盤點中國6大省份「良心酒」,好喝不貴,純糧釀造,你喝過嗎?

2022年10月09日09:11:15 美食 1628

盤點中國6大省份「良心酒」,好喝不貴,純糧釀造,你喝過嗎?

隨着時代的發展,特別是袁隆平爺爺的雜交水稻成功之後,我國的糧食產量已經突飛猛進,甚至出口各國。

加上國家管控得好,糧價一直保持穩定水平,各種純糧酒,就猛攻市場。白酒已然走進了千家萬戶。不管什麼節日,都是要喝上幾杯,充滿儀式感,對於愛喝酒的朋友來說,更是一天不喝渾身難受了。

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只是現在白酒品牌太多,各種冒牌酒、假酒層出不窮,很多老百姓都不知道該做什麼酒了。我自己平時也非常喜歡喝酒,全國各地的酒基本都嘗過,也算得上半個行家了,今天我們就來盤點盤點中國10大省份的「良心酒」,好喝不貴,純糧釀造,全部喝過的人可不多!

①北京,紅星二鍋頭

紅星二鍋頭可是正宗的「國民老牌子」了,可是低端酒水市場的一大代表。純正的二鍋頭口味,口感很烈,在老一輩人心中有着崇高的地位和情懷。

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紅星二鍋頭也是獲得了國家國標認可的,這一點牛欄山二鍋頭就比不過。該酒一心致力於「清香型二鍋頭」的研究。口感爽烈,順暢,作為北京的資歷老酒代表,可謂是實至名歸。

②黑龍江省,玉泉酒

這是一款兼香型的小眾香型酒,產自哈爾濱,釀造過程別具匠心,更有創意,分別進行濃香、醬香基酒的釀造。最後再通過秘制比例勾調而成。

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該酒的口感是那種入口濃香,回味醬香,令人回味。畢竟黑龍江靠近邊境,所以別看在國內名氣一般,在國外還是很有人氣的。

③山東省,一品景芝

山東作為好酒大省,名酒更是數不勝數,而這款一品景芝酒,也算是其中的「佼佼者」,在上世紀80年代,幾乎是家家送禮請客的必選酒。

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該酒的出名離不開「三香合一」的香型特點,能做到入口濃香、中味清香、回味醬香,很有特色,喝過的人都覺得好喝,還有一個值得一提的神奇之處,就是原料沒有芝麻卻有濃重的芝香回感,一定要試試。

④貴州,蒸台坤沙酒

這是一款包裝普通的光瓶白酒,最吸引人的就是它與眾不同的大瓶裝吧,一共有1000毫升的量,是普通白酒瓶型的2個大,看起來很大氣,豪氣。

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如果說你以為量大質量就差那就大錯特錯了,作為產自茅台鎮7.5平方公里核心產區的醬香型白酒,蒸台坤沙酒的基酒要求已經超過了7年,再加上15以上的調味酒,該酒的研究者多年來潛心研究,專註坤沙,獨具匠心,被人稱為「痴心酒師」,人人稱讚,以至於此酒口感醇厚飽滿,細膩綿柔,濃濃的醬香味持續地在口腔蔓延,令人回味。

⑤河南省,宋河糧液

這款酒當年也是名氣很大的好酒,只是因為運作不佳,管理不善,名氣越來越低,淪落成為地方酒,到即使如此,仍然不忘初心,口感從未下降,擁有一批忠實粉絲。

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宋河糧液使用了很多種糧食釀造,口感富有「香、甜、綿、凈」四大特色入口清甜,酒液柔順,窖香味很突出,值得大家品嘗,十分經典。

⑥陝西省,西鳳6年陳釀

西鳳酒旗下,低端的白酒其實並不少,人們熟知度更高的是綠脖西鳳,很多人的口糧酒。這款西鳳6年陳釀,雖然價格略高,但是口感、包裝也提高了一大截,用來招待客人,送禮,都是相對合適的。

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西鳳6年陳釀的口感更清冽一點,入口帶甜,後味帶點點的辣味,好喝不上頭,回味中鳳香味很足,令人滿足。

文章到這裡就結束了,看完有沒有自己的家鄉酒呢,沒有的話等待後續分享。

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