酒是我國諸多飲品中最有歷史底蘊的一類,它如同一位老朋友,承載着人們的喜怒哀樂,閑暇之時喝上兩口,解饞的同時也能獲得一種享受,對於很多酒友來說,如果哪天不喝上幾口,必然會覺得生活少了點新鮮感。
既然酒如此重要,那麼大家在日常囤酒的過程中,都會選擇哪些酒呢?
市場上美酒千千萬,可選擇的範圍也極為廣泛,但買酒簡單,想要買到好酒卻並非易事,即便是經過了精挑細選,買到劣質酒的可能性也極高,有時候即便是經驗豐富的老酒友也會「踩坑」,更別說一些小白酒友了!
誰也不想花錢當「冤大頭」,因此提醒大家在買酒的過程中別再買錯了!這4款實在酒好喝還不貴,遇見千萬別錯過,懂酒的人整箱囤,建議大家收藏。
【1】紅星二鍋頭
紅星二鍋頭是一款正宗的京酒,它從問世以來就受到了業界的廣泛關注,多年來一直保持着低廉的價格,在老一輩酒友心中獨一無二的存在。
此酒釀造採用純糧固態發酵工藝,喝着口感較烈,但刺激性較小,細品醇厚細膩,酒香也保持得比較不錯。
品質確實值得認可,但由於這款酒喝着辣感很明顯,因此在年輕一輩酒友之中缺乏一定的影響力,好在後來酒廠還推出了藍瓶系列,相較綠瓶來說更加柔和順口,這也讓它重新收穫了部分年輕酒友的關注。
【2】漢董大師酒
醬酒在近年成為了酒圈中炙手可熱的選手,就拿這款漢董大師酒(知遇)來說,喝多它的人不多,但是評價卻很好,很多人還稱之為「醬酒潛力股」。
此酒的釀造人是曾傳政,曾老在全國範圍內不算出名,但在醬酒界中卻有着很大的影響力,年輕時它跟隨着醬酒之父李興發學藝,釀酒時一絲不苟,堅持以最精湛的工藝,釀最出色的美酒。
成酒酒色清亮如水晶,聞起來醬香味明顯,落口的瞬間酒香綻放,老酒的特色得以展現,細品綿甜中帶着酸味,口感豐滿圓潤,喝完之後令人陶醉不已。
【3】董酒
董酒是獨特的董香型白酒,它被認為是我國酒圈中最具特色、最神秘的一款酒,還有着「酒中臭豆腐」的美譽。
它的獨特之處在於其工藝,釀造過程中使用了上百種草本植物,輔以大小曲相結合的工藝,當葯香與酒香完美結合在一起之後,呈現了其別具一格的風味。
酒體聞起來葯香味明顯,喝起來醇厚綿柔,其中還有淡淡的回甜,既能感受到大麴的濃郁芳香,又不失小曲的醇和,若隱若現的百草香讓酒的層次感更加豐富起來,喝完會後令人回味無窮。
【4】景芝白乾
景芝白乾是山東地地道道的「老牌白酒」,名字十分的雅緻,但度數卻並不是很友好,一口烈,兩口香,三口、四口下肚可能就會讓人分不清東西南北,因此深受老一輩酒友的喜愛。
此酒包裝簡單,還有着「老黃皮」的稱號,從外觀上看確實不起眼,但背後卻有着「芝麻開門,好運自來」的美好寓意,在早些年很多人都喜歡用它來招待賓客。
喝起來有着一股淡淡的芝麻香氣,落口一股辛辣感爆發開,但不刺激,帶來的爽感十足,下咽酒液柔順絲滑,細品口感醇厚,由此可以看出,在釀造的過程中確實下足了功夫。
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