夏天肯定離不開冰冰涼涼的冰粉家族啦!既可以自己吃還可以擺攤,今天就簡單介紹一下冰粉的各種製作搭配吧!
準備好一口乾凈的鍋,鍋里加入1000ml水煮開
煮開後關火加入20克冰粉粉調製,此時有一點黏糊糊的。
再準備一個容器用來冷卻凝固
準備一口小奶鍋,煮你想吃的食材,比如芋圓、珍珠、西米煮個幾分鐘,蓋子蓋上燜一下,2分鐘後撈起來放在一旁冷水中備用。
準備好自己喜歡吃的水果,比如:芒果、火龍果、西瓜等切成小丁狀。
再熬一點甜甜的紅糖水
準備一點小料,比如:葡萄乾、山楂碎、玫瑰花醬、桂花醬等等
將冷卻好凝固的冰粉用小刀劃開,切成整齊的小方塊
姐妹們想吃多少加多少哦!
開始瘋狂地添加啦!
完美的一碗就做好了,可以去擺攤啦!
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