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齊魯晚報·齊魯壹點記者 張曉鵬端午臨近,青島粽子市場迎來銷售熱潮。當傳統咸甜之爭尚未停歇,創意十足的混搭風味已強勢登場。紅茶粽、綠豆酒釀粽、蝦仁鮁魚粽等新奇口味輪番上陣,上演激烈的「舌尖爭霸」。其中,省級非遺美食青島鄭庄脂渣大膽創新,推出的
05月29日
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我是六十年代出生的人,小時候就聽我媽媽說,漁民特別苦,一個月糧食每個人定量是5斤,糧食不夠吃就吃魚,早上一睜眼就是魚,頓頓魚,一周都不帶重樣的,現在生活水平提高了,海鮮河鮮都金貴了,有錢人才能吃到海鮮。是那麼回
05月29日
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美食
大河網訊 粽香四溢迎端午,「輕裝上陣」更實在。5月22日,河南省市場監督管理局發佈通知,嚴查粽子過度包裝及價格違法行為。當前,河南粽子市場情況如何?消費者反饋咋樣?今年粽子有啥「新花樣」?5月29日,記者走訪鄭東新區多家超市一探究竟。龍子湖永和時光里歐德福超市,市民正在挑選粽子。百元粽霸佔C位!「寶藏餡料+...
05月29日
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黃燜雞米飯如今已是街頭巷尾常見的快餐選擇,但很少有人知道這道看似普通的菜品背後藏着怎樣的傳奇故事。它起源於山東,卻在全國乃至海外掀起熱潮,成為中式快餐的代表之一。
05月28日
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封面新聞記者 伍雪梅 以「鹽」聞名的老工業城市——四川省自貢市,是「千年鹽都」,是全國首批老工業城市和資源型城市產業轉型升級示範區。近年來,在推進城市產業轉型的過程中,自貢市以「鈉」為源頭....
05月28日
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端午將至,「粽」頭戲登場。南京路步行街上,每個幾十米排隊買粽子的盛況再現,今年的粽子又翻了不少新花頭。有的老字號品牌請來粽娘現制現售,端午時令美味;有的品牌則忙着為高油高糖粽子「減負」,走出健康養生新賽道;也有的品牌主打情緒價值,祝福即將參
05月28日
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出品 | 虎嗅科技組作者 | 丸都山編輯 | 苗正卿頭圖 | 視覺中國 當下的小米,真有點「六邊形戰士」那味了。 5月27日晚間,小米集團發佈2025年第一季度財報,期內營業收入達到1112.93億元,同比增長47.4%;經調整凈利潤106.8億元,同比增長64.5%,兩項核心財務數據均超出彭博此前給出的預期。 具體到各業務板塊上,可謂「全面...
05月28日
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在全民養生熱潮的推動下,阿膠糕憑藉其「氣血雙補」的傳統,成為現代女性調理體質的熱門選擇。然而,面對市場上動輒宣稱「古法熬制」「百年傳承」的產品,消費者往往陷入「高價低質」的選購困境。2025年最新行業數據顯示,阿膠糕市場規模已突破百億,但抽
05月29日
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所有的烹飪方式當中,蒸菜是最簡單的,也是最不需要廚藝的。尤其是肉類蒸菜,只要味道調好,廚房小白也能做出好。這不夏天到了,天氣越來越熱,蒸菜做起來少流汗,少油煙,做飯的人也可以輕鬆一些。今天做的是鹽焗雞,我用雞腿做的。只需要腌一腌,上鍋蒸熟就
05月28日
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說到杭州的美食,西湖醋魚、龍井蝦仁等名聲在外,但今天要給大家安利一道杭州人從小吃到大的經典美味——油爆大蝦。
05月29日
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