這幾天宅在家裡，關注着西寧各區核酸檢測的結果，全是陰性，使人暫時鬆了口氣。
早上做完核酸採樣，去城北妹妹家，回寧後還未能一見。等到妹妹家已經是11點多啦，妹妹、妹夫正在忙着準備午飯。
一問，煮了一鍋羊肉，妹妹還專門和面擀了薄餅（我們老家叫薄餅，妹夫江蘇老家叫烙餅，河南好像叫單餅或烙餅），配着羊肉湯吃。
哈哈，果然是妹妹、妹夫懂我，每次回來，都得到這來解解饞，過過癮。
吃了塊瓜，看會電視，飯菜準備好了，開飯。馬鈴薯絲、青椒絲、拍黃瓜，這些菜用薄餅一卷，本身就是美味。
一條大魚、一盤燉土雞端上來啦，妹夫的手藝不錯，但我基本上沒怎麼吃，我在等羊肉，那是我的最愛。
一大盆子羊肉端上來了，基本上是硬肋，還有少量搭售的前腿肉（實際上煮手抓軟肋更好吃，一層層的肥搭瘦才香）。據說這是青海祁連的羊肉，很好吃，不過這個季節吃到的大部分都是育肥羊。
全國牧區的羊肉我都現場吃過，比如，新疆的羊肉，內蒙的羊肉，甘肅的羊肉，寧夏的羊肉，還有西藏的羊肉。吃來吃去，還是覺着青海的羊肉最好吃。
青海的羊肉最好的是天駿羊肉和茶卡羊肉，這兩個地方都在青海湖畔，高寒缺氧，但「野味」甚多，比如大量的野蔥、野蒜，即便是其它草類在鹽鹼地上生長也富含鹽分。
這些羊從小就吃着調料長大，外加山坡上的冬蟲夏草和其它珍貴藥材、食材，山上流淌的山泉水，廣闊的草原一望無際，這些因素疊加，羊肉如果不好吃那就怪了。有句調侃的話：吃的是冬蟲草，喝的是礦泉水，拉的是六味地黃丸。
吃了好幾大塊羊肉，吃差不多啦，也不敢再吃了。再來碗羊肉湯，湯里放點蔥花、香菜，喝上一口，那叫一個舒服。拿上一張薄餅撕開，泡到碗里，死麵餅子吸飽了羊湯的香氣，咬一口那叫一個香啊。
記得以前因工作全省跑的時候，有些高海拔地區飯菜煮不熟，吃了容易鬧肚子，我的對策就是，到飯館後廚要一碗煮羊肉的羊湯，再泡個白麵餅子，既能吃飽，也能避免吃出問題，像米飯、面片、拉條之類的一般不會吃。
馬上就入伏了，吃羊肉喝羊湯正當時，一口氣喝了兩碗羊湯才作罷。想了大半年的羊肉，美味的羊湯，吃到肚子里穩穩噹噹，舒舒服服，真解饞啊。
吃完飯，聊了一會家常，天氣也好起來，大家一起出去走走。這跟前可是大名鼎鼎的北川濕地公園。
臨走又背了一大包妹妹烙的餅子，這餅子是用雞蛋、牛奶、清油（菜籽油）、酵母粉和面，烙出來像麵包一樣鬆軟。餅子裝到老婆包里，我背上了，太沉了，走不多遠就覺得累。
都說路遠無輕載，這路不遠就有些吃不消啦。
濕地公園裡正在施工，有排水工程，有鐵路線遷改工程，跟前的路被封，進不到公園去，只好沿公路往南走，二十里鋪有進入公園的門。
大太陽曬着，公路邊上也沒有遮陽的東西，背包也重，有些吃不消，一直在問，怎麼還不到？
等進到公園裏面一看，最核心的景區已經過了，往回返了一小段距離，觀鳥台到了。說來也怪，到了這裡好像一下涼爽、輕鬆了不少，腳下也輕快起來，背包的重量也被忽略，滿眼都是美景，彷彿到了江南。
先在周邊轉悠，從弔橋到了水的東岸，這邊有好多度娘在貼着水面飛翔，好多度娘兩兩連在一起，原來繁殖季節到了，費了好大勁拍了一張它們停在水面草桿上的照片，離得有點遠，電子變焦的結果不甚清楚，湊活看吧。
轉悠完，回到觀鳥台。妹夫接過背包替我背上，我可輕鬆起來，一口氣爬到四層（最高層），周邊的弔橋、亭子、拱橋，迴廊，樹木，水面，野鴨（有好多種類分不清，只好統稱野鴨），遊人一下盡收眼底，無法用言語來形容，來個俗的，美。
從觀鳥台下來繼續往南，水域變得寬闊，水邊上多了些威風凜凜的軍隊，穿越絲綢之路的駝隊，接受邊檢的商隊，城堡，還有一些歷史名人。
與這些一起存在的是園林工人在打撈生長過於旺盛的水草，在無遮無攔的水面上做着重複的工作，真不容易。
水邊漂浮着兩條好大的已死亡的大鯉魚，顯然這魚不是湖裡的原居民，是外來者，是有人放生造成的悲劇。放生也要有點常識，要放養那些地方原生的水生物種，不屬於這的物種就不能亂放，會造成生態失衡和放生魚類的死亡，本是善心，變成殺戮，要改改了。
一路走着玩着，一看錶五點多了，天也變陰了，甚至滴下了雨點，趕緊回家啦。
等輾轉坐車回到家已經七點多啦，這一天可夠忙碌的。
今天既解了饞，過了癮，也飽了眼福，觀看了北川濕地公園的美景，值。
