無麩質無蛋奶手指胡蘿蔔蒸糕|嬰兒輔食

秋風起兮,白雲飛!

此刻,廣寒宮玉兔

是不是在雲朵下抱着胡蘿蔔「月亮」睡覺呢?

胡蘿蔔里主要含有胡蘿蔔素

可在人體內轉化成維生素A,維生素A有保護眼睛,

促進生長發育,是寶寶成長所需要的重要的微量元素。

今天來做一款寶寶愛吃的,0麩質0蛋奶的手指胡蘿蔔!

適合7M+以上的敏寶貝食用哦!

主料:

無小麥麵粉40克,水60ml,胡蘿蔔45克,蘋果45克,芹菜一根

做法:

1、胡蘿蔔、蘋果切塊,倒入輔食機中,加水攪打細膩,倒入無小麥麵粉攪拌均勻。

2、把攪拌好的麵糊,搓成手指大的胡蘿蔔形狀,放在刷過油的盤子里,蓋上保鮮膜,用牙籤扎小孔,上鍋蒸30分鐘,關火燜5分鐘即可。

3、小胡蘿蔔蒸熟後晾涼,把焯好水的芹菜,切成細絲,一點點插在胡蘿蔔上,就完成了。

新手媽媽按照步驟學起來,口味上既有胡蘿蔔的鮮香,也有蘋果的香甜,可可愛愛,讓寶寶愛不釋手!(ps:正好讓寶寶練習抓握能力,一舉兩得!)

Tips:

盤子里的「玉兔」,是用山藥泥和無小麥麵粉捏出來的哦!胡蘿蔔「月亮」用的是製作「小胡蘿蔔」剩的麵糰捏的,都是可以吃的哦!

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