在古代，人們就已發現，水對維持人體健康有着不可替代的重要意義，東漢著名醫學家張仲景在其所著的《傷寒雜病論》中就提到：水入於經，其血乃成，谷入於胃，脈道乃成，水之於人，不亦重乎。所以，喝水雖然是一件小事，但是如果盲目無原則的喝水，那對身體不僅沒有好處，反而會帶來危害。
中國疾控中心營養與健康所科技處碩士研究生導師何麗曾指出「我們覺得喝水是有原則」的。那喝水要遵循的原則都有哪些呢？
1. 要喝「安全水」：生活飲用水質的好壞與人們的身體健康密切相關，據世界衛生組織調查表明，全世界80%的疾病和50%的兒童死亡都與飲用水水質不良有關。所以，我們日常喝水的第一個原則就是一定要選擇「安全水」，即我們選擇的飲用水不會有細菌超標，微生物不超標，有毒有害的重金屬不超標，保證是安全符合飲用水標準的。
2. 注意飲水適量，能放能收：這個原則的意思大概就是出汗出的多的時候，渴的時候多喝一點；平常不是特別渴或者在喝湯的情況下，吃了水果、蔬菜比較多的情況下就少喝一點。中國營養學會針對一般的健康人，在溫和的氣候條件下從事輕體力勞動的人，提出的建議是一天喝1500到1700ml，男人喝1700ml，女人喝1500ml。當然有時候也有例外，比如出汗出的特別多，就可能需要比平常的1500到1700ml多喝一點，但同時要注意，飲水量還是要根據自己的身體情況，比如出汗特別多的時候，建議補一點電解質，喝點淡鹽水，補充一點別的礦物質，喝水一定要講究科學的方法，細水長流，每次適可而止，不要暴飲，什麼東西都是適量為好。
3. 溫度適宜，時機合適：喝水要注意溫度不要過高或者過低，平常自己家裡燒的涼白開或者是溫的白開水，或者是買的礦泉水，以及市場上現有的純凈水、山泉水、包裝飲用水，只要是安全的都可以作為飲用水。但要注意最好是喝溫開水喝天然水，同時可以配一些淡茶水，這樣比較健康，男女老少皆宜。同時，晨起刷牙後喝一杯溫開水，睡覺前喝一杯溫開水；飯前半小時，飯後半小時喝一杯溫開水都是對身體有益的。
4. 不要喝太多飲料：不要去喝很多含糖的飲料，以及一些很濃的咖啡、茶，尤其青少年兒童及老年朋友們更是要特別注意。這類飲料喝多了不僅不能當水，更是會對身體帶來很多負面影響。
中國疾控中心告訴人們喝水也要講原則，所以，日常生活中千萬不要再把喝水當做一件微不足道的小事不放在心上了。
