綠豆是夏日清涼解暑的最佳美食，今天就帶着大家用蒙牛的現代牧場做一頓綠豆盛宴吧～很多人在夏天都喜歡吃冰冰涼涼的美食，我做了一款綠豆沙厚牛乳，好喝清爽又解膩！沒想到蒙牛的現代牧場打開方式居然還有這種～
需要準備綠豆、冰塊、蒙牛現代牧場鮮牛奶、礦泉水。首先要製作好喝的綠豆泥，把綠豆用熱水泡一下，把水倒掉後，把綠豆放在冰箱里冷凍1個小時，再加入礦泉水，幾滴檸檬汁，在綠豆出沙之後放入白糖，用勺子按一按，把綠豆和冰塊一起加入破壁機中打成綠豆泥，再把綠豆泥和蒙牛鮮牛奶倒入杯子里就可以啦，其實製作厚牛乳的方法是牛奶＋淡奶＋煉乳攪拌均勻，我直接用了香濃醇厚的現代牧場鮮牛奶代替，效果是一樣的。這樣一杯好喝又解暑的綠豆厚乳冰沙就完成啦，牛奶的口感醇厚絲滑和綠豆冰沙的綿密清涼組成了神仙CP，喝一口都是新鮮的味道。
蒙牛現代牧場的鮮牛奶由牧場全程管理，360項嚴格標準，2℃-6℃全程冷鏈運輸，從源頭保障新鮮高品質，每100ml含有3.2g蛋白質和110mg鈣，一口下去滿滿的營養，這下媽媽不會再說我們自己做的甜品沒有營養啦，只要原料用得好，就可以同時滿足身體和味蕾。
再去超市買一根蒙牛綠色心情煉乳紅豆加綠豆雪糕，就更能滿足大家想吃綠豆的心情了，一口咬下去還會爆漿，豐富的口感絕不比經典的綠豆心情差。雪糕一共有三層，第一層是綠豆外殼，第二層是紅豆果凍質地的口感和煉乳，第三層是清晰可見的紅豆，簡直就是綠豆雪糕中的內卷王。
一口綠豆雪糕配上一口綠豆厚乳冰沙，清爽不甜膩，都可以還原食物本身的味道，沁人心脾，冰冰涼涼，無論是多炎熱的天氣都可以被輕鬆化解，一口接着一口根本停不下來，這才是神仙夏日的正確打開方式。快樂的標配就是冰糕與姐妹，快快做一杯蒙牛綠豆厚乳冰沙，吃一口綠色心情，在夏日中忙裡偷個閑吧。蒙牛還有很多產品都可以做夏日小甜品，讓我再發掘一下，下次分享給你們吧！！
