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【熱門料理】夏天好熱啊～不要怕！十大涼拌菜學起來，放冰箱，想吃隨時有！食物消暑最清涼，必收藏！！
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中關村國際美食節開幕！「海淀餐飲老字號」揭曉
6月13日，第23屆中關村國際美食節在暢春園·暢餉里開幕。海淀飲服協會正式揭曉「海淀餐飲老字號」，首批29家歷史悠久、風味獨特的餐飲企業上榜。
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蘆薈入膳新花樣，清爽又健康，快試試這些吃法
蘆薈作為兼具觀賞與實用價值的植物，其葉片蘊含的凝膠狀物質不僅是護膚佳品，更是可入膳的天然食材。不過在食用前需注意，部分蘆薈品種含有毒素，需選擇可食用品種（如庫拉索蘆薈、中華蘆薈等），並徹底去除外皮與黏液，確保安全方可開啟美味之旅。一、清爽甜
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無論煎什麼魚，記住不要着急下鍋！多加2步，魚肉不粘鍋、不破皮
我那小孫子，天生一副饞魚的好牙口。奶奶一掀鍋蓋，甭管是清蒸鱸魚的鮮嫩，還是紅燒帶魚的濃香，他那小鼻子一聳，小腿兒蹬蹬地就撲向飯桌了。可偏偏輪到我掌勺煎魚，小傢伙的眉頭就擰成了疙瘩——"爺爺，這魚皮怎麼都黏在鍋底了？肉也碎碎爛爛的，不好看！
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吃貨的世界，從來不會怕麻煩
周六的大懶覺，是女兒雷打不動的項目，一直到中午，人家才堪堪起來喝了一碗稀粥，吃了一個煎蛋。我讓她準備午飯，可是人家卻推說不餓。好吧，我也懶得管她了，周末愉快的時間，我只要負責聽書和寫字啦。如何吃好，那就全交給女兒了。女兒剁的牛肉泥下午三點多
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五月櫻桃紅似火，為啥買的人不多？網友吐槽扎心了！
五月底，櫻桃是真真正正當季了！街頭巷尾的水果店，最搶眼的C位都讓給了它。紅彤彤、亮晶晶的小果子，堆得像座小山，看着就讓人流口水。老闆們可熱情了，一個勁兒招呼：「嘗嘗，可甜了！」 確實，試吃的人都點頭說甜，可奇怪的是，真掏錢買的人，稀稀拉拉。
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中國首張！蒙牛「蒂蘭聖雪」雪糕獲有機產品認證
近期，蒙牛集團旗下「蒂蘭聖雪」沙漠有機鮮牛乳雪糕產品正式 獲得中綠華夏有機產品認證證書，這是首個國內企業獲得的雪糕產 品有機認證，再次彰顯蒙牛對產品品質和可持續發展的不懈追求。
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麵館老闆：一個不起眼的事情，卻能拖垮你的小店啊
奉勸各位真心想要干餐飲，想來想去都還是想要干餐飲的朋友，在開店之前，一定要多去考察一下跟自己做同品類的一些餐飲店，不僅要去看生意好的，還要去看生意不好的， 畢竟別人成功的理由可能都是一樣的，失敗的原因卻是千千萬的，多去看還能夠知道該如何避免
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一碗德宏「泡魯達」 暑氣全退場丨有一種叫雲南的生活之365天
【來源：雲南發佈】炎炎夏日沒有什麼比冰涼爽口的甜品更能撫慰心靈了一碗「泡魯達」讓你瞬間清涼隴川縣融媒體中心 供圖「泡魯達」是德宏傣族景頗族自治州甜品中的「代表選手」更是當地一張亮麗的美食名片隴川縣融媒體中心 供圖「泡魯達」的製作原料多樣包括
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視頻｜ 跟上觀記者一起，采一根生食口感酷似「奶味黃瓜」的練塘茭白！
最近，青浦區練塘鎮的露天茭白已經成熟。作為國家地理標誌產品，練塘茭白憑藉優質的口感和水鄉特有的種植智慧，成為市場里的「夏日頂流」。練塘茭白富含人體所需的氨基酸、粗纖維等，被譽為「水中人蔘」。練塘茭白口感脆嫩，切開時能聽到「咔嚓」聲，清炒後爽脆不塞牙。生吃練塘茭白能嘗到一股獨特的清甜味，涼拌時淋上醬汁...
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高原上獨一份的「糖心肉」！香甜軟糯，好吃還養人！
它從海拔1500米的雲端滾進廚房，裹着高原陽光的金邊，自帶山野香氣。沒錯，它就是中國胃最熟悉的「陌生人」——雲端糯糯蜜薯。與我們日常吃的普通紅薯不同，糯糯蜜薯號稱是「蜂蜜級紅薯」，口感更香甜軟糯。而且，外皮超薄、無筋無絲、細膩綿軟，一抿就化
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海底撈麻醬被曝分裝時間竟是「未來日期」！當地市監部門：免罰
「6月9日購買的海底撈『撈派豆花干拌麻辣燙套餐』，其中的海底撈芝麻醬竟然是2025年6月15日分裝的？」近日，山西太原消費者王女士向央廣網·啄木鳥消費者投訴平台反映，她在外賣平台購買的海底撈食品，居然是「未來日期」的食品。發現問題後，王女士向當地12345熱線投訴，得到的答覆卻是對商家不予處罰。此決定引發王女士質...
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南京多家泡泡瑪特門店缺貨！有人搶了兩年LABUBU至今未搶到
近期，LABUBU潮流玩具在全球掀起搶購狂潮，「一布難求」態勢顯著，其二手市場價格飆升至數萬元。6月15日—16日上午，現代快報記者實地探訪南京新街口、江寧等多家泡泡瑪特門店，店內圍滿顧客，不少消費者專為LABUBU而來。有消費者稱，她喜歡一代心動馬卡龍系列盲盒款的LABUBU，搶了兩年一直沒有搶到，「我只想要皮卡粉顏色...
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煙火氣是真的，只是不太正宗
最近夜市和大集忽然多了起來，在促進一波消費的同時，大家掛在嘴邊的「煙火氣」貌似又找回來不少。只不過和自然形成的煙火氣不太一樣，這些氣息都聚集在一起，供人一次性吸收完畢，下次想再吸，開集趁早。煙火氣這東西，本來就和城市格格不入。城市裡都是高樓
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短劇出現「1胎99子」劇情？已下架！他們緊急「割席」
近日，在某熱播微短劇中出現「1胎99子」劇情相關話題引髮網友關注根據劇情，女主意外懷上「龍種」並在臨盆時出現超自然現象最終誕下99個孩子這部短劇共68集截至15日18:00在短視頻平台累計播放量已經超過4500萬據藍鯨新聞報道截至15日晚間
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兩代人的牛街煙火 舌尖上的同心故事
清晨7點，牛街禮拜寺周邊的老字號早點鋪前已排起長隊。這個北京著名的多民族互嵌融居地區現在不僅是熱門「網紅」打卡地，更見證着各民族以美食為紐帶的文化交融。從28年紮根於此的牛肉麵店老闆，到接棒傳統麵食店的「創二代」，在蒸騰的煙火氣里，214家商戶共同講述着舌尖上的同心故事。 「人情味兒」讓異鄉變故鄉 1997年冬...
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不是茶葉主產區的濟南，何以造就「江北第一茶市」
齊魯晚報·齊魯壹點記者 孫遠明 張宇寧「柴米油鹽醬醋茶」。茶，被列入百姓生活「開門七件事」，可見其對中國人的重要程度。千年前，唐代陸羽寫就了世上第一部茶葉專著《茶經》，開篇之句便是「茶者，南方之嘉木也」。
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登記、許可關聯辦理，「免申即享」在食品經營許可領域有了首次實踐！
「登記和許可的關聯辦理是在太便利了！」藍瓶咖啡（中國）有限公司近日變更分公司負責人後，得益於信息自動流轉，秒速獲取了變更後的許可證，為業務運轉「加滿油」。
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江西瑞金一中學老師疑讓學生下跪寫檢討，官方最新通報
6月16日，江西省瑞金市教育體育局就「瑞金第一中學教師體罰學生」相關事件發佈情況通報。通報稱：經核查，瑞金第一中學教師徐某某在教學管理中存在體罰學生行為，現已對該教師停職檢查，我局將依規依紀進行處理。此前報道據現代快報，近日，有網友發帖稱，江西瑞金一中南校區，疑似一名教師要求學生在走廊外一字排開，跪在...
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外交部回應「巴拿馬將換掉華為設備」
6月16日，外交部發言人郭嘉昆主持例行記者會。有記者提問，據報道，美國駐巴拿馬大使館稱，美政府將與巴拿馬公安部合作，未來兩年內使用「安全的美國技術」安裝7座新電信塔，取代此前安裝的華為設備。該使館稱「美正在努力對抗中國在西半球的不良影響，讓美洲大陸更強大、更安全。」巴拿馬總統穆利諾回應表示，請美國使館停...
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「中國每年約增100枚核彈頭」？中方回應
6月16日，外交部發言人郭嘉昆主持例行記者會。日本廣播協會（NHK）記者提問，瑞典斯德哥爾摩國際和平研究所16日發佈的全球核力量年度報告指出，中國目前擁有600枚核彈頭，位居全球第三，並以每年約100枚的速度增長，增速快於世界任何其他國家。請問發言人對此有何評論？郭嘉昆 資料圖。圖源：外交部網站郭嘉昆回應，中方對...
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德國慫了？不到一天：就對烏不提金牛座導彈承諾，俄方強硬喊話奏效了。 俄烏局勢再起波瀾。一場圍繞德國是否向烏克蘭提供「金牛座」巡航導彈，引發國際社會高度關注。俄羅斯強硬發出戰爭警告，直指德國....
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