#影視圖文連載計劃#
書接上回。
在周星馳的電影《食神》結尾,儘管史提芬周有觀音菩薩幫忙。
再次重獲食神之位,網上還是傳出唐牛才是真食神的說法。

只是兩人到底誰才是真正的食神?細節全在第28屆食神大賽上面。
也有人質疑如果火雞沒有變美,史提芬周還會和她在一起嗎?

主持人出場的時候,左右兩側掛有條幅。
汆涮燴熬燒扒煮溜鹵燜,剪炒文燉蒸爆熏焗炸煨。

而這二十個字也充分說出了燒菜的精要。
在距離比賽開始還有半分鐘的時候。前任食神史提芬周破窗而入趕到賽場,還帶來了少林寺方丈夢遺大師。
此時的史提芬周會踏水會飛天,頭髮花白、一身唐裝,跟之前的他判若兩人。

影片在史提芬周和唐牛比賽的時候,穿插了史提芬周的回憶和方丈的場外介紹。
完整了史提芬周這一個月的經歷。

他先是被殺手追殺,意外滾落山坡,來到少林寺外。

無意中得罪少林方丈夢遺大師,被少林十八銅人囚禁在少林寺。
最後憑藉對火雞的痴情打動了方丈,得以學到高深的廚藝和功夫。

比賽開始之後,在其他選手動手的時候。
只有史提芬周和唐牛兩人,秉承着「敵不動,我不動」的原則。
雙方呈現僵持局面。

參賽的選手看到評審薛家燕下場。連忙在她面前炫技,反倒被評審踢出局。
給出的理由是台型不好,像馬戲團的小丑。

一名選手因為做飯時,面部表情愁眉苦臉,也被評審踢了出去。

淘汰完這兩隊之後,評審隨着現場的音樂跳起熱舞。
誇張的舞蹈和動作,幾名廚師直接看呆,放下了手中的活。

主持人提醒評審,再踢人出局,就沒人比賽了。
評審把目光對準了史提芬周和唐牛。
這兩人從始至終都全神貫注,只有他們才有資格做食神。

評審踢人出局的理由很刁鑽。
台型不好,出局。
長相不好,出局。
不專心燒菜,出局。
跟影片開始史提芬周,在名廚大賽上打0分的理由想像。
只是評審這樣踢人出局,也是為唐牛掃清障礙。
畢竟她已經被大快樂威脅,為了能讓唐牛獲勝。

把其他競爭對手踢出局,也是她的基本操作。
賽場中對峙的兩人,終於開始對話。
史提芬周問唐牛為什麼要殺人?

唐牛:你教我的 因為我喜歡。
史提芬周看着現在囂張的唐牛,似是看到當年的自己。
自己曾經的囂張跋扈被唐牛學去,唐牛更是視人命如草芥。
史提芬周勸唐牛放下屠刀立地成佛。

唐牛反而哈哈大笑,表示自己要做佛跳牆。
而史提芬周恰好也要做這道菜。

唐牛又是一招爆衫,把外面的衣服爆掉,開始準備燒菜。
敵不動,我不動。
敵若動,我先動。
史提芬周不甘示弱,兩人幾乎同時同手。

唐牛的食材早就準備好了,史提芬周的食材是自帶。
因為大家都不知道他要做什麼菜,所以他提前自帶了食材。
這樣也是避免別人在食材上動手腳。
唐牛的倚天切,對上史提芬周的屠龍斬。

兩人都展示了精湛的刀工,不過史提芬周比唐牛的速度快。
唐牛的降龍十八炒,對上史提芬周的打狗鏟。
兩人都是炒法精妙,評審連連稱好。
唐牛抗議史提芬周學他,又現場演繹給評審看。

評審表示比賽就是這樣,都是燒菜做飯,步驟自然一樣,抗議無效。
相信在這裡評審對兩人的態度,讓很多人疑惑,覺得她可能是個公正的評審。
而這也為她後面突然叛變形成對比。

唐牛看到評審不幫自己,直接將鍋中食物扔向史提芬周。
史提芬周直接用勺子接住,放在自己鍋里,還向唐牛道謝。
一頓急火猛炒,拎起鍋甩向唐牛。

唐牛用漏勺擋住,臉上被燙出水泡。
這他哪裡能忍,一掌排向桌案。
刀具彈到半空,一腳踢向史提芬周。
史提芬周用手和嘴接住刀具,唐牛又一把菜刀扔了過去。

被史提芬周一腳踢了回去,唐牛飛身閃過菜刀。
菜刀刀背插入老闆肩膀。

這一場較量下來,唐牛才知道,史提芬周已經今非昔比。
唐牛問他,真的去過中國廚藝訓練學院。
史提芬周告訴他,中國廚藝訓練學院就是少林寺的廚房。
他還是少林寺的叛徒。
唐牛不信,自己學藝十年,他只不過去了一個月,不可能這厲害。

史提芬周告訴他:這種事 要看天份。
唐牛沒有否認史提芬周的話。
而是憤怒自己學了十年。對方才學一個月,就比自己強。
這也確定唐牛是在少林寺學的廚藝。
只是為何說他是少林寺的叛徒?

唐牛的出現就是大快樂老闆的陰謀。
他有野心。做事沒有底線、
而在他得勢之後表現。更像是之前壓抑了自己的本性、
他之前在少林寺學藝十年,只是少林寺中方丈小心眼,十八銅人武力高強。

他一個廚子根本沒有出頭之日。這樣的日子他自然不願意再過。
索性逃出了少林寺,恰好被大快樂老闆發現,被當做棋子安插在史提芬周身邊。
而史提芬周能勝過唐牛也很簡單,他被少林十八銅人多次暴揍。

不但在少林寺的廚房學到了燒菜的秘訣,更在十八銅人身上學到上乘的武功。

唐牛不相信史提芬周的話,一個縱身高高躍起,大叫着撲向史提芬周。
眼看唐牛飛了過來,史提芬周提起一把折凳,一下把唐牛打落在地。

又跳到他旁邊,對着他就是一頓暴打。
評審連呼:好折凳!

折凳的奧妙之處,它可以藏在民居之中隨手可得。
還可以坐着它來隱藏殺機,就算被警察抓了也告不了你。
真不愧為七種武器之首。
如果折凳是七種武器之首,那麼其他六種是什麼呢?影片中並沒有介紹。
正宗的七種武器,出現在古龍的小說中。

前六種分別是長生劍、孔雀翎、碧玉刀、多情環、離別鉤、霸王槍。
第七種武器因為古龍的離世說法不一。
一種說法是拳頭,也有說是箱子。
評審說的折凳,更像是民間流傳的武器。
這樣看來板磚應該也算在七種武器之中。
而史提芬周用折凳,也是跟少林十八銅人學的。
十八銅人每次暴揍他,都會用到折凳。

就在史提芬周暴揍唐牛的時候,主持人提醒他,還有三分鐘的時間比賽結束。
兩人開始抓緊時間燒菜,將所需食材放入瓦罐中。
大快樂老闆從懷中掏出一個遙控器。
賽場外的方丈感覺到不對勁,史提芬周聽到他的千里傳音。

看到唐牛躲在了一邊,場上的東西只有瓦罐不是自己的。
史提芬周預感到危險,連忙將瓦罐扔了出去。
主持人飛身接住,瓦罐瞬間爆炸,裏面的食材滿場亂飛。
主持人提醒史提芬周,還有兩分鐘,抓緊時間再做一個。


唐牛運起內功,加速了火的溫度。
原來要用七七四十九個鐘頭燉的佛跳牆,在兩分鐘內就可以做好。

還有兩分鐘的時間,史提芬周發起了場外求助。
用千里傳音詢問方丈的意見。

史提芬周受到大師的點撥,知道了自己要做什麼。
端過一碗米,一碟梅花肉。
開始放大招,運起黯然銷魂手,全力捶打碟中的梅花肉。

將米放進砂鍋中,又將肉用鐵簽串起。
左右開弓,一邊將肉放在火上烤,一邊運起內力催熟米飯。

一分鐘過去,米飯倒入碗中,叉燒切片擺放整齊,再加上兩根青菜。
最後運起少林絕學火雲掌,單手煎了個糖心荷包蛋。
一氣呵成時間剛剛好。

高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方式。
忙碌了兩分鐘的唐師傅和周師傅,終於做好了自己的菜品。

評審打開唐牛佛跳牆的蓋子香味飄出,評審直呼好香。
唐牛單膝跪下報菜名:超級無敵海景「佛跳牆。」

評審喝了一勺湯,連說了三個好。
表示用內功燉出來的佛跳牆,味濃而不重,酥脆而不焦。

不過就只是嘗了一口湯,怎麼就能吃出食材的酥脆。
評審點評完唐牛的佛跳牆,目光轉向了史提芬周的作品。

史提芬周的黯然銷魂飯,就是當初火雞給他做的叉燒飯的樣子。
火雞的叉燒飯給了他新生,這是他吃過最好吃的飯。

評審吃了一塊叉燒直喊救命,感慨以後吃不到這樣的叉燒飯怎麼辦。

影片到目前為止,《食神》和《大內密探零零發》兩部電影中,都用到的演員和道具才全部出現。
周星馳在《食神》中飾演男主史提芬周,另一部中飾演男主零零發。

苑瓊丹在《食神》中飾演算命的三姑,另一部中飾演匯賢雅敘中的老鴇。

歐錦棠在《食神》中飾演司儀,另一部中飾演天外飛仙解剖大會的主持人。

谷德昭在《食神》中飾演唐牛,另一部中飾演江湖醫生。

羅家英在《食神》中飾演主持人,另一部中飾演佛印。

吳育樞在《食神》中飾演喪彪的小弟,另一部中飾演碎石腳零零喜。

劉以達在《食神》中飾演夢遺方丈,另一部中飾演聯絡阿發的幽靈密探。

兩部電影中,他還用了同一個動作。

李健仁在《食神》中飾演斯文有禮的女學生,另一部中飾演皇上的愛妃。

而最重要的道具雞公碗,密探中是阿發和老婆吃飯用的碗。

到了《食神》中,是裝叉燒飯的碗。

因為兩部電影拍攝時間接近,所以影片中演員才能無縫銜接再次出現。
回到《食神》劇情,評審感慨再也吃不到,這樣好吃的叉燒飯怎麼辦,激動的暈了過去。
等她醒來,竟然不自覺留下淚來,感覺到一種哀傷感。

史提芬周說,是洋蔥,我加了洋蔥。

評審感嘆,吃了這碗飯感動到流淚,怪不得叫黯然銷魂飯。
就在評審感慨的時候,突然想到。
自己老公尋花問柳,被人捉姦在床。
自己又嗜賭成性,被人陷害出老千。

兒子也被大快樂老闆抓進了黑社會。

她的所有把柄都捏在老闆手裡,只能宣布食神是唐牛。

大快樂老闆站起來高喊:唐牛才是食神。
吳孟達飾演的老闆陰險又狡詐,網上有說法他一人分飾兩角。

細心的網友扒出來,評審薛家燕的老公也是由達叔飾演。

不過很可惜,這個說法是錯誤的。
這個一閃而過的鏡頭,是由趙雅芝的老公黃錦燊客串出演。

左一李修賢、中間黃錦燊、右一趙雅芝
影片最後還對他提出了特別鳴謝。

達叔飾演的大快樂老闆,在影片中,有百分百扔雪茄給別人的本領。
而為了能讓唐牛獲得食神的獎盃,他也是煞費苦心。
先是派殺手除掉最大的對手史提芬周。
怕史提芬周不死,又在瓦罐上安放炸彈。

等到比賽快結束的時候引爆,這樣讓他來不及再準備菜品。
又收買食神大賽的評審,想方設法讓其他對手出局。
連現場都安排好了拖,出現在名廚大賽上的戴龍師傅,再次出現在食神大賽上。

評審打開佛跳牆瓦罐,他在底下喊:好香呀。
這麼敷衍又不走心的誇獎,明顯早就被收買了。
這些名廚之前為史提芬周做事,等到唐朝集團被大快樂收購,又成了大快樂的人。

就這樣大快樂老闆方方面面都考慮到了,食神的獎盃自然落入了唐牛手中。

現場的廚師都在為唐牛慶賀的時候,史提芬周反而有了新的感悟。
根本就沒有食神,或者人人都是食神。
老爸老媽,大哥小妹,男孩女孩。
只要用心,人人都是食神。

就在唐牛要去領獎的時候,突然天空一聲炸雷。
一個聲音高喊:食神歸位。

船上窗戶被炸碎,桌子上的碗碟開始爆炸。
現場的人不明白髮生了什麼,紛紛害怕的捂着耳朵。
史提芬周跪在地上,抬頭看向天花板。
天上一道電光射下,眾人抬頭仰望發現觀音菩薩駕祥雲出現在半空。

觀音菩薩傳音給眾人:史提芬周本是掌管燒菜的食神。
犯了天條被貶到人間。
如今已受滿36劫72難,終於領悟到食的真諦,連玉皇大帝都深受感動。
地上的史提芬周一秒換裝,變回了食神模樣。

觀音又說史提芬周雖然動了神心,泄露天機。

但是念在他用心良苦,一往情深,故往開一面。
史提芬周跪謝觀音大士。
大快樂老闆以為這些都是史提芬周請來的演員。
舉着槍向觀音菩薩射擊,這些槍是賽場安保人員的。

老闆幾槍打過去,觀音一點事沒有。
觀音說他是只臭嘴狗,貪吃又不守門口。
直接將他打回原形,很快老闆變成了一條狗。

而這隻鬥牛犬是周星馳自己養的。
在《唐伯虎點秋香》中也有出境。

唐牛拿過槍正準備開槍,又裝作自己是路過。
觀音菩薩說他連狗都不如,一道光向他射去。

神仙退去,眾人覺醒,一切恢復原樣。
只是老闆真的變成了狗。

唐牛胸口還有一個大洞。

食神大賽結束,史提芬周獲得食神獎盃。
唐牛胸口那麼大洞,估計也活不了。
只是兩人到底誰才是真的食神?
唐牛辛苦學藝十年,史提芬周只學了一個月。

倚天切、屠龍斬、降龍十八炒、打狗鏟。

這些是少林寺中本來就有的武功 。
然而史提芬周自創了黯然銷魂手。

可見他的資質和天分,都比唐牛要高。
所以他在武力上高於唐牛。
而在廚藝上,前期唐牛做雜碎面的時候,用的還是史提芬周所用的食材。
他可能只是在調味,擺盤上做了更改。

後面兩人同時做佛跳牆。
唐牛的超級無敵海景佛跳牆,評審只說了三個好字。
史提芬周的黯然銷魂飯,評審吃完,感慨再也吃不到怎麼辦。

此味只應天上有,人間哪得幾回嘗。
很明顯在廚藝上史提芬周更勝一籌。
而兩人對燒菜的感悟也很相像。
名廚大賽上的史提芬周,表示只有用心才能做出最好的菜。

唐牛做完雜碎面後表示,做雜碎面也是要花心思的,一字記之曰心。
兩人對燒菜的感悟都體現在用心上。
然而這些感悟更像是作秀。
到最後史提芬周有了更深的感悟:只要用心,人人都是食神。

無論做什麼事都用心,做到問心無愧,成功失敗真的沒有那麼重要。
這時的史提芬周已經不再看重名譽,也是這句話引得神仙降臨。
比較下來,史提芬周是當之無愧的食神。
然而這一切都因為有神仙幫忙,如果沒有神仙出現。
史提芬周即使經歷重重磨難,最後還是贏不了反派。
因為唐牛一方早就控制了比賽的所有權。

無論史蒂芬周做的「黯然銷魂飯」有多銷魂。
食神之位早已內定是唐牛,這也是對社會中某些現象進行諷刺。
史提芬周終究會輸給資本。

機械降神的諷刺面更大。
大概只有神,才能懲戒這幫壞蛋。
如果神不存在呢?大概就是另一種畫面了。
只是神仙降臨這一段,是不是像唐牛所說的幻覺呢?
神仙降臨前動靜很大,窗戶被震碎。
桌子上的東西被震翻,連主持人的假髮都被吹掉。

後面神仙離開,桌子上恢復原樣,主持人的頭髮還戴的好好的。

只是大快樂老闆確實變成了狗,唐牛身體上也出現了一個洞。
正如大賽結束後的畫外音所說:什麼都有可能的,聖誕節嘛!

而後畫面給到算命的喜姑,喜姑前面說史提芬周是神仙。
又說廟街小混混是神仙,只是小混混的名字本就叫神仙。

最後喜姑又對顧客說他也是神仙。
舉頭三尺有神靈,滿街都是神仙,聖誕老人也是神仙。
而影片中又有真的神仙出沒,真的是首尾呼應的嚴絲合縫。

畫面給到衣着光鮮史提芬周,鵝頭帶着小弟開着豪車出現。
向史提芬周解釋為何沒去看他比賽?
原來是雞姐吩咐,怕他分心。
而火雞也是因禍得福,殺手一槍打過去。
子彈被金牙擋住,火雞不但沒有死。

醫生還給她換了齙牙,臉上也磨了皮。

很快火雞趕到,火雞問史提芬周喜歡嗎?
史提芬周直接看傻了眼,甩給火雞一張卡片。

正是火雞想讓他畫的一箭穿心。
有人質疑,如果火雞沒有變美,兩人還會在一起嗎?
答案是:會。
史提芬周在少林寺中,因為太過思念火雞,導致自己瞬間白髮。
而他能自創出黯然銷魂手,也是因為心中對火雞的愛。
《神鵰俠侶》中,楊過因為太過思念小龍女,自創出了黯然銷魂掌。

如果不是心中悲戚,這樣的招式根本打不出來。
神鵰結尾,楊過再次見到小龍女,心中歡喜非常。
對上金輪法王根本打不出黯然銷魂掌,可見這種招式對於使用者要求很高。
史提芬周如果不是太過思念火雞,根本不會創出黯然銷魂手。

給他所創的武功起這個名字,也是說明史提芬周用情至深。
在觀音菩薩降臨的時候,也說他痴心一片。
最後他在見到火雞之前,根本不知道火雞還活着。
而他早早將心畫好隨身攜帶,也是為了紀念火雞。

相信最後火雞還是原來的樣子,哪怕火雞比之前更丑。
只要她還活着,史提芬周都會和她在一起。
《食神》上映之後,在香港地區的票房達到4086萬港幣。
位列香港年度票房排行榜第二位,該片還被評選為威尼斯國際電影節觀摩影片。

在參與影展時,被好萊塢看中想要買下版權。
只是要把影片中的中國菜改成西方的漢堡、炸雞。
對於周星馳來說,這是進軍好萊塢的好機會。
他提出了兩個要求,電影中最後最好吃的菜必須是中國菜。
以及跟《食神》的劇情一樣,做菜時必須用上中國功夫。
片方最後未能與星爺在創作上達成共識,因此合作沒有達成。

《食神》電影的成功,帶走了《大話西遊》的負面影響。
也足以證明周星馳不是江郎才盡。
只是他的理念太過超前,無法被當時的觀眾理解。
只是經典就是經典,即使再過十年,二十年。
再次觀看還是會心中喜歡,百看不厭。
《食神》已經介紹完了,你還想看解讀哪部電影呢?