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湯圓、元宵傻傻分不清楚? 業者曝兩者差異
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徽菜征服南宋皇室的秘密：北方羊肉如何變身臭鱖魚？
從御膳房冷板凳到聯合國非遺，一道菜的千年進化論在中國飲食史的褶皺中，總有些味道如暗河般潛行，將文明的密碼藏在舌尖的震顫里。當宋高宗趙構在臨安行宮咀嚼着「歙州燉羊」時，不會想到這道御膳房的冷門菜肴，竟會在八百年後蛻變為徽菜的靈魂——臭鱖魚。
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民間廚神比拼「舌尖上的美味」
今天（5月10日）上午，「金山家宴·由我掌勺」上海灣區首屆廚神挑戰賽在上海山陽田園熱烈開賽。首場4組戰隊（愛心小隊、東門美食隊、王下起舞嗨、「徐郁、張道勇」隊）同台競技，在「刀光火影」間展開美味對決，為觀眾呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
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匯源果汁，突發聲明！
【導讀】面對「走向末路」等不實傳聞，匯源果汁發佈嚴正聲明，強調經營正常並啟動法律維權 見習記者 庄佳 在中國飲料市場，匯源果汁始終以「國民果汁」的形象深入人心。近日，這家承載着一代人記憶的老牌企業，再次因資本動態引發市場關注。 嚴正聲明回應市場傳聞 5月11日，匯源果汁通過官方渠道發佈《關於網絡謠言的嚴正聲...
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2025世界品牌莫干山大會｜中外品牌齊聚，共話文化賦能新消費
5月10日，2025世界品牌莫干山大會重點主題活動——世界500強品牌發展論壇在浙江德清國際會議中心舉辦。本次活動以「文化賦能新消費」為主題，來自海內外頭部企業的負責人和專家學者匯聚一堂，圍繞「中國品牌與文化雙向奔赴」「中外品牌交流互鑒」「新興技術助力中國故事出海」等話題展開交流。與會嘉賓表示，隨着文化產業本...
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腌黃瓜時，記住不要只放鹽腌，多加一味，清脆又爽口，好吃不易壞
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。"咔嚓"一聲咬下腌黃瓜的瞬間，冰涼的汁水裹着酸辣咸鮮在齒間迸發，這口兒時的味道讓我每年夏天都惦記着腌上幾罐。
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長得像黃瓜，吃着像西瓜，實際比西蘭花還低卡。
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濟南菜就是「魯菜」？別搞錯了！真正的魯菜是它！
給您帶來最新的美食資訊，家庭最實用的烹飪技巧，關注「辣爸食堂」幸福每一天。不少人一提魯菜，就想到濟南的把子肉、九轉大腸，覺得魯菜就是濟南菜。其實這就跟以為「四川菜只有成都火鍋」一樣，太片面了！魯菜是個「大家族」，主要由濟南菜、膠東菜、孔府菜和博山菜四個「分支」組成。每個分支都有自己的特色，今天咱就聊...
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南瓜花竟然還能這麼吃
南瓜花有多種做法，以下是五種常見的做法：1. 炸南瓜花：• 準備食材：南瓜花15朵，雞蛋2個，麵粉250克，花椒粉少許，鹽少許，白酒少許，味精1點點。• 做法：將南瓜花的花瓣摘掉，洗乾淨備用。將麵粉、雞蛋、調料和水混合，然後將南瓜花放入混合
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同樣是鹽，深井鹽和海鹽原來區別這麼大，看完下次別再買錯了
上周去表姐家吃飯，看她往涼拌菜里撒了把粗顆粒的鹽，我順口問：「現在都流行用這種鹽了？」表姐邊拌菜邊說：「這是海鹽，你外甥女說吃着有大海的味道。」這幾天我發現不少朋友在逛超市買鹽時容易犯難：貨架上擺着....
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鮮吃爆汁，干嚼如蜜！花青素含量遠超藍莓，可惜會吃的人太少...
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「1800元一杯咖啡？」 店員回應
近日，上海一咖啡店銷售1800元一杯的咖啡引發熱議。據悉，這家名為「0566咖啡製作所」的咖啡店是一家連鎖店，在上海擁有6家門店，1800元一杯的咖啡所用咖啡豆為索菲亞莊園瑰夏。新京報貝殼財經記者在社交媒體搜索發現，這一價格並非近日才出現，
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粽子里吃出帶血創可貼？來伊份回應
中新網5月12日電(記者 吳家駒)近日，有消費者發佈視頻稱，在喂寶寶吃來伊份粽子時，吃出帶血的創可貼。 對此，來伊份12日發佈公告回應稱，公司已啟動全鏈路調查程序，並積極與相關消費者溝通，確保消費者的健康與權益得到保障。同時，公司已全面下架相關批次蜜棗粽產品，消費者可選擇就近門店進行退換貨，並可得到相同金額...
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2025第十七屆安徽國際茶產業博覽會首設「供銷社的茶」展區
中新網合肥5月12日電 (記者 趙強)記者12日從安徽省政府新聞辦舉行的2025第十七屆安徽國際茶產業博覽會(下稱「茶博會」)新聞發佈會上獲悉，本屆茶博會首次設置「供銷社的茶」展區，促進供銷合作社系統橫向合作。新聞發佈會現場。趙強攝 由安徽省供銷社、省農業農村廳、省商務廳和合肥、六安、宣城、池州、安慶、黃山市政府等...
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90年代風靡全國的4款進口煙，3款廣告酒，抽過喝過都60多了吧
90年代是讓人懷念的時代,那時雖然沒有如今豐富多彩的生活,吃得用的也匱乏,但是那時人們都很開心,尤其是那個年代剛和國際接軌,很多新鮮事物都讓人感到新奇,就連進口的商品都是受到追捧,而且那時剛剛興起電視廣告,,很多通過宣傳的白酒也有進百姓餐桌。 下面分享90年代風靡全國的4款進口煙,3款廣告酒,抽過喝過都60多了吧! 1、...
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普通人看不上，老酒友卻整箱搬，這5款純糧酒好喝價格還實惠
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你知道嗎？醬香和濃香哪種好喝？老酒友：區別大，層次完全不同
嘿,你說這白酒啊,那可是咱日常生活里少不了的玩意兒。在中國白酒的江湖中,最受歡迎的兩大香型,那就是醬香和濃香啦。好多人就犯嘀咕了,同樣是白酒,醬香和濃香到底哪種更好喝呢?有資深的老酒友一拍大腿說:「區別可大了去了,完全不在一個檔次!」 咱先說說這白酒,就跟詩里寫的似的,「一斛月光藏窖香」,琥珀杯底都浮動着千年農耕...
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動物異常、天氣異象是地震前兆？災害防禦專家答疑
光明網訊（記者 曾震宇） 有傳言稱，每當地震發生前，都會發生動物異常行為或天空呈現奇怪造型雲朵等「預兆」，這樣的說法是否有科學依據？5月12日，是我國第17個全國防災減災日，在應急管理部、中國地震局舉行的「人人講安全、個個會應急」安全知識發佈會上，中國災害防禦協會理事、科普專家鄒文衛表示，動物異常和氣象變...
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光明網訊（記者 曾震宇）5月12日，是我國第17個全國防災減災日，在應急管理部、中國地震局舉行的「人人講安全、個個會應急」安全知識發佈會上，中國災害防禦協會理事、科普專家鄒文衛表示，凡是說「某年某月某日某地發生某級地震」，這肯定是地震謠言，不可信。這一點，我們一定要堅定不移地確信這是地震謠言。中國災害防禦...
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