之前有人說，如今干餐飲的，都是最後走投無路了，才會選擇干餐飲。之前我都是不信的，餐飲需要的投資看着不多，實際上一點都不少，你以為的幾萬塊錢，到最後可能都是要個幾十萬出去，都可能一點水花都看不見，所以沒有一定的經濟水平，說實話要干餐飲，真的就是開玩笑。
但最近遇到的事情，讓我相信，現在太着急創業的人實在是太多了，什麼行業火熱，就都奔着這個行業去。不管自己動不動，不管成功的可能性有多大，都不去考慮，就是直接開干，有時候說創業本身就是冒險的，但對於大部分的普通人來說，冒這個險可能是有點大了。
沒有想到的是，如今都還是有人為了開餐飲店，負債去開店，都是為了搏一搏。前陣子，樓下新開了一個麵館，招牌搞得挺好看，但店內都還是原來的一些裝飾，沒有怎麼動，這個店是有個老闆接盤過去的，只是簡單的換了一下招牌就開出來了。
估計這個老闆是對這附近的商圈不熟悉，或者是對餐飲不是很了解，這邊大部分都是廣東人為主，每天中午的時候，都是湯粉粥飯的快餐店生意不錯，基本上開的店都是廣東這邊的口味為主，之前這個麵館大概率也是因為吃面的人比較少，所以才開不下去的。
沒有想到關掉了之後，都還有人去接盤，關鍵接盤之後，開出來的都還是一樣的麵館，只是換了個招牌，估計也沒有起到多大的作用。這個店重新開了之後，也做了一些活動，但似乎生意也不是很好，不知道是不是因為之前這個店的口碑就已經搞差了。
然後前幾天在路過這個店的時候才發現，人家已經關掉了，也就開了兩個月時間不到啊，這個接盤過去的老闆是在玩嗎？才重新開了沒多久，如今居然就直接歇菜了。剛好有天晚上遇到房東，就問了下這個店是怎麼回事，房東還有點生氣，說是這個店的老闆是負債開的店。
到第二個月的時候，就沒錢經營了，還欠了他半個多月的房租，催了他好久都沒給，就直接給他斷水斷電了，然後老闆就直接跑路了，趁房東不在的晚上，店裡都清空了。只能說現在開實體店的是需要花很多錢的，如果是負債去開店，最後可能都是雪上加霜吧，你們說呢？
