味，下人水澱粉收汁即成。空腹溫熱食之，細
嚼慢咽服下。
【功效主治】適用於慢性胃炎患者，也是大眾保健養生的好食物。
(6）鮮奶200毫升
【製作方法】煮沸，睡前飲，長期飲用。
【功效主治】適用於慢性淺表性胃炎、肥厚性胃炎患者（腹脹、大便稀爛及萎縮性胃炎患者忌用）。
(7）酸奶50毫升
【製作方法】沸水燙溫，加人怡糖少許，每日2次，空腹飲用。
【功效主治】適用於慢性萎縮性胃炎患者（其他慢性胃炎患者忌用）。
(8）鮮山碴汁
【製作方法1將山碴搗汁，每日服50毫升，人蜂蜜適量、薑汁數滴調勻，分次細咽。
【功效主治】適用於慢性萎縮性胃炎患者（其他慢性胃炎患者忌用）。
(9）甘蔗汁
【製作方法］將甘蔗洗凈去皮，榨汁，早晚各1杯。
【功效主治】適用於萎縮性胃炎或淺表性胃炎伴胃陰受損者。
(10)LIJ葯慧該仁粥
［組成1鮮山藥200克，惹芭仁30克。
【製作方法】將山藥切片，惹茵仁加水適量煮粥。【功效主治】適用於各種類型慢性胃炎久治不愈、體質虛弱者。
(11）茵香姜粥
［組成1茵香、生薑各6克，粳米100克。
【製作方法】將茵香、生薑加水煎煮，去渣取汁，加粳米煮為稀粥。
【功效主治】適用於慢性胃炎虛寒腹痛者。
(12）橙皮山藥粥
【組成1甜橙皮50克，山藥100克。
【製作方法】甜橙皮切絲，鮮山藥切片，加水煮粥，加人怡糖少許。
【功效主治】適用於慢性胃炎腹脹伴消化不良者。
