「許多韓劇中熟悉的場景都在這個展覽上『復活』啦！」在上海市歷史博物館今天開幕的「同與異——首爾市民生活展」上，偶然「撞」進博物館來看展的鄭小姐興奮地說。
頗具時代特色的泡菜桶
展覽展出來自首爾的約200件展品，以三大單元展現從韓屋到公寓的生活方式變遷，揭示日常家居空間背後不同時代人們的文化需求與價值觀念。
內房必備之物：閨中七友 徐翌晟 攝影
有意思的是，展覽進門處分列的兩個頗具時代特徵的泡菜桶就直白地告訴觀眾，展覽可以分成現代與古代兩個部分觀看。自朝鮮時代起便被廣泛使用的「陶缸」，能通過微小的氣孔「呼吸」，讓泡菜和醬類在最佳狀態下發酵熟成。到了20世紀中葉，隨着城市化的發展和公寓居住文化的普及，傳統的庭院不復存在。輕便實用的「塑料泡菜桶」隨之出現，取代了笨重的傳統陶缸，讓人們在都市中依然能夠延續傳統的飲食生活。如今，這種醬缸文化已演變為「泡菜冰箱」。它藉助現代科技，完美再現了隆冬時節埋於地下的陶缸所具有的溫度與儲存環境。
日常生活瑣碎而平凡，以至於常被忽視。然而，正是這些瑣碎日常的反覆疊加，形成了各個時代獨特的生活方式，進而構築了文明的基石。家中陳設的器物，即家居用品，忠實地反映了當時人們的價值觀與日常生活。例如，韓國傳統住宅韓屋中使用的小盤桌與低矮傢具，既體現了人們席地而坐的「坐地文化」，也展現了一個房間兼作書房、卧室乃至餐廳的「空間靈活性」。而現代公寓客廳里的沙發與電視，以及廚房中的餐桌和冰箱，則昭示着人們轉向「坐椅生活」的變化。伴隨着空間功能的分化，諸如客廳和廚房等空間的功能被明確並固定下來。
公寓居住空間
不過，在韓國，席地而坐的傳統被長久地保留了下來，策展人告訴新民晚報記者，即使在現代化的韓國，人們從韓屋搬入了高層公寓，韓國人仍舊習慣於席地而坐，「即使家裡有沙發，他們也不會坐在沙發上」。
內房不止是日常生活空間，還是舉行人生重要禮儀的場所。徐翌晟 攝影
展覽現場
朝鮮時代的士大夫們在「舍廊房」（書房）內欣賞扇面上的山水與四君子，藉此體驗「臥遊」的樂趣，雖然身處室內，心卻已在自然山水間漫步。在舍廊房款待賓客時，精心布置的酒案是待客禮儀的重要環節。白瓷雙耳盞與酒瓶，是款待貴客時使用的器皿。朝鮮王朝的士人將燒酒等珍釀斟入雙耳盞中，以彰顯禮儀。配套白瓷酒瓶雖無繁複裝飾，卻以豐潤曲線與純凈色澤傳遞雅緻風韻。即便在舉杯共飲的日常瞬間，這些酒具亦承載着朝鮮王朝時期士人待客時傾注的極致禮節與細膩心意。
在過去的半個世紀里，公寓已經成為象徵韓國社會發展的一個縮影。作為現代化、便捷的居住空間，公寓在工業化浪潮中逐漸成為一般市民的標準住房。對於許多人來說，「家」一詞幾乎等同於「公寓」。展覽中一系列模型一目了然地展示了過去半個世紀以來首爾各型公寓的演變歷程。觀眾可以直觀地了解不同時代公寓的平面布局、家居陳設、住宅樓的大小與形態，以及小區規模的演變過程。
在韓國民眾赴華旅遊的熱度一再度攀升的當下，首爾歷史博物館館長韓秉九在接受採訪時說，首爾歷史博物館與上海市歷史博物館一樣，都是專註於城市歷史的博物館。此次展覽以「家居」為切入點，家居不僅僅是人們的下榻之處，還代表着人們在其中安居、建立關係並創造文化的生活方式。儘管首爾與上海在現代化進程中經歷了相似的「壓縮式發展」歷程，卻以各自獨特的方式塑造出不同的生活圖景。
上海市歷史博物館館長周群華表示，希望通過此次展覽展示首爾的居住文化，作為理解這兩座城市「同」與「異」的第一步。
來源：新民晚報 作者：徐翌晟
