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中國餐飲容不下廚師？預製菜能滿足中國胃嗎？
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13億流量難掩500億困局：雲南米線如何成為下一個螺螄粉？
作者 | 辛夷編輯 | 紫蘇來源 | 觀潮新消費（ID：TideSight）最近幾年，米線正在搶佔消費新風口，在社交平台創造了很多熱門話題，在小紅書平台，#米線、#過橋米線、#雲南米線 的話題瀏覽量分別達到13.6億、2.4億、2.3億。
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當你焦慮了，不如取悅自己，取悅自己的20種方式
睡前拼多多買點破爛，醒來看破爛發沒發貨，只要快遞還在路上，生活就有盼頭，不花點小錢取悅自己，就怕花大錢看心理醫生。一個人沒有物慾，就離抑鬱不遠了。有些錢看似亂花，其實是為了拯救自己。 周末去甜品店買塊精緻蛋糕，坐在窗邊慢慢品嘗。
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直播間假老酒亂象被曝光，成本幾塊錢標價899，有老酒商建議引入第三方鑒定機構
本文來源：時代周報 作者：幸雯雯 圖源：圖蟲創意 裝在陳舊老瓶的假老酒，又捲土重來。近日，央視《財經調查》曝光了直播間「年份老酒」的造假亂象，引發廣泛關注。
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大量上市的「水中人蔘」，趁便宜猛猛吃！甜脆多汁，對血管、腸胃都好！
⚬ 夏日長江水暖，茭白裹着翠衣破水而出，皎白如玉，身姿挺拔。輕咬一口，脆、嫩、鮮，水靈靈的清甜，混着晨露氣息。無論清蒸，還是鹽烤，還原茭白清甜本味，又能牢牢鎖住水分和營養。關鍵是低卡高纖，每100g僅26大卡，纖維含量超芹菜2倍！
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青島故事｜把饅頭搬進咖啡店，青島90後夫妻打開非遺花餑餑「年輕化」密碼
當鬆軟可口的饅頭遇到香醇的咖啡豆，非遺花餑餑正以意想不到的方式走進年輕人的視野。在青島嶗山區，90後夫妻王可帥和姜賽開出一家 「饅頭咖啡店」，讓蒸騰出煙火氣的非遺花餑餑與現代咖啡文化融合，探索消費新場景。90後夫妻倆創業開「饅頭咖啡店」走進位於嶗山區的「饅頭咖啡店」，展示架上精緻的麵塑映入眼帘。店主王可...
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古茗如何做好咖啡？回應：新鮮和效率
古茗近日披露，截至2025年6月，其現磨咖啡產品已覆蓋全國超過7600家門店。據咖新社報道，一部分古茗加盟商其店內咖啡的營業額已經佔到15%左右。作為對比，根據奈雪的茶2024年年報，其他產品（加盟收入、咖啡、周邊、禮盒等）收入佔比14.4
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三伏天多吃豆，勝吃肉！解鎖7款神仙豆漿，解暑營養又上頭
三伏天熱浪滾滾，是不是連吃飯都沒胃口？別急，老祖宗的智慧告訴你：三伏吃豆，勝過吃肉！尤其是這不起眼的毛豆，簡直是隱藏的「夏季營養王者」！毛豆不僅高蛋白、低脂肪，還富含鉀和B族維生素，專治各種夏日乏力！今天教你毛豆新吃法——打豆漿！香濃順滑，
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知名茶飲被曝喝出青蛙,當事人:市場監管局已介入
6月21日，有網友曝光奈雪小盒茶內喝出整隻青蛙。當事人直言：「太噁心了，差點喝進嘴裏。」從視頻畫面可以見到，一杯差不多見底的茶里，有疑似青蛙的物體。當事人介紹，她買的是奈雪小盒茶中的茉莉花茶，裏面會有些晒乾的茉莉花。「那個干蛙的屍體，和這個白的(花)很像，所以你泡的時候，根本沒有辦法發現那隻蛙。」當事人...
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檸檬價格暴漲5倍，有飲品店擬下架檸檬水
界面新聞記者 | 宋佳楠近日，「檸檬瘋漲似黃金」「檸檬水成本飆升」 等話題頻現社交平台，引發市場關注。據央視財經報道，今年夏季檸檬價格大幅上漲，部分品種較去年同期漲價3至5倍，四川安岳等地檸檬價格波動劇烈，對飲品行業造成一定衝擊。據農業農村部全國農產品批發市場價格信息系統，進入4月，全國檸檬批發均價普遍上...
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媒企攜手同心致遠！瀟湘晨報攜手麻辣王子開展深度合作
6月24日上午，瀟湘晨報與麻辣王子戰略合作簽約儀式在長沙舉行。湖南瀟湘晨報傳媒經營有限公司黨委書記、總經理郭萍與麻辣王子品牌創始人、總經理黃曉丹共同出席了當天的簽約儀式。會議伊始，麻辣王子品牌負責人周彩春回顧了雙方十年來的緊密合作歷程。
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隨着人們生活水平的提高，寵物在家庭中的地位愈發重要，貓糧市場也迎來了爆髮式增長。剛剛落幕的 618 電商大促中，寵物食品領域戰況激烈。國際大牌皇家、新興的國產網紅品牌誠實一口，藉助精準的市場定位和出色的營銷手段，成功躋身貓糧銷量前十行列。
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蘇超燒烤店才火2天，被造謠是富豪劇本，央視親自下場「正名」
近些天來，來自常州「東哈·東北燒烤店」，隨着蘇超的爆火，迅速走紅於互聯網平台，無論是它「土裡土氣」「簡單直接」的廣告牌，還是在一眾大牌贊助中，這家燒烤小店的「異軍突起」，都引發了網友極大地討論。
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「夏天多吃瓜，身體頂呱呱」，4種瓜類常吃，解暑補水，舒服過夏
夏天是一年四季中最炎熱的季節，而在這酷熱的天氣里，吃上一些清爽的瓜類食物，既能解暑又能補充身體所需的水分。瓜類食物因其高水分和豐富的營養成分，一直是夏季餐桌上的必備之選。無論是絲瓜、苦瓜、菠蘿還是浦瓜，每一種瓜都有其獨特的營養價值和健康功效
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又是快手早餐，做法簡單，營養又好吃
我做早餐，是怎麼簡單怎麼來。為了節約早上的時間，能提前備好的一定會在頭一天晚上做好。早上盡量在十分鐘或者十五分鐘之內把早餐端上桌。今天做的就是快手搭配，昨晚睡前預約的粥，早上加上配菜煮一煮就好。吐司麵包就更好做了，平底鍋煎一煎，2分鐘就出鍋
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小白廚房魔法，喚醒家常菜的三重魅力，只需要掌握這些技巧！
你們是不是曾經也和我一樣有過這樣頭疼的問題，就是在家做的飯菜怎麼也不香，始終搞不明白是哪裡出現了問題？今天來給大家聊聊在家怎樣做出色香味美的家常美食，按照這些技巧你也能成為美食小能手哦！一、食材的視覺交響曲——巧手調色盤> *"色彩是食慾的
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家常滋味，唇齒留香，帶你探索芹菜炒香乾的靈魂烹飪技巧！
在快節奏的都市生活中，一盤清爽利落、營養均衡的家常小炒，總能最快地熨帖我們的胃與心。芹菜炒香乾，這道看似平凡卻蘊藏無限溫情的菜肴，以其脆嫩與柔韌的交響、樸素與醇厚的交融，成為千家萬戶餐桌上的經典。今天，就帶您解鎖這道家常美味的核心秘訣與情感
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面對2025年一季度67.5億元的凈虧損，蔚來創始人李斌在財報電話會上依然保持樂觀。這位曾帶領蔚來走出2019年危機的創業者，再次立下軍令狀：今年四季度實現盈利。
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克宮回應美特使涉以伊衝突和俄烏衝突言論：這兩場衝突「不可相提並論」
【環球網報道】綜合塔斯社等俄媒26日報道，對於美國中東問題特使威特科夫關於以色列與伊朗之間衝突以及俄烏衝突的言論，俄羅斯總統新聞秘書、克宮發言人佩斯科夫回應稱，這兩場衝突「不可相提並論」。 據「今日俄羅斯」等媒體26日報道，對於以色列與伊朗實施停火，威特科夫在接受美國消費者新聞與商業頻道採訪時稱，「我們...
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快科技6月26日消息，今日，小米舉行人車家全生態發佈會，發佈小米YU7、小米MIX Flip 2、小米AI眼鏡等眾多新品。據媒體報道，會後，小米CEO雷軍接受了採訪。雷軍表示，我覺得首先我們小米進入汽車行業的時候，就下決心從核心技術做起，然後在技術領域裏面持續創新。比如說小米紐北拿出這麼好的成績，跟小米在電機、電池、底...
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【市一園】舉辦「紅綢揭灶，香飄滿園」 大鍋灶開灶儀式
為讓幼兒進一步感知種植、收穫、烹飪的完整體驗，理解食物來之不易，珍惜生活中勞動成果，6月24日，市一園野趣大鍋灶開灶儀式在戶外自然種植區溫暖啟幕。 活動伊始，身着小圍裙、頭戴廚師帽的「小農夫」們拎着竹籃，走過用綠植裝點的「自然通道」，籃子里盛放的新鮮生菜、馬鈴薯，是他們歷時兩個月的種植成果——從播撒種子、...
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來源：@華夏時報微博華夏時報記者 于娜 見習記者 趙文娟 北京報道近日，長風葯業在中信證券、招銀國際的保薦下，又一次向資本市場遞上「入場券」。