怕冷、一吃涼的就胃疼?這是脾陽虛,溫脾養陽的兩個食療方請收下

2021年04月20日22:57:15 養生 1063

怕冷、一吃涼的就胃疼?這是脾陽虛,溫脾養陽的兩個食療方請收下 - 天天要聞

通常情況下,陽虛都會怕冷,脾陽虛也一樣,它其實也就是脾胃虛寒。這年頭,有脾胃虛寒的人還真不少,原因可能是飲食不適量,也可能是冷飲冰棍吃得太多,也可能是過於勞累,或者是久病體虛、憂思傷脾、過於寒涼的藥物傷及脾胃等,都有可能導致脾陽虛。

一旦出現脾陽虛,脾胃的運化功能肯定要受影響,因此胃口會變差。時不時腹脹胃痛、喜歡按壓腹部、喜歡保持腹部溫暖,有了這些癥狀,通常都能說明脾胃虛寒。

我有一位患者,典型的脾陽虛。我們都是聽到山楂梅子感到嘴巴酸,她是聽到冰棍雪糕感到胃痛。為什麼呢?因為脾胃虛寒太嚴重了。非但不能吃生冷食物,就連聽到冰西瓜,都會胃痙攣,而且整個人也特別怕冷。氣色很差,經常胃痛,吃完飯就有噁心嘔吐的感覺,整個人特別瘦。

我問她為什麼不早點來看醫生,非得等到這麼嚴重了才來。她說自己是老胃病了,平時工作也忙。我最不愛聽到有人說自己忙得沒空看醫生,什麼事情比你的身體還重要?歸根結底還是思想上不重視。這不,非得等到無比嚴重的時候才肯來看病。

我見過很多脾陽虛的人,可是像她這樣嚴重的還真不多。由於脾胃功能差,已經嚴重影響到了其他臟腑的健康。我花了三年多的時間,才把她的身體調理到基本健康的地步。所以這裡我想要提醒大家,在身體健康這件事上,一方面要掌握一些醫療常識,另一方面要「嬌氣」點,發現身體出狀況了就要及時調理。

對於脾陽虛的人,飲食方面也應格外注意,多吃一些性溫健脾的食物,比如,蓮子、山藥、大棗、鯽魚、鯉魚等。我建議她適當吃一些糯米和豬肚。

豬肚的作用相信不用我多說,它也就是豬胃,根據以形補形的理論,豬肚也有益於脾胃。中醫認為豬肚性味甘、微溫,可以健脾胃,補虛損,通血脈,《本草綱目》認為它「暖腸胃,除寒濕反胃,虛脹冷積,陰毒」。

而糯米味甘性溫,可以補中益氣、健脾養胃、止虛汗,中醫典籍《本草經疏》說糯米可以「補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利,則中自溫,大便亦堅實;溫能養氣,氣順則身自多熱,脾肺虛寒者宜之」。但是,糯米不大好消化,最好煮成稀粥趁熱食用。

我的食療菜譜:

1.糯米板栗粥

材料:糯米30克,板栗30克

做法:(1)準備材料:糯米洗乾淨,加適量清水浸泡半小時。板栗去皮,洗乾淨,切成小塊。

(2)把糯米和浸泡的水一起倒入鍋中,放入板栗,大火燒開後,小火燉煮至板栗軟爛即可關火。

功效:補中益氣,健脾暖胃,補腎強筋,特別適合脾胃虛寒以及病後產後身體虛弱的人食用。

說明:除了栗子,也可以把糯米和山藥、蓮子、豬肚等一起熬粥。但需要注意,最好是熬粥,其他吃法容易加重脾胃負擔。

2.白鬍椒豬肚湯

材料:豬肚1隻,白鬍椒15克,鹽、生抽、白芝麻適量

做法:(1)準備材料:把豬肚用水反覆沖洗乾淨;把白鬍椒打碎,放入豬肚內。

(2)把豬肚的頭尾用線紮緊,放入鍋內,大火燒開後,轉小火。

(3)煲煮1小時左右,至豬肚酥軟時加鹽調味,再略煮片刻即可關火。

(4)把煮好的豬肚切成條裝盤,淋上生抽,撒上白芝麻即可。

功效:溫中散寒,醒脾開胃,治療胃寒、心腹冷痛、消化不良等脾胃虛寒癥狀。

說明:除了吃肉,還要把煲煮出來的乳白色湯汁喝掉,不僅美味,而且可以很好地暖胃。

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