山上這野果子,秋天成熟後,烏黑圓潤味道甘甜,你吃過嗎?

今天要與大家介紹的是農村山上一種叫烏飯子的野果子,秋季成熟後,果子烏黑,吃起來味道甘甜。烏飯子別名南燭,有的地方又稱為沙蓮子、烏飯葉、烏桐子米飯樹烏飯果,是烏飯樹所結的果實,它之所以外表和藍莓非常相似,就是因為它和藍莓同科同屬。它是秋季成熟,味甜,是小時候很喜歡的野果子之一。

烏飯子,主要分佈於浙江、福建、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、廣東、台灣等地。成熟後呈紫黑色,外面通常為短柔毛、稀無毛,花期一般為6-7月,果期一般為8-10月。在農村,烏飯子樹是一種叢生常綠小灌木,枝條繁多,樹葉綿密烏青,宛如無數只丹鳳眼。烏飯子並不苦澀,青皮時略酸。於是,在童年的時候,貪吃的我們經常去農村山上摘來吃。

一般要到秋末初冬,烏飯子才熟透。尤其是經霜打之後,一顆顆烏飯子烏黑圓潤,大如豌豆,非常誘人。這時候的烏飯子汁水多,最為飽滿,味道甘甜。中醫認為,烏飯子味甘、酸;性溫。安神;止咳。主治心悸怔忡;夜不安眠;久咳。記得小時候,農村老家山上的烏飯子樹非常多,樹又高大又繁茂,結的籽粒也是又大又甜。在那個缺乏零食的年代,村裡的婦女們,在秋季霜後的早晨,提了竹籃,常常一同結伴去採摘烏飯子。

新鮮採摘的烏飯子可以作為水果直接使用,食用之前清洗乾淨即可。快樂的小時候生活,讓我們更多地呼吸大自然清新的空氣,品味更多大自然賜予的天然野味。小時候的生活清貧而不失野趣,長大後,那些酸的、甜的、苦的、澀的味道還真能勾起我們舌尖上的記憶。農村山上這野果子,秋天成熟後,一顆顆烏黑圓潤,大如豌豆,味道甘甜,吃多了舌頭牙齒會變烏黑色。小夥伴們,你吃過烏飯子這個野果子嗎?